第464章 北京烤鸭(下)
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“哇,这个造型也好好看!”
“居然是爱心的形状,爱了爱了。”
“哈哈,柳叶条组成的爱心,这个我女朋友肯定喜欢。”
一群人目光转移到白冰洋那盘烤鸭上。
白冰洋的这盘烤鸭,颜色比王胖子那盘要亮一些。
因为整个【爱心】都是由枣红色的鸭皮组成。
最关键的是,这一份【爱心】上的柳叶条切口非常整齐,拼接在一起的时候,可以说严丝合缝,根本看不到下面的鸭肉。
这刀工,同样也只能用一个【绝了】来形容。
“真的不敢相信,这是一位厨师第一次的作品。”
“太厉害了,真没想到在这楚州居然还有能拥有这样的片鸭技术。”
“这就是徐大厨的实力吗?”
孙芸和她的同事,内心震惊到无以加复。
众人心中都有了一种感觉。
文思豆腐,绝对不是徐来的极限!
“各位,再不吃,一会儿真凉了。”
徐来再次提醒了一句。
造型的确是不错,刀工也展现得非常厉害。
可,烤鸭真的要趁热了吃啊。
“对对对,来来来,大伙赶紧趁热吃,可千万别辜负了两位大厨的辛苦付出。”
“我先尝尝王大厨的,我感觉这个牡丹真的太牛逼了。”
“那我尝尝白大厨的,这个柳叶条真的太漂亮了。”
电视台的众人纷纷动了筷子。
一块鸭肉入嘴,一行人全都闭上了眼,认真品味这一份美味。
鸭肉略微有一点点烫,但正是因为有这一点【烫】,这一份烤鸭才多出了一份“鲜美”。
众人脑海中不自觉浮现出刚开始的画面。
一只外形美观、丰盈饱满、色泽鲜艳呈现出枣红色的烤鸭。
在经过两位大厨精湛的刀工过后,被处理成此刻他们嘴中的大小和形状。
下一秒,众人不再等待,用牙齿轻轻一咬,体会其中玄奥。
鸭皮酥脆,轻轻一用力,咔嚓咔嚓的声响便在口腔内回荡,下一秒便是富足的油脂沁出。
相比起鸭皮的酥脆油多,内里的鸭肉却是显得格外地鲜嫩。
牙齿破开鸭肉的时候,皮中渗出的油脂浸透鸭肉纤维当中,汁水混合着油脂,刚好进行了一波中和。
那种感觉,恐怕只有用十六个字来形容。
那便是:“皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴。”
“好吃!”
“太好吃了!”
“这绝对是我今年吃到的最好吃的烤鸭,没有之一!”
电视台的众人用夸张的言语和动作,表达出了他们的惊喜以及对这份烤鸭的喜爱。
一群人全都被折服了,筷子一下接着一下,根本停不下来。
“他们怎么不用春饼包着吃啊?”
细心的余文文注意到了这一点,好奇道。
所谓的【春饼】,是北京的一种民俗食品。
具体指的是一种烙着很薄的面饼,又称薄饼。
用春饼包着片好的鸭肉,再加上黄瓜、大葱沾上甜面酱,然后将其卷起来再吃,是一种非常流行的吃法。
“对啊,他们好像都没有用春饼。”
“难道吃烤鸭不用春饼包着吃吗?”
“难道我们在网上看到的那些吃法是错误的?”
不少同学都产生了疑惑,怀疑自己过去看到的是不正宗的吃法。
“哎……你们还是太年轻啊。”
关键时刻,陆风叹了一口气。
论美食知识,他承认,他不及余文文和其他同学。
但要说吃货的心态,十个余文文都未必有他一个精明。
眼前就两只鸭子,而一起吃的人却有七八个。
这一筷子下去,可最少是一片鸭肉,好几个人还一次性夹两块甚至三块。
照这个吃法,恐怕每个人最多夹两次,这鸭子就没了。
在这种时候去卷春饼抹甜面酱,那不是跟自己的舌头过不去吗?
(ΩДΩ)!
虽然陆风并没有将内心的想法说出来,但大伙通过他的反应,却是一下子就反应了过来。
服了!
彻底服了!
如醍醐灌顶,一句话惊醒了梦中人。
难怪过去抢不赢陆风的。
难怪最早是陆风组建【樱园精英群的】。
就这思考问题的角度,舍他其谁啊!!!
洞悉了背后的真相,同学们纷纷咽了咽口水。
对于烤鸭的渴望,更加强烈了。
o(╥﹏╥)o
好多人心里都哭了。
因为这会都想起了,今天他们恐怕只有咽口水看别人吃的份儿。
没办法,谁让今天的主角是电视台的各位呢。
这些烤鸭本身就是为了他们所准备的。
“世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,而是美味的烤鸭放在我面前,但我却吃不到,呜呜呜……”
“无鸭可食空余恨,此恨绵绵无绝期……”
“曾经有一份美味的烤鸭放在我面前,但我却不能享用,多年后回想起来,我后悔莫及……”
“徐哥哥要不愿让我吃烤鸭,我便不吃吧,我心里自是明白没有别人重要,终究徐哥哥心里没有我……”
“突然好想念过去的【余大厨】,如果他还在的话,肯定会给我留一只鸭腿的……”
“好想吃一口鸭皮,就一小口也行……”
疯了,疯了,都疯了!
同学们一下全都疯了。
莫名其妙的诗文以及话语,一股脑全都出来了。
一大群人围了过来,男男女女全都眼泪汪汪地看向他,一副可怜兮兮的模样。
那架势,就好像自己是个负心汉,辜负了对方似的。
—_—#
徐来顿时一脸黑线,真是不知道说什么好了。
又不是不做给你们吃。
只不过因为时间太仓促,准备得不充分而已。
大不了明天啥都不做,再添两个炉子,专门给你们做烤鸭就是了。
至于这样嘛。
“哎,算了,我还是上图书馆复习吧,明天要期末考试了。”
“哎,反正也吃不到烤鸭,就吃点精神食粮吧。”
“走了啊,徐大厨,你放心我们没事的,我们饿一顿就好……”
几个戏精进入了状态,假模假样朝着门口走去。
—_—#
徐来扶额。
“拿出来吧,把烤鸭都拿出来吧。”
“多片一些,片小一些。”
“一人一片,让大家都尝尝味……”
最终,徐来妥协了。
跟食客太熟了就是这样,根本没办法拒绝食客。
要怪,就怪我太心软,太宠粉吧。
ps:此刻正等待着结果的王姓厨师和白姓厨师不由得瞪大了眼睛,两人内心齐声道:“到底谁赢了啊,给个话啊喂。”
(https://www.dulixs.com/du/6866/122992.html)
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