第一百三十二章:打脸
烟记酒馆被茶香缠绕,食客们咽了咽口水干巴巴的看着,却又无可奈何。
黄掌柜愣了半响随后笑呵呵的上前,“小小姑娘,你们这个茶是?”
刘巧儿傲娇的瞥了眼黄掌柜,“这个,这个是我们酒馆给客人喝的,就很普通的茶水,怎么了?”
酒馆里的食客听到后,响起喧哗声,大家都对许小小豪气的做法感到震惊。
单从香味来判断她们手上茶叶的品种都要比黄掌柜珍藏多年的龙井还要高级,如此高级的茶叶给普通客人食用,那可豪气。
黄掌柜闻言脸上瞬间挂不住面子,强装镇定,笑道,“刘姑娘,做生意的最重要讲究诚信,可不要为了要面子就充大头,到时候开业拿不出来可是失信于人的。”
周围的人也纷纷赞同,一同声讨刘巧儿的做法,大家也认为刘巧儿为了找回面子故意拿出顶级茶叶品尝。
还大言不惭的说是普通食客也可以饮用,就怕到时候客人们上门吃饭的时候,又会以另外的说法百般刁难。
“大叔,你说什么呢?这个茶叶我们种了好几亩,这就是我们平日喝的,好的茶叶还没拿出来呢。”楚楚托腮佯装成天真懵懂的样子说道。
黄掌柜打量了楚楚一番,大约也就四五岁,对待茶叶品种如此熟门熟路的应该所说不会有假。
食客们听到后也纷惭愧的垂头继续吃饭喝茶,只敢用余光看向许小小等人。
“是吗?那我还是很期待的。”黄掌柜知道如若和孩童争辩知乎显得很小家子气,他只好作罢另谋羞辱两人的法子。
菜肴很快上到桌面上,黄掌柜站在柜台里眼神时不时瞥到许小小方向。
刘巧儿讥笑的扒拉了几下桌面上的菜式,“这也太难吃了。”
“嗯。”许小小把菜含在嘴角里轻轻嚼着,扁着嘴点点头。
眼前的菜式品相还是过得出,就是味道却是不尽人意,看着摆满一桌的菜,她觉得可惜了,如若不吃完实在浪费,她打算打包打回去再加工一番。
黄掌柜抓住机会放下算盘,他大步来到刘巧儿面前,“刘姑娘, 你就不是来吃饭的,你是来找茬的是吧?”
这次还不让他逮到机会好好收拾这两人。
刘巧儿放下筷子,气哄哄的站了起来,“还不能让人说实话了吧,不好吃也要说好吃,黄掌柜你这样只爱听黄花的人如何把生意再做大。”
遭到黄毛丫头的指责,让做了十年酒馆的黄掌柜彻底怒了,敢在他地盘惹事,不好好教训一番这丫头,他怎么在这条街上混。
“惹事是吧?我告诉你,你也不打听打听,这条街谁是老大,来人。”
他大手一挥,后粗手握菜刀的粗壮大汉走了出来,他们目带凶光怒瞪刘巧儿,几人身形高大,刘巧儿在他们眼里如同蝼蚁般。
许小小咽下肉沫后放下筷子,把铁柱和楚楚抱了起来放在刘巧儿身旁。
“黄掌柜,我们确实来吃饭,也不是来闹事,你们酒馆里是长安街老牌酒馆,作为新出茅庐的新手只想过来学习,巧儿也不是有意而为之,这个菜确实难吃。”
现场的食客饭也不吃了,有滋有味的看着几人辩论是非。
许小小也是看在众目睽睽之下如若动手,不管对错对她们酒馆未来的生意都会有影响,现在唯一能解决的就是用实力来证明他们是错的。
还没等黄掌柜开后,站在身后的厨师长听下去,他大步一块来到许小小面前,俯视着她。
“你说难吃就难吃?有本事 你来做一份给我看看。”
许小小轻笑几声起身直径走进后厨,一众食客窃笑着跟着他们身后。
“那我就有什么做什么。”许小小把围兜戴好,宽袖挽上打量着一圈窄小的厨房。
从厨房的配置和工具来看,黄掌柜对于食材的新鲜程度和干净程度,要求并不是很高。
四处脏乱不说,蔬菜鱼肉都堆放在一起,锅碗瓢盆随意摆放,地上积满了油垢,要是脚步不稳随时有摔跤的可能。
