第359章 酱菜坊开业
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宋瑶都快被这人的厚脸皮气笑了,都这样了还想挣她的钱呢!
她毫不客气道,“大妈,对不住,我这人呢有一点好,啥钱都挣,就是不挣昧良心钱!东西都烂成这样,吃到人肚子里是要生病的,我还想替家里积点福,不想干这生孩子没屁眼的事!”
大概是近朱者赤,跟宋蝉在一起久了,宋瑶说话也开始毒舌了。
说完,她也不看余桂香的脸色,撩帘子回了屋子。
余桂香站在外头被骂的有些懵,琢磨了一会才反应过来,气的隔窗大骂。
“你个小贱人骂谁缺德呢这是?谁生孩子没屁眼?你个小丫头怎么说话这么毒,你才生孩子没屁眼呢……”
不理会余桂香在外头乱叫,宋瑶一家子跟爷奶告了别就回了县里。
经过这一件事,宋瑶家和宋大伯家岌岌可危的亲戚关系算是彻底断绝了。
从第二天起,余桂香在村里逢人就说宋瑶不是个东西,看不起亲戚,自己给她拉来那么大一车萝卜,她挑三拣四的,就是不想给钱!
她这么一说,还真有不少人信了。
本来大家听说宋瑶以后价钱可能给的更多,而且会长期收,都把家里储藏的萝卜送了过来,但一听这事,都打了退堂鼓。
连自家人都不想给钱,更别提别人家了。
好在宋老太听了几句闲话后,也不怕家丑外扬了,出去就把余桂香把她娘家那都快烂臭了的萝卜拉了过来,还想让宋瑶卖出去的事说了一通!
村里这些年生活好了,也不缺吃的了,谁家发了霉的萝卜还会要?
一听余桂香还想让宋瑶腌起来,卖给别人吃,这简直就是良心坏了!
而且宋老太后来才知道,大儿子拉的这车萝卜,也不光是他媳妇娘家的,他还从周围的村子里低价收购了一些烂萝卜,就等着转手再卖宋瑶!
这两口子算盘打的是太精了!
村里人这才知道事情始末,再加上别人家收萝卜,只要是好的,宋瑶都按两毛一斤的收,从来没有为难过,也没克扣过乡亲们的钱,这才送萝卜的人又多了起来。
而且几天以后,村子里又发生了一件大事!
村口老吴家分家了,吴老大两口子从家里分了出来,他们分了十五亩地,只留了两亩用来种麦子,剩下的全种了萝卜和芥菜。
这大手笔可把全村人都震住了。
村里人顶多在自家自留地里种些萝卜,谁家能像吴老大家,把地都种了萝卜,那来年吃啥?
村里人都说吴老大两口子疯了,吴老太更是逢人就说大儿子两口子疯了,说他们中了宋瑶的邪,那腌菜能挣了钱有鬼了!
等到宋瑶不收了,菜都烂到地里,有他们哭的时候呢!
村里人说什么的都有,都在等着看吴家老大的笑话,而在这些闲言碎语中,宋瑶的酱菜坊也如期开张了。
宋春生找人盖了三间厂房,在京里订的几台流水线机器也送了过来,一切都准备妥当。
腌菜方面,宋瑶雇了六个利落的大婶,给洗菜切菜。
前期工作简单,一堆的萝卜洗干净切条晒干,晒差不多后,重新冲洗一遍,沥干水份,然后浸入宋瑶提前调制好的料汁。
在腌制菜之前,她雇的大妈也私下里嘀咕过,怀疑她这酱菜坊能不能挣到钱。
因为这里几乎家家户户都会腌咸菜。
到了冬天菜少,人们全靠咸菜疙瘩下饭,无非就是把萝卜和芥菜洗干净,抹上盐,拿大石头压在缸底。
为了就饭,这咸菜自然是越咸越好,还能有什么花样?
然而等宋瑶腌制开,大妈们算是开了眼界了。
旁人家顶多抹点盐,可宋瑶这酱料花样可就多了,光看见的就有姜片、蒜片、小米辣,而且她那料汁里面也不知和了什么,闻着就鲜香扑鼻。
酱料方子宋瑶是不可能公开的,都是她调配好,让宋春生送到厂里。
萝卜条和芥菜一个星期后就可以腌制入味,等拿出来后,再裹上点辣椒面和香油,那叫一个脆爽鲜辣。
萝卜脆有韧嚼劲,而芥菜鲜嫩如芽,宋瑶还做了好几种口味,有香辣的,红油的,甜脆的,原味的……不论是就馒头还是拌面,比炖肉还好吃呢。
几个大妈尝过以后眼睛都直了,她们吃了一辈子咸菜,不知道这咸菜还有这么多花样,至此对这个年轻的东家才算是心服口服!
而销路,宋瑶也早想好了,第一批腌出来的,她免费先给市政府食堂送了一波。
市政府就在珍馐阁旁边,里面的人常来珍馐阁吃饭,他们工资高,食堂里不缺鱼肉,再吃这清口脆爽的小菜,感觉就离不了了。
先是食堂过来订了一批,然后就有不少人跑过来买。
宋瑶的销路分为两种,一种是零售,按斤起卖,一斤三块,另一种就是分成小袋包装,一袋50g,零卖三毛,批发价两毛五。
她跟领导打过招呼,把小袋的往各各供销社一送,私下跟售货员说好,每卖出一袋给一分提成。
有了“奖金”,售货员们自然动力十足,来了顾客就卖力推荐。
她这个价格定的并不高,普通老百姓也能吃的起,而尝过以后,大部分人都能变成回头客!
除了供销社,还有那些路边小卖部,饭店,尤其是火车站和汽车站,宋瑶都让宋春生过去“铺货”!
尤其是两个车站,火车上泡面和榨菜可是标配!
当然这年头能吃的起泡面的也不是一般人,大部分人都自带干粮,可无论是就窝头还是馒头,一包几毛钱的榨菜还是很合适的!
如宋瑶所料,推销的过程还算顺利,就是宋春生这首次在外面“带货”,问题就显现出来了。
宋春生是典型的乡下汉子,能吃苦受累,但笨嘴拙舌。
让他推销东西,无疑于赶鸭子上架!
他见了人说话都紧张,脸红脖子粗,宋瑶带着他出去跑了几回。
可她身体原因不能太操劳,最后只能写好“底稿”,让宋春生提前背熟,在家里演练几遍才放他出门。
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