第255章 摔断了腿的老母鸡
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自从吃了大半碗馄饨之后,李知意突然胃口大开,用杨好妹的话来说,除了四条腿的桌子,她什么都想吃。
孕妇好不容易能吃下东西,老太太自然乐意忙活。
一个疯狂投喂,一个疯狂进食,不到半个月,李知意就恢复到了孕前的体重。
这些都被肖北风看在眼里,之前大家是被孕吐吓到了,他一直纵容着。
等到李知意恢复正常了,他私下找到了她,很认真的建议。
“嫂子,孕期要注重饮食搭配,你尽量少食多餐,必要的时候到楼下散个步,加强一下运动,到时候生产也不那么困难。”
他已经和医院那边打好招呼了,会为嫂子提供便利,产检以及生产都在医院进行。
李知意也学过一段时间的医学知识,自然知道肖北风不是无的放矢。她不好意思地捏了捏手。
“谢谢你,是嫂子一时没忍住嘴馋。你放心,我会注意的。”
倒是把杨好妹吓坏了,非要她在家再躺一段时间。
“乖宝,咱们就好好在家安胎,成不?”
“外婆,已经怀孕三个月了,现在出去走走没什么大问题。产科医生说,母体要多运动才对自己和胎儿好。您要是不相信,过两天产检的时候,您跟着一起去。顺便问问医生,看看他们怎么说。”
外婆这段时间太过紧张兮兮,李知意只得好言安慰。
晚辈的话不起作用,她总不至于连医生的话也不重视吧。
李知意摸了摸肉肉的脸颊,有些惆怅,这段时间不是吃猪蹄,就是吃红烧肉等高热量的食物,导致了幸福肥。
这次说什么都要劝服外婆,同意她合理饮食以及适度的运动。
杨好妹还是有些微词,只一个人嘀咕。
“你妈当年怀孕的时候,可是大盆大盆的猪蹄子吃,也没见有什么问题。”
李知意只当没听到,不与老太太争执。产检的时候将外婆带到医院,她就知道了。
产检的当天,陈越也请了假,与他们一起去检查,现在设备有限,就给孕妇查了血,顺便做了个b超。
医生讲解完b超图,陈越在李知意的示意下,笑着问道。
“医生,我们这是头胎,麻烦您说一下注意事项。”
肖北风早就提前给陈医生打过招呼,这是基地医院成立以来接收的首位孕妇,她不得不重视。
孕妇家属有疑问,她自然乐于说道说道。
“现在大家普遍缺乏营养品,夫妻最好不要同房。”
这话说得陈越和李知意满脸通红。
陈医生是怕小年轻不懂,乱来伤害到了被领导们关注的小婴儿。灾难前接触其它孕妇的时候,也说过这些,已经成了她工作的一部分。
然后扶了扶眼镜,又继续道。
“若是家里有条件,尽量让孕妇多食瓜果蔬菜。当然肉也要吃,但不要过量。孕妇进食的时候,最好少食多餐。每天还要加强运动。”
听着陈医生说着注意事项,杨好妹恨不得记在本子上。
回去的路上,她还在默默念叨,甚至还想拉着李知意在家属院儿里转了一圈儿。
301室在这里没什么亲近的朋友,杨好妹最近也没有外出,李知意怀孕的事情就没有外传。
这日杨好妹小心翼翼的虚扶着李知意散步的时候,老远就听到了候老太太的招呼声。
“杨姐姐,最近在忙活啥啊?好久没看到你了。”
老辈子讲究怀胎三月不能透,李知意肚里的娃儿已经超过三个月了。这一看到谈得来的好姐妹,她就忍不住分享。
“这不我外孙女儿怀上了,之前一直在家安胎呢,离不了人。”
“怀...怀上了?”
一直以为李知意识是云英未嫁的大姑娘的侯老太太有些茫然。
“对啊,已经三个多月了。”
“那恭喜恭喜啊。”
侯老太太不管内心如何羡慕,还是给出了自己的嘱咐。
回到家后,看着还在补眠的儿子,气呼呼的道。
“这么大的猪也不知道去拱白菜!”
隔着被子的刘医生迷迷糊糊地问。
“啥?妈,你想吃猪肉和白菜啦?”
看着这糟心的大龄单身狗儿子就生气,她让人继续睡,本人到厨房“咣当咣当”的剁腊排骨发泄心中的烦闷。
杨好妹自然不知道她的炫耀差点儿将新认识的老姐妹儿整破防了,此时的她正忙着烫鸡拔毛呢。
空间里的一只老母鸡不知道怎么的摔断了腿,看着一直流泪的鸡就嫌烦,杨好妹直接砍了拿来祭大家的五脏庙。
“哎呀,这老母鸡屁股上头全是黄油,炖出来的鸡绝对香。”
杨好妹刚将老母鸡剁成两半,就惊喜的发出了声儿。
李知意伸头一看,果然有好大一块儿的黄油。看着这只肥鸡,她脑子里瞬间蹦出了香菇鸡汤、红烧鸡块、黄焖鸡、香酥炸鸡、辣子鸡、椒盐鸡架和凉拌鸡丝等美食,馋得她都快流口水了。
她默默的凑到杨好妹身边,好奇的问。
“外婆,这老母鸡准备怎么做啊?”
“鸡胸肉做个炸鸡排,剩下的一半炖汤,一半烧蘑菇。都是淡口的,你觉得咋样?”
杨好妹边剁鸡,边说。
等着吃的李知意自然满意的点头,甚至还嘱咐若是鸡汤好了,定要喊她起来喝一碗。
杨好妹自然无不答应的。
这只老母鸡还在老太太在李家村的时候就喂养的走地鸡,杀之前足足有七斤重,去毛和其它砸碎之后,约莫有五斤重,足足装了满满的一大盆。
她将黄澄澄的鸡油挑出来,切成指甲盖儿大小,又切了姜片儿备用。
老母鸡是纯正的走地鸡,洗干净后完全不需要焯水。
大锅烧红,将切成块儿的一大盘子鸡油倒入锅中,“滋啦”一下,鸡油遇热缩小出油。杨好妹翻来覆去的挥动铲子,一股子香味儿自锅中飘出。
扔进去几片生姜,翻炒之后,倒入剁好的鸡块儿,大火翻炒,将鸡肉上的水分炒干。不久后,锅底已是一层橙黄色的厚油,再倒入烧开的水,扔进去几根打结的小葱,盖上锅盖烧开后,小火炖半个小时,捞出一部分鸡块儿备用,剩余的继续炖煮,出锅前十五分钟加入土豆和盐即可。
晚上又加了一大份炒青菜,主食是馒头,吃得大伙儿都心满意足。
喝着鸡汤的大柱还暗中祈祷哪只羊什么时候摔折了腿,他馋烤全羊很久了。
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