晚九点！

    小山村已经很安静了，不过因为改造的缘故，所以小山村现在倒不至于变得一片漆黑，那些路灯还有各家各户的灯光，像是黑夜的星星。

    但是……

    就这般静谧黑夜，却因为几人的到来，变得杂乱无章！

    徐杰因为跌倒，还碰到了膝盖，这会儿正被令颜搀扶着。

    而张杨王慧还有他们叫过来的同学，一个个面带怒色的看着三人。

    刚娃，猴子，宏强！

    “幸好晚上我们有人值班，不然后果不堪设想！”

    张杨走过去将刚娃手中的打火机抢了过来，气得脸都红了。

    而周游看到打火机，怒火上头，走过去一脚揣在刚娃的胸膛。

    这一脚完全是怒火上头，下意识踢了出去，但是……就是这一脚，刚娃那近一米八，足足有一百四五的身体，竟然直接被踢飞，然后重重的摔在地上。

    在场众人皆是面色一变！

    这他妈什么力量？

    尤其是黄中庭，眼中闪过一抹骇然。

    至于周游，也是愣了愣，但他很快就反应过来了，那太极古拳法果然不是白打的，这早晚各一次，竟然效果这么强。

    刚娃直接被踢晕在地上了，至于其他两人，瑟瑟发抖。

    周游拿出手机，开始给村里人打电话。

    不一会儿，老支书就带着人过来了！

    而当他知道刚娃竟然准备去点稻田的时候，气得差点一口气过去了。

    当然，不止是他，周游刚才将电话打给了同村好些人。

    甚至还有三人的家长！

    当然，也能直接选择报警，不过这毕竟是个村子，周游将处置权交给了老村长！

    “点稻子？岂有此理，岂有此理，报警，报警！”

    “不行不行，不能报警，不能报警！”

    猴子的父母也来了，一听这话，连忙走了过来，他爸一过来就直接一脚揣在猴子身上了：“我叫你乱来，我叫你乱来！”

    “支书，不能报警啊，孩子会被抓走的！”

    当然，还有刚娃宏强的家人。

    只是宏强的家庭比较难，他父母走得早，一直和奶奶相依为命，老太太知道发生了这种事情，只能哭着骂孙子，时不时和老支书说道着。

    场地一片混乱，几乎所有人都主张严惩三人，但到底怎么惩罚，都是各说各的。

    老支书气过之后，也有些为难了。

    尤其是宏强的奶奶，毕竟就那么一个孙子，真要把人送警察局了……

    他虽然是老支书，但也一直在农村待着，出了这种事情，还真不知道该怎么办。

    而新来的主任倒是觉得送警察局的好！

    毕竟点稻田可不是什么小事儿。

    终究，老支书还是没下狠手：“教训一顿吧，周游，你看怎么办！”

    打一顿，基本上就是村子的惩罚了，法律意识浅薄，毕竟老支书都几十岁的人了，恐怕还得顾及同村情谊。

    “就听老支书的吧！”

    不过……

    周游过去将刚娃拉了起来，他被一脚踢晕了，这会儿还没醒来，周游摸出一根银针，在刚娃右手食指某个穴位上扎了一下。

    刚娃苏醒，看到周游这张脸，哇的一声就往后挪，显然是吓坏了。

    以后只怕看到周游，都得撒腿跑了。

    而紧接着，周游又去拉着宏强和猴子，如先前一般扎刚娃，同样给了两人一人一针。

    两人是亲眼看到刚娃被周游一脚踢飞的，因此看到周游过来，也是吓得缩在一起，但发现只是被扎了一下，倒是松了口气。

    “看在老支书的面子上，今天的事情我就不追究了，不过……我不想再发生第二次！”

    目光扫过众人，回村之后他就想这些事情，只是后来和村里人交道打得不错，一贯和平，倒是让周游忘了。

    要不是基本盘已经在灵渠村铺开，就今天这事儿，不进去待个十年八年，算他心心慈手软了。

    宏强奶奶连忙过来道歉，然后一群人就拉着刚娃三人离去，时不时还能听到三人传来的惨叫声。

    “没事吧！”

    周游转头，看着徐杰。

    徐杰摆摆手，苦笑道：“没事，其实我是自己摔了，跑的时候没看地，一脚踩空了！”

    “行了，大家该休息休息吧，至于后院那边……改天再说！”

    黄中庭看着周游，笑了笑道：“伱先前给他们扎的针？”

    周游知道瞒不住他的眼，道：“没什么大碍，短时间内尿不出来拉不出来而已！”

    嘶！

    这还没什么大碍？

    这比让人直接大病一场都牛！

    毕竟拉屎尿尿可是根本，那种痛苦一般人可受不了。

    黄药也听懂了，有些担忧的说：“那……我看那奶奶怕是要伤心了！”

    柳青瑶拍拍黄药的肩膀，道：“那是她孙子惹的奶奶伤心，和你周游哥有什么关系？”

