第418章 鱼鳞也能做美食(下)
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“呵呵,这咋还生气了?”
看着噘着嘴,鼻孔喘着粗气,一脸郁闷的徐登海,徐来内心不厚道地笑了。
这位爷任性是真,但这争强好胜也是真。
只是猜错了一道菜而已,就这样。
不得不说,还真是可爱。
“前辈,您尝尝味道合不合您口味。”
出于安慰的目的,同时也是为了完成今天的目标,徐来给对方倒了一杯酒。
“你先告诉我为啥不做剁椒鱼头。”
让所有人都没想到的是,徐登海竟然扭了一下身子,用小孩子才会的方式表达自己内心的不满。
“呃……行……”
徐来被逗乐了,开始讲解原因。
其实一开始的时候,王胖子提议过做剁椒鱼头。
毕竟那菜是真下酒,而且味道也非常不错。
但是仔细琢磨了一下,他还是放弃了。
原因有二。
首先,这菜需要大量的剁椒。
有剁椒的参与,便意味着,这道菜的口味会偏辣。
让一个70岁的老头和一个90岁的老头,吃这么重的口味,真的不太合适。
为了避免这一情况,他便选择了更加温和的鱼头豆腐汤。
其次,食材不合适。
天底下鱼类品种繁多,但适合做剁椒鱼头的,却只有一种。
那便是花鲢鱼。
花鲢鱼又叫胖头鱼、大口鲢。
这种鱼的鱼头鱼肉厚实,胶质足,非常适合做鱼头菜。
虽然用草鱼头做也不是不可以,但总归是落了下乘。
“嘶……”
徐登海听完了讲解,眉头舒展了一些,但却用很古怪的眼神,扫了一眼徐来。
“好了,先尝尝味道吧,别这么看人家了,愿赌服输。”
王秋实用勺子舀了一勺麻辣鱼鳞到徐登海的碗里。
金黄色的鱼鳞被炸得卷曲,外形很像市面上的零食“妙脆角”。
凑近了闻,是油炸食物特有的酥香。
徐登海也没拒绝,拿着小碗,往嘴里倒。
“喀嚓。”
用牙齿轻轻一咬就碎了,口感非常酥脆。
淡淡的孜然辣椒面混合着一点点白糖,味觉非常不错。
徐登海这才发现,这玩意貌似比剁椒鱼头更加下酒。
直接嚼,不用吐刺,来上一杯酒整个吞下简直不要太爽。
他下意识的就想要去拿酒杯,却发现酒杯已经被倒满了,是徐来所为。
也不知道是出于赌气还是不服输,他又将手给缩了回来。
“我先尝尝这鱼鳞冻。”
鱼鳞冻,晶莹剔透,看起来非常像果冻和凉粉。
用筷子夹了一下,却发现一下没夹起来,表面有些滑,而且落入盘中的时候,竟然还弹起来了。
这胶质感,真的绝了。
“哎呀,你这人怎么这么倔呢,用勺子啊!”
在一旁看着徐登海夹了半天也没夹起一块,王秋实说了他一句。
旁人不知道徐登海的性子,但他是清楚的。
任性只是其中最为突出的一项。
倔强和好胜则是另外相对来说【不太突出的】两项。
不过今天这家伙有这样的反应,也是正常的。
毕竟,在过去这么多年里,从来没有一个人打过这家伙的脸。ωωw..net
更别说像今天这样,连续两次了。
“哎呀,王哥,我不是想挑战一下嘛。”
徐登海撇了撇嘴。
似乎是想要说服众人,愣是使出了吃奶的劲儿,用筷子夹住了一块鱼鳞冻,送入了嘴里。
咸香的酱汁裹着q弹软滑的鱼鳞冻,在嘴里滑动。
这口感像极了果冻和凉粉,但却多出了一份劲道(胶原蛋白),以及一份鱼的鲜味。
“这玩意,貌似也可以下酒啊……”
徐登海内心自言自语道。
“前辈,味道如何?”
徐来拱手,微笑着说道。
从刚才到现在,周宏远和管儿哥一直在朝他使眼色。
他知道,是时候索要‘赌约’了。
但直接要的话,也太那啥了点,所以便换了这种委婉的方式。
“味道非常不错。”
“但我更喜欢这个麻辣鱼鳞。”
“另外,别叫前辈了,就叫我老徐吧,我今年才72呢。”
徐登海摆了摆手,拿起勺子在麻辣鱼鳞里舀了一勺,直接倒入嘴里。
“……”
徐来一脸黑线。
“才”72?
好吧。
只能说是不服老了。
就是这老徐,听着怎么这么别扭?
哦!
忘了有两位帅哥曾经也这么叫自己。
说起来,有些日子没见他们了。
就连上次打官司,都没看到他们陪在罗老大身边。
算了,回头打个电话问问,先办正事。
“那个,老徐啊,有个事儿想请你帮个忙,不知道你方不方便。”
徐来嘿嘿一笑,打算换一种方式来索要“赌约”。
虽然说对方让自己称呼其为【老徐】,这无形之中是拉近了关系。
但只要对方没有确切表明会留下,这事儿就还没定。
将对方留下,可是管儿哥交给自己的任务。
再加上此刻自己已经是东湖学院的人了,帮东湖学院也是应该的。
“方便啊,有啥不方便的,余大厨你有事儿尽管说。”徐登海很爽快地答应了,但在最后话锋突然一转,“除了让我留在东湖学院,啥事儿都成。”
“这……”
众人都傻眼了。
尤其是管儿哥和农科院的老师们,一张脸都快绿了。
这还怎么玩?
要的就是你留在东湖学院。
结果你一句话就将这条路给堵死了。
“徐爷爷,为什么啊?”
“徐爷爷,我们都很想听你的课,您可以给我们讲讲课吗?”
“徐爷爷,你就留下来教教我呗,哪怕一周只上一节都可以的。”
“徐爷爷,我会钓鱼,尤其会配饵料,回头咱们去东湖边钓草鱼,把您的记录给拿回来,好不好?”
农科院的同学顿时就着急了。
神就在眼前,但却不能留下,这太残忍了,他们接受不了。
“徐老,同学们真的非常喜欢您。”
“您就留下来呗,这群孩子都非常不错,都是祖国未来的栋梁。”
周宏远和管儿哥先后劝说道。
事情发展到这个地步,也只好摊开了说了。
其实他们都不明白,为什么徐登海不愿意留下。
这里可是樱园食堂,是小梅待过的地方,虽然经历了几十年的岁月,但这里的格局依旧是之前的模样。
更何况,这里还有徐来。
按理说,他应该会留下啊。
“哎,老徐你误会了,我并不是要你留在东湖学院。”
就在这个时候,徐来及时站了出来,再次给对方倒满酒。
“那你是想?”徐登海一脸狐疑。
“咱学校的同学太喜欢你,我想请你陪同学们看场电影。”
“看电影?”
“对,就在这儿看,就明天晚上。”
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