第39章 评测的裁判是唐川
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“呵呵,徐兄肯仗义执言,在下感激不尽。”
“说来也是惭愧,是在下厨艺不精,一时没能适应这边的锅气。”
“不过徐兄放心,等过两天,我保证做出让徐兄满意的菜肴。”
宋书一脸的惭愧色,眼神真挚,态度诚恳,像极了一副做错了事的样子。
“嗯。”
徐来点了点头,离开了。
“是个干大事的人……”
他内心再次将宋书的评价抬高了几分。
宋书比宋青只大三岁。
今年他顶破天才23岁。
这个年纪就能隐忍到这个地步。
不得不说,这个人真的很可怕。
“这位兄弟怎么称呼?”
突然,徐来的前方,一个人开口问道。
这是个面相看起来很冷酷的男子。
看他这样子,年纪应该也不大,估摸着也是22岁左右。
徐来点了点头,道:“徐来。”
“吴飞。”
吴飞也回应道。
“啊,你就是吴记的吴飞?”
这个时候,白冰洋跑了过来,瞪大了眼睛,好奇地打量着吴飞。
在江城,吴记饭店是很有名的。
如果将江城所有饭店做一个排名的话,这吴记饭店,无论是体量还是味道,绝对能够挤进前三。
他早就听说过吴飞的大名。
这是位天才。
18岁的年纪,便已经在吴记饭店担任主厨,做的一手好菜。
好几次他登门拜访,但无奈每回都是不赶巧,没能碰上。
万没有想到,今天能在这里碰见。
“额,你是?”吴飞看向白冰洋,神色有些发愣。
“白记,白冰洋。”
“原来是白兄。”吴飞拱手。
虽然他外表看起来冷酷,但实际上,他很喜欢交朋友,尤其是厨师朋友。
再准确的说,是厨艺不弱于他,又或者厨艺板块有超越过他的朋友。
显然,白冰洋属于此列。
因为就素菜而言,他真不一定赢得了对方。
至于徐来。
这是他自己的感觉和判断。
宋书那人他清楚,虽说干着荤油素菜的肮脏事儿,但不得不承认的是,那人的厨艺的确是有两把刷子。
可就刚才那一幕,显然宋书对徐来也颇有忌惮。
由此可以证明,徐来的厨艺,不在宋书之下。
“那道手撕鸡,是吴兄做的吧,味道相当不错,是我目前吃过的最好吃的手撕鸡。”
徐老指了指桌子上的一个空盘子。
虽然吃不出味道,但那鲜嫩的口感却是让他很满意。
“呵呵,徐兄过誉了,不知道徐兄做的是哪一道菜?”
吴飞之所以拦下徐来,也是想问清楚这个问题。
刚才,他把所有人的菜都尝了一遍。
让他满意的很少。
白冰洋的那道清炒西兰花是其中一道。
而剩下几道菜,都不是徐来做的。
“徐哥没有做菜,我们就炒了一盘西兰花。”
白冰洋解释道。
“你们?徐兄是你的助理?”
吴飞这下懵了。
不对啊。
从徐来和白冰洋的站位可以很明显地看出,这两人徐来才是大哥。
“不不不,吴飞兄你误会了,我才是助理。”
白冰洋挠了挠头,有些害羞地说道。
“啊?”
吴飞又懵了。
五星厨师当助理?
那这徐来得多厉害?
“敢问徐兄……”
“三星!”
“呃……三……三星?”
吴飞感觉自己脑子彻底不够用了。
这世界怕不是疯了吧?
五星厨师,给一个三星当助手?
就在他回过神来,准备再问点什么的时候,却发现徐来和白冰洋已经走远了。
“什么情况?发生了什么?怎么听不到声音?”
“那个徐来是谁,他怎么敢那样跟宋书说话?”
“还有他跟吴飞到底说了什么,怎么突然就没声音了?”
嘉宾室这边,众人脑子上也是一堆问号。
本来,他们的注意力全在宋书和吴飞的身上。
但徐来的出现,顿时吸引了他们所有的注意。
带着好奇,准备听听徐来和宋飞说了点什么,却不料声音突然被掐断了。
尤其是当宋飞最后那一脸诧异的神色,他们越发好奇起来。
“哈哈,我有感觉,这徐来可能会是一匹黑马!”
调度室内,张和平导演看着刚才的画面,笑着说道。
声音是他让切断的,为的就是吊嘉宾们胃口,同时也是为了吊观众的胃口。
真是意外惊喜啊。
一个三星厨师,竟然敢当着镜头的面点出宋记荤油做素菜的事儿。
他敢断定,这小子绝对不简单。
“把徐来的资料,全部做处理,除了我谁都不准看!”
思考了片刻,张和平突然想到了这一点。
要吊胃口,就吊个彻底。
他也很想看看,自己的判断到底是不是对的。
……
晚上18点。
终于到了交答卷的时候。
100名厨子,100道菜,打起分来,也是一项大工程。
即便是分成了五个组,但每个组都还有20道菜,这也不是一件能轻松应对的事情。
所以,为了防止自己吃不下。
五位主裁判,从早上到现在,愣是一口没吃。
整整饿了一天!
此时的他们,已是饥肠辘辘,迫不及待地开始了评测。
镜头来到了d组。
因为宋书、吴飞、徐来的出现,让所有嘉宾都对d组产生了浓烈的好奇心。
所以此刻,他们第一时间关注的都是d组。
“啊?唐……唐川?”
当负责d组的裁判现身的时候,d组的一些厨子们,忍不住哀号起来。
唐川,男性,年龄大概在40岁左右。
人很瘦,眼神很犀利,所有网上流传的照片里,他都是板着一张脸。
这一看就知道不是善茬。
节目组请来的五位裁判,都是很有名气的食评家。
食评家这个职业,很少有年轻的,同时也极少有瘦的。
前者是因为太过年轻,很难说服他人。
毕竟你一个乳臭未干的臭小子,吃过的米还没别人吃过的盐多,凭什么点评他人。
至于后者。
那纯粹是用嘴吃出来的。
凭本事吃出来的肉,是食评人最值得炫耀的事情之一。
但凡某个食评家瘦了,那只能是两种情况。
要么是身体原因,吃不了太多。
要么是嘴巴太挑,啥都入不了眼,进不了口。
而唐川便是这后者。
当然,让那些厨师恐惧的不是这。
真正让他们感到恐惧的,是这唐川的另外一个称号。
著名的四大黑舌头之一!
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