    黄药一愣，仔细想想也是，那老太太的确可怜，毕竟和孙子相依为命，但是……总不能你孙子犯了事儿受了惩罚，你反倒怪受害者吧，如果真有这想法，那只能说惩罚得还不够！

    ……

    灵渠村就这么大点，周游家稻田差点被点的事情很快就传开了。

    尤其是今天老张家正好要办满月酒，全村人几乎都到了。

    大清早的，在后厨这边帮忙的大姑娘小媳妇就开始聊起来了。

    “哼，也是周游心软，要是我，我直接断了他的手脚！”

    “敢点稻子，他是准备要咱们的命，打死都不为过！”

    “啊，听说早年有人点了麦场，烧了几十袋麦子，放火的直接被打死吊树上了，警察来了也没用！”

    “他应该感谢时代在进步！”

    现在农活少了，甚至都不种地了，但是……并不代表这些妇女没有种过地。

    在农村，惹了爷们可能没什么，但惹了女人，你打过人家看不起你，你打不过人家更看不起你，而且一旦动手，那就是满身挠痕，那真是打也打不过，骂也骂不过了！

    比如早上还在的刚娃他奶奶还有他妈，这会儿早不见了。

    被人指指点点戳着脊梁骨骂，哪里还呆得住。

    说白了，村里人打一顿那是教训，但他爸他爷爷打一顿，那可就是暴怒打娃出气了。

    “啊，不敢了，我不敢了，我再也不敢了！”

    刚娃近一米八的大个儿，长得也比较壮实，但在他爷爷和老爸的双重打击下，也只能抱着头蜷缩在角落。

    当然，还有他哥，他嫂子！

    “听听，听听，人家怎么说我们的，你让我们以后还有什么脸出门，啊！”

    他嫂子在一旁骂骂咧咧，这幅模样，刚娃他妈还有他哥都不敢说什么！

    毕竟……

    他们也气啊！

    打累了，骂没词了，终于消停了。

    刚娃整个人鼻青脸肿的，要知道昨晚就被打了一顿，晚上回来了上了药，这还没好呢，又被打一顿。

    尤其是屁股，他连坐都不敢坐！

    “那我们……还去吃席吗？”

    刚娃他哥突然来了一句。

    此话一出，所有人的目光齐刷刷看向刚娃。

    然后……

    “我让你点人家稻子，我让你去找周游麻烦，我让你游手好闲！”

    “我打死你，我打死你算了！”

    “你知不知道，就是因为你，我们连今天的席都没办法去吃了！”

    “啊啊啊啊啊！”

    刚娃惨叫，这力道，比先前还要重，刚娃哭爹喊娘，这都什么跟什么啊，什么吃席啊，大不了我请你们去饭店吃啊！

    “饭店的能比周游烧地席吗？你知道你让我们错过了什么吗？”

    “一个月，一个月啊，我等了一个月的饭就让你这样打翻了！”

    这般状况的，可不止刚娃家，猴子那边也是，那惨叫声，门外路过的人都听到了。

    “哎哟，这下手有点狠咯！”

    “嘿，要是我家孩子让我吃不了席，我打的更狠！”

    “这倒也是，该打！”

    ……

    除却那突发的意外，其实今天席，没什么变化，热闹，人多！

    当然，人数算是这几个月来最多的一次了。

    毕竟……

    回来了不少外出打工的。

    这些人才是最懵逼的！

    “周游烧地席好吃，不吃不行！”    

    “周游烧地席，吃一次就再也忘不掉！”

    种种话充斥在耳畔，把这些外出打工人的耳朵都快听出茧子了。

    “这也太夸张了吧！”

    “是啊是啊，怎么感觉出去打了个工回来，发现村子有点陌生了啊！”

    “是啊，我看村子里面都装路灯了！”

    “听说村里装路灯和周游有关系！”

    “啊，这有啥关系，难道是周游出的钱？”

    “听说周游和市里领导有关系！”

    “嘶，真的假的？”

    “好像是真的，而且那稻子，听说是试验田，我爸说，来年村子里面要种那个稻子，好像亩产比较高，说是能赚钱！”

    “我靠，那刚娃他们打轻了！”

    说白了，刚娃他们也算幸运，要是村子里面的人都知道那些稻子意味着什么，估计不用老支书发话，他们可能有人后半辈子就要在床上度过了！

    很快，这边就开始上菜了。

    看到那些人跑的那么快，外出打工的也加入了抢座位的大军。

    回锅肉，辣子鸡丁，红烧牛肉，清蒸鲈鱼，粉蒸肉！

    “我去，老张家这么大方？”

    “是啊，不就是个满月酒吗？怎么这么多好吃的！”

    “废话，我看到我爸上了三百块钱的礼！”

