第459章 炒肝(中)
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“汤汁浓厚,蒜香浓郁,味道很不错啊。”
“一点脏器味都没有,吃起来也感觉不到腻。”
“哎,还别说,吃一口炒肝配一口包子,感觉真的过瘾啊。”
很快,炒肝开始发挥它的威力了。
咸咸的味道,浓厚的芡汁,恰到好处的蒜香味混合着猪大肠和猪肝,吃起来别有一番风味。
“徐大厨,还有吗,我能再来一碗吗?”
余文文和赵莉莉以及很多分食一碗的女生凑了过来。
是的,她们都后悔了。
今天樱园食堂准备的炒肝,眼睛给出的评分和舌头给出的评分,出现了很大的落差。
这种味道,实在让人没办法只吃半碗。
“嗯,稍微等一会儿吧。”
徐来看了一眼装炒肝的大桶,略带抱歉地说道。
因为担心同学们吃不惯北方的口味,所以他并没有准备多少。
眼下,桶里的炒肝已经剩下不多了。
这个时间,估计记者孙芸和她一起的同事,就要过来了。
“下一批炒肝估计要等一会儿,要不,先吃点包子垫一垫?”
徐来又补充道。
“没事,我可以等,我今天上午没课。”
“我也可以等,我早上11点才有课,嘿嘿。”
“我……我早上满课。┭┮﹏┭┮”
大多数人都不愿用包子将就。
也是。
尝到了甜头的人,又怎么会轻易放弃曾经那种美好。
“你们喜欢的话,明天早上我多备一点。”
徐来再次表达歉意。
炒肝属于早餐,虽然中午和下午也可以吃,但今天的安排早已定下。
作为东湖学院的一员,徐来此时也要为这个大家庭努力。
招待好一号电视台的工作人员,是眼下最重要的事情。
“徐大厨,早上好啊!”
话语刚落,孙芸和她的同事们来了。
一行人差不多有七八个,有男有女,但还是以男性居多。
“早上好,各位。”徐来礼貌性的回复,顺手招呼众人坐下。
“哇,徐大厨,你做了炒肝?”
孙芸骨子里应该也是一个吃货,刚坐下就闻到了炒肝的味道,不由得眉毛一挑,双眼放光。
“哈哈,终于可以尝尝徐大厨的手艺了,当初可给我馋的。”
“太有心了,居然做了炒肝,这不会是专门为我们准备的吧?”
“还有猪肉大葱的包子,我的天,徐大厨你去过上京吗?”
孙芸的几个男同事先后说道,脸上的表情很是激动。
作为媒体工作者,他们自然对徐来不陌生。
当初《美食的诞生》播出的时候,他们就对徐来印象深刻,后来的微博大战,更是让他们对徐来有了进一步了解。
一直就想着啥时候能尝尝徐来的手艺,但苦于没有机会。
眼下,却是圆了这个心愿。
不多时,炒肝和包子上齐了。
“徐大厨,厉害!”
正所谓行家一出手就知有没有,还没开吃,孙芸和她的同事们便竖起了大拇指。
因为通过颜色和气味,她已然得出了结论。
她和同事们大多都是上京人,可以说从小吃着炒肝长大的。
一碗炒肝做得好不好,通过眼睛和鼻子,就已经可以估算出一个大概。
汤汁浓稠透亮,有蒜香味,且没有脏器的臭味,那才是一碗合格的炒肝。
显然,眼前这一碗,绝对是做到了这一点。
那为什么,仅仅是【合格】就让孙芸和她的同事这么激动呢?
作为记者,在采访之前搞清楚采访人的资料,那是基本功课。
根据资料显示,徐大厨,从未去过上京。
而且,也没有提到过,他会制作上京的菜。
对于这样一个厨子,他能做出这么一碗合格的炒肝,那能不让人激动吗?
“呵呵,大家过奖了,这是我第一次做炒肝,也不知道做的好不好。”
徐来谦虚了一下,示意大家趁热吃。
“那我们就不客气啦,谢谢徐大厨。”
众人微笑,开始享用。
孙芸的吃法,跟大多数女生一样,比较文雅,用勺子舀了一勺,送入嘴里。
好吃!
ლ(´ڡ`ლ)
孙芸的眼睛一下就亮了。
这绝对是她吃过最好吃的炒肝,甚至可以说没有之一!
炒肝的汤汁非常浓稠,芡汁勾得非常到位,爽滑的肥肠和鲜嫩的猪肝儿均匀地分散其中,再加上淡淡的蒜香,一下就让她有了身在上京吃早饭的感觉。
猪肝儿又脆又嫩,大肠又肥又软同时又十分有嚼劲,最重要的是没有脏器味儿,给她的感觉极好。
她又舀了一大勺,吃了一口,确定了这不是自己的幻觉后,又果断夹起一只包子,咬了一口。
“呼……”
包子薄皮大馅儿,汤汁儿特多,而且这一份似乎是赶上刚出锅儿,那股热乎劲一口下去就吃出来了。
这样的包子搭配这样的炒肝,简直是绝了。
“他们每天都能吃到徐大厨做的饭……”
这一刻,孙芸酸了。
无比的酸。
她开始羡慕这里的学生。
她也是八大院校毕业的,出自于上京北院。
按理说,同为八大院校,她不应该产生这种情绪才对。
可一想到东湖学院的学生每天都能吃到这么好吃的早餐,她真的有些破防。
没有对比,就没有伤害。
“我靠!这比我在上京吃的还要地道!”
“徐大厨,你确定这是你第一次做炒肝?”
“真的,徐大厨,你要去是上京开一家店,就光卖这炒肝就能卖到上市!”
孙芸的同事们也发表了各自的感叹。
作为长期在上京混迹的他们,彻底被征服了。
这碗里炒肝的味道太正了,而且料也非常足,肥肠和猪肝的比例堪称完美。
总结下来,可以用十二个字来形容——味浓不腻,稀而不澥,愿称最强!
“呵呵,你们喜欢就好。”
徐来再次投以微笑。
永远不要怀疑哥的厨艺,哥会让你体会到什么叫人间美味。
“呃……我有个问题。”
就在这个时候,消灭了一碗炒肝加一笼包子的陆风,突然产生了一些疑惑。ωωw..net
“这明明是煮的,为啥叫炒肝呢?”
“另外,这炒肝里好像猪大肠要更多一点,可它为啥叫炒肝不叫炒大肠呢?”
陆风一脸疑惑地看向徐来。
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