黄掌柜担心后厨的情况被发现,连忙制止食客涌进厨房,几个身材壮硕的厨师也站在后厨的大门挡住。
食客们只好讪讪的离开,坐回原位等待许小小把菜品做出来。
后厨里的许小小,嫌弃的摇摇头,迫于无奈还是把现成的材料摆放好。
刘巧儿在外交代了两句便回到厨房里合上门,她无非就是告诉黄掌柜,做菜乃私密,不能让外人偷学了去。
黄掌柜和厨师长不屑的对视大笑,大气的同意了她的请求。
后厨属于他们的地盘,里面没有做好的菜肴,量他们也耍不出什么花招来。
刘巧儿笑着来到许小小身旁,挤眉弄眼示意她开始干活了。
许小小会意连忙从空间里拿出盐油酱醋,她刚刚试了试,不知何时黄掌柜的人把后厨里的调料都换了。
盐罐里装的是糖,糖罐里装的是盐,就连油盅里的油都跟清水一样。
刘巧儿看到架子上的配料,瞬间明白,怪不得黄掌柜会如此大气可以让她们关上门做菜,原来私下早已经给她们布了局。
许小小笑着摇头,她也没想过要用这间屋子里的东西。
她把空间里的蔬菜鱼肉拿了出来,随后交给刘巧儿处理。
黄掌柜鄙夷的抱着双手抖着腿看着厨房里白烟缭绕,他倒要看看在这样的环境下,她们还能变出什么花样来。
他可是打算借着这次的事件好好打压一下,这两个小丫头的气焰。
约过了半盏茶的时间,黄掌柜坐在椅凳上昏昏欲睡,一阵肉香扑到了他的鼻腔里,他恍惚着从梦中清醒了过来。
“好香啊。”他迷迷糊糊嗅着香味起身,一路来到厨房里。
正当他准备推开木门的时候,木门由内而外推开。
“嘭”的一声,木门直接撞到黄掌柜的鼻子里,他瞬间清醒了过来,摸着鼻子正准备大骂。
刘巧儿端着托盘从厨房里走了出来,她瞪了黄掌柜一眼,讥笑讽刺道,“黄掌柜,这么等不及呀。”
黄掌柜摸着鼻子,冷哼的来到她面前,瞟了眼她手上的托盘,托盘上放着两盆盖得严严实实的青花瓷盆。
“神神秘秘的,也不知道好不好吃。”他嘴角耷拉着讥讽道。
“试试不就知道了。”许小小边擦手便从厨房里走了出来。
她挑挑眉毛示意刘巧儿端到前厅,刘巧儿会意朝黄掌柜哼了一声便大步走向前厅。
前厅一直等着吃瓜的群众早已不耐烦,在看到刘巧儿端着托盘来,众人兴致勃勃的围在一起。
壮硕的厨师长大步来到刘巧儿身旁,瞥下桌面上的菜式,他豪迈的坐在凳子上。
“打开吧。”他不屑的说道。
刘巧儿不慌不忙的把盖子拿了起来,一股肉香瞬间钻入围观群众的鼻腔里,大家的咽了咽口水,舔着下唇看着桌面上的菜式。
桌面上摆放着简单的两个菜,一个是辣椒炒肉,一个是酸菜炒肉沫。
两样都是平平无奇的菜,可菜里飘出来的肉香却让在座的给外忍不住咽了咽口水。
厨师长也被眼前的菜式惊到了,他强装镇定拿起筷子夹起一块肉放进嘴里,肥而不油的五花肉进入嘴巴里香味席卷舌头,青椒辣度适宜,辣椒的辣味盖住了五花肉的油腻。
他迫不及待的把夹起另一道酸菜肉沫,细碎的酸菜夹带着肉沫吃进嘴巴里,酸辣酸辣,如若再配上一碗大米饭那就更加完美了。
站在身旁的黄掌柜看着厨师长神情满足的模样,慌了神,他用手推了推厨师长。
厨师长瞬间清醒过来,轻咳几声,露出僵硬的笑容,“一....般般。”
说完,他便专心的扫荡着桌面上的食物,其余的食客也忍不住拿起筷子也开始品尝。
顷刻间,桌上的食物一扫而空,大家闭着双眸舔着嘴唇回味着。
也不知是谁说了一句,“此菜只应天上有,人间能得几回尝。”
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