第195章 伤心凉粉
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还没靠近车位,墨辰就在半路被老冯拦了下来。
“老冯,发生啥了?”墨辰按下车窗。
“墨,快跑,那帮疯子来游行了!”
老冯的脸色看起来很紧张。
流浪汉也是一个战力很强的团体,自带道德制高点属性。
能让他们紧张,看来这次是真的来了硬茬。
墨辰从车里看去,龙之味门口,一群衣着光鲜的男男女女,牵着自己的宠物,手里举着木牌大标语。
‘反对虐杀,拯救兔兔!’
‘刽子手墨辰,滚出纽约!’
这群人一开始只是几十人,在街上拿着牌子走了走,很快就变成了几百人。
如果再任其发展的话,变成几千人也完全有可能。
游行者大多以中老年为主,应该都是有钱有闲的退休职工。
偶尔有一些年轻人的面孔,看起来也都是不上班的富二代。
此时愤怒的人群,全都挤在龙之味门口,准备破门而入。
好在流浪汉们都是店里的老主顾,首领老冯又是墨辰的朋友。
有他们抵挡一阵,愤怒的人群暂时围在了门外。
但敌我数量差距悬殊,且对方也占领着一块道德高地,流浪汉们眼看就要败下阵来。
在米国,道德攻击乃居家旅行杀人越货之必备良器。
那些高举着的大牌子,上面有几张兔子只剩下一半耳朵,或者是血肉模糊的照片,看的路人们都心疼不已。
然而那些照片根本不是肉食兔,更不是墨辰砍下的流浪兔耳朵。
但对方的攻击阵列已经形成。
一位名叫莫里森的老大爷,站在搭好的台子上手拿话筒高呼:
“看看吧,这就是那家女王下榻的龙国餐馆!”
“看看他们都干了什么吧,可怜的兔子!”
“他们不仅吃鸡,还要吃鸡的脚,还要吃鸭子的脖子,还要吃牛的肾脏!”
“这简直是魔鬼的行为!”
“上帝,请惩罚这该死的厨师吧!”
“yeah!!!”
“fuckchef!”
众人一边怒吼,一边冲龙之味高高竖起中指。
群情激愤,且人多势众,流浪汉们逐渐后退。
这些人双标且极端,而且很会造势,一看就是游行的老油子。
他们逐渐逼近门口。
这时,一个胖子忽然冒了出来,死死的守住龙之味的大门。
“fuckyouall!”
“都给我滚,老子就是爱吃大腰子,就是爱吃鸡的脚,对了,兔子头我还没品尝到呢!”
胖子史蒂夫大吼着以一敌百,对面的人群楞了一下。
几秒后他们反应了过来。
“揍他!”
一群人冲了上去,对着史蒂夫拳打脚踢。
双拳难敌四手,史蒂夫虽然防御高,但也经不起围殴。
墨辰和老冯赶飞奔过去,场面一时间混乱无比。
好在老冯刚才就报了警,老王亲自带队过来,才镇住了场子。
打人者也立即被逮捕。
因为老王的出现,而且是他们先打了人,游行人群收敛了一些。
但老王并没有权利阻止游行,几百号人在站在龙之味门口齐声骂街。
“大史,没事吧?”墨辰把史蒂夫拉进店里。
“没事,就是脸肿了几圈,嘿嘿,墨,你得给我好好补补。”
“好好好,下次别冲动,咱们得智取。”
“怎么智取?”
墨辰神秘一笑,把店里的led灯牌拿出来。
在上面写上:辣味美食节,免费加工肉食兔,自带兔头。
有老王带人在街道维持秩序,虽然没有客人进来,但游行者也不敢轻易攻击店铺。
毕竟这都是有知识有钱的闲人,他们懂法,也很惜命。
墨辰把几种卤味搬到门口,在店前的许可经营范围内,支了个小摊子。
“各位,今天举行辣味美食节,全场五折!”墨辰也找了个话筒,大声说道。
“yeah!!”流浪汉们和史蒂夫欢呼了起来。
龙之味打折,这事就如同老登和老特结婚了一样令人不可置信。
一时间龙之味的门口一阵欢腾,和对面的游行人群形成鲜明反差。
借此机会,墨辰又拿出了一碗凉粉,开始现场制作。
四川客家经典小吃,伤心凉粉。
这款小吃简单易做,且非常有食欲。
墨辰在众目睽睽之下,穿好厨师服,拿出一块白嫩的豌豆粉。
凉粉有很多种,其中豌豆粉色泽白嫩,更适合宴请宾客。
红薯粉和绿豆粉则多为家用。
“那是什么东西?”
“这恶魔厨师要干嘛?”
喊声全停了下来,大家都注视着墨辰的双手。
首先,将菜刀放在清水里蘸一下。
这样在切豆粉时,易切且不粘刀。
唰唰唰……
几刀下去,一大块豌豆粉变成弹弹的片状。
咚咚咚……
又是几刀,一片片的豌豆粉变成条状。
这东西软软弹弹,切起来不费劲而且很动感。
只要随时把刀上蘸水,切的时候就会非常丝滑。
没见过这东西的老外们,全都呆呆的盯着墨辰,看他切豆粉,好玩又解压。
啪啪……
墨辰拿出蒜瓣,用力一拍,一抖,蒜皮轻松落下。
当当当……
眨眼间连挥百刀,最后按住刀身,贴在蒜末上,用力一抿,变成蒜蓉。
“魔法!”
“没想到这竟然是一把刀完成的!”
众人抱着脑袋连连惊叹。
米国人做法习惯了各种机械化操作,蒜蓉这种东西,平时都是用机器处理的。
他们很难想象,用一把菜刀,就能眨眼间将大蒜变成如此细腻的蒜蓉。
但这只不过是龙国厨子的必备基本功。
虽然,用机器磨出的蒜蓉,效率高又整洁。
但用龙国老厨师的说法就是:厨子以手为重,没了手上的活儿,这个行业也就快没落了。
墨辰的手速并不逊于机器,而且手打出来的蒜蓉,更有颗粒感。
将蒜蓉和葱花放进碗里,加入小米辣、生抽、鸡精。
加入红油增辣增香。
加入几滴白醋中和豌豆粉的碱味。
加入陈醋增酸。
帅气的用手指弹飞小盖子,墨辰将一整瓶老干妈也加入碗中。
老干妈在米国可不便宜,这一碗就用了一瓶。
就是豪横。
这款凉粉,辣放的越豪横,吃起来就越伤心。
将料汁拌匀后,加入已经切好的凉粉。
最后的最后,加上一大勺藤椒油。
画龙点睛,图穷匕首见。
一碗爽嫩q弹的伤心凉粉,制作完成。
连切凉粉带拍蒜蓉调味,全程不到五分钟。
周围忽然鸦雀无声,大家都看着那红的诱人的奇怪果冻。
她好似披着火红碎花纱衣,半遮半掩的绽放酮体的热辣少女。
让人怜爱之心顿生,却又不敢轻易触碰。
曼哈顿虽大,但吃过地道的川味伤心凉粉的老外,却寥寥无几。
墨辰擦了擦手,再次拿起话筒:
“伤心凉粉,原价66刀一碗。”
“活动五折大酬宾!”
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