第1208章 开胃菜
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外界。
在不知不觉中,评论区的风声已彻底变了风向!
完全是一边倒!
哪怕是在之前,对唐铭调出来的东西心有疑惑的一些上层人士,此刻也在不停地对唐铭表示佩服!
太稳了!
唐铭的手,稳的简直不像是人的手!
已经连续调制二十多杯了,唐铭却一直保持着原先的水准,每一步都精准到位,完完全全就是一场极致的艺术表演!
要知道,即便是一流的调酒师,也不能时时刻刻都保持住巅峰状态。
尤其是高难度的操作,很少轻易出手,更不会连续不停地出手!
唐铭之前调酒的操作,自然是极为高明的。
而现在,唐铭就在一直重复这种高明,分毫不差。
反观其他选手,一个个现在都已经开始慌了!
他们根本竟是根本做不到唐铭那般水准!
第一步分层,只要稳住,练习几次,还是有不少人可以做好的。
但第二步搅拌,大部分没这方面经验的选手,就完全弄的一塌糊涂了。
至于第三步的摇晃,到现在为止,都没有一个选手能做到唐铭那般举重若轻!
连一群选手都如此,那些亲自尝试的女孩就更不用说了,她们更不可能做到!
事实上,唐铭这三步,如果分开来,有很多调酒时,都能轻易做好某一部分,部分高明的调酒师,也能勉强将三步一一做好……
这其实就要谈到调酒的问题了。
三种基础法,延伸出了无数种调酒法,但却没有一种鸡尾酒,是需要三种方法同时操作的。
摇晃,搅拌,直调之间,本身就是相对的手法,天然就不可能融合。
即便是面对多种鸡尾酒,每一名调酒师,也有主攻的方向,三项都精通的人是有,但真的太少了!
而三样都精通,还能持续以这种高明手法持续调和二十多杯无措率的本事……没有一个人敢夸这种海口!
“强,酒神太强了!”
“长江后浪推前浪啊……”
这是多位国际调酒师,观看直播后的由衷感慨!
其中一些调酒师的大名,连各国高层都有耳闻!
此刻,会议室中,各国高层是真正的傻眼了。
连这些调酒界真正的大师,都在夸赞唐铭调酒的技术……难道唐铭现在调的这酒,真的是极品?
一位国家高层不信邪,偷偷跑去咨询了一名相熟的大师。
大师接通电话后受宠若惊。
社会地位再高,也不能和国家高层比拟。
而这位国家高层也问的很直接:“唐铭调的酒,真的是前无古人的极品酒?”
大师微微一愣,斟酌了一下,很肯定地点头:“确实!”
其实大师心里也泛嘀咕。
他也不清楚唐铭,为什么会把对立的三种基础法都用在同一杯酒上。
但,唐铭既然有这么高明的调酒手法,调出来,怎么是一杯普通的混合酒?
明显不可能!
大师觉得是自己没看出来,但在国家高层面前,他又怎么好显示自己的无知?
所以大师的回答无比肯定!
而得到肯定答复的这些国家高层,很快又回到了会议室中。
没一会儿后……
各国高层看向俄国高层的眼神中,都或多或少带了一丝鄙视,仿佛在说:没点本事,瞎装个什么?害的我们刚才险些丢人!
唯独都不知道自己已经被孤立的俄国高层,在那闷闷地看着评论,挠头想不通……
终于,在唐铭一连调制好近三十杯鸡尾酒后,海老等二十多名研究员,带着舒易婷出现了。
不过舒易婷不是一个人来。
今天,卡琳娜等人都出来迎接,没人陪着舒易婷,而海老等人,自然也不会陪着舒易婷做游戏。
所以,海老找到舒易婷的时候,舒易婷正和大圣,还有两个小熊崽子一起玩。
舒易婷不想丢下三个家伙,海老又不好训斥舒易婷,索性就将大圣和两个小崽子一起带过来了。
而众选手那,鸡尾酒此刻也已经都调制的差不多了,甚至有些选手,比唐铭还要早一些。
比如罗烈几人,幸运粉丝还没挑选,就带着一个家属,只需要调两杯即可。
不过,因为其他人都还在调制,罗烈等人自然不会先开口品尝。
此刻海老等人一到,唐铭也不耽搁,对众人道:“现在开胃酒已经调制好了,泡上冰块,五分钟后等酒冷冰好了就能饮用。”
对这一点,已经没有选手迟疑了。
而鸡尾酒加冰本来就是常事,外界此刻虽然是寒冬临近过年时节,但岛上的天气如还如同夏天一般炎热。
开胃酒整好后,
唐铭宣布开始今天的宴席!
名义上,自然还是选手做饭给家属吃,而那些幸运粉丝,也都充作了给选手打下手的人。
但实际上,还是以往的老样子,大家一起做饭吃。
也可以说得上是边做边吃。
只不过厨房区域新修,众人的位置离得远了,除了有些不自然外也因为这次牵扯到‘积分’,都在暗暗较劲。
眼见唐铭不再调酒开始准备食材,
众选手都急忙动手跟上。
西餐的开胃酒之后,第一道菜同样叫做开胃菜。
但说是开胃菜,却非寻常意义上的开胃,并不是像开胃酒那样,整点开胃的材料做成饮品或食物。
这一道“开胃”,是食欲大开!而且是被激起强烈食欲后的大开,换成华夏的说法,这叫“招牌菜”!
也就是一个饭店最拿手的菜!
用最拿手的菜,来刺激客人食欲,这就是西餐中所谓的招牌菜,所以,这一道菜,比主菜还主菜,而且还是主菜中的特色菜!
唐铭综合考虑到欧美的情况,选菜上,自然是选择了在欧美久负盛名的“招牌菜”!
欧美的餐饮风格,尽管有英国菜,法国菜等以国别为称的菜系之分,但本质上,却和华夏的八大菜系一样,是先有了小的地域之分,才有了大的国别之分。
各国所谓的菜系,说到底还是符合各国人民口味的菜肴。
而欧美方面,不论是从历史缘由上挖掘,还是在实际生活中罗列,其菜系,最著名的,只有两种!
即法国菜,以及意大利菜!
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