    心疼啊，不过他们毕竟是一家子来吃席的。

    几人正说着，那些吃过无数次席的早就动筷子了。

    粉蒸肉！

    虽然发源于江州，但实际上，这道菜在很地方都有，而且主材料也会有相应变化。

    一般说起粉蒸肉，基本上用的都是猪肉，用的是肥瘦掺半的五花肉，也有用的是带骨肉的肉。

    《随园食单》中有记载：“用精肥掺半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜坐垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全！”

    当然，随着时代发展，美食自然也在发展！

    除却用猪肉之外，还有会用牛肉，鸡肉，乃至羊肉的蒸肉！

    并且外面裹的粉，也有用面粉代替的！

    周游做的这个粉蒸肉，就是用的面粉，而肉则是用的鸡肉，下面也不是用白菜垫底，而是用死面擀的薄面皮！

    粉蒸肉里面，用白菜垫底，那是为了吸收肉的油脂，让粉蒸肉吃起来带点爽口。

    但白菜的吸收能力其实不如面，而且下面垫上面皮，蒸肉时所流出来的油脂，便会被面皮所吸收，因此出锅之后，面皮甚至比粉蒸肉本身还要好吃！

    就比如这道粉蒸肉上面盖着的面皮，很快就被人抢光了。

    那面皮吃进嘴里，稍微一嚼，荤油的香味儿简直难以名状，那是因为蒸肉所流出来的油脂，已经彻底渗透到面皮里面，那味道，可比刚出锅的油饼好吃太多了，最关键的是，蒸肉本来就是经过调味的，所以面皮里面的油脂味道，并不单单只有荤香！

    “哇，香啊，我最喜欢吃蒸肉里面的面皮了，没想到这个面皮，竟然如此好吃！”

    “是啊，是啊，感觉完全可以单独售卖了！”

    “卧槽，你们快尝尝这鸡肉，这鸡肉是真的香啊！”

    蒸肉外面裹着一层面粉，里面则是鸡肉块儿，鸡油漏了出来，所以外表看起来带点黄。

    这一口下去，虽然不知道里面这块鸡肉到底是哪个部位的，但是……

    鸡肉的滑嫩还有香气，一下子就征服了味蕾。

    而且外面的面粉层不厚不薄，刚刚合适，最关键的是，吃起来竟然没有一丁点儿腻味的感觉。

    要知道，粉蒸肉好吃是好吃，但最大的问题就是太腻了！

    尤其是鸡肉，鸡油可比猪油腻多了，但这一口下去，除却鸡肉的香味之外，似乎还有一股淡淡的清香，就是这股清香冲淡了油腻！

    “妈呀，难怪我爸跑的那么快！”

    “是啊，我全家跑的都快，而且一个个都那么兴奋，搞得我差点都想报警了！”

    “哈哈，我也是，我还以为村里搞啥邪门活动呢！”

    从粉蒸肉开始，再到红烧牛肉，清蒸鲈鱼……

    那些原本还嗤之以鼻，或者满心疑惑的归乡者，已经彻底说不出话了。

    美食！

    这才是真正的美食啊！

    要知道，村子里面出来的人，对吃其实没有那么高的要求，关键是没那条件啊。

    但外出打工上班的人，可能是跟着老板，亦或者沾了同事的光，或多或少都吃过一些比较贵的美食。

    可现在……

    那些被老板同事所推崇的所谓美食算个毛线！

    ……

    “哇，已经开席了啊，这么多人啊！”

    黄老师等人也来了，这毕竟是最后一次了，再来至少也是明年了，一想到要走，就多有不舍。

    至于是舍不得小山村还是美食，那就智者见智了！

    “的确不少人啊！”

    黄中庭也来了，身边跟着柳青瑶和黄药。

    黄药虽然自小长得城里，见过世面，但还真没见过农村的流水席，一双大眼睛，好奇的四下瞧着。

    柳青瑶毕竟来了很多次了，给黄中庭做着介绍。

    “等红湾沟那边修好了，咱们就能搬过去了，我已经给刘叔说过了，会留几套！”

    红湾沟除却酒店温泉滑雪场之外，还有养生基地，小别墅或者公寓肯定也有！

    “不错！”

    看着那些人狼吞虎咽的模样，黄中庭舔了舔嘴唇，周游的医术是他这次来的目的，但是……

    吃同样也是目的。

    周游的厨艺，那可是能比肩柳老爷子，甚至于……

    超越柳老爷子的存在！

    “哎，可惜了，没有猪肚鸡汤！”

    他到现在还是在怀念猪肚鸡汤，当然，不单单是他，鹏城那些老不死的谁不怀念。

    当初周游的名字露了，之后不知道有多少人在打听。

    可惜他们打听的方向都是什么国宴大厨，或者五星级酒店主厨，他们哪里知道，真正做出柳老爷子味道的这位，竟然藏在西北小山村烧流水席！

    “你可得帮我找周游要一锅猪肚鸡汤喝啊！”

    黄中庭看着柳青瑶，在他看来，柳青瑶明显是对周游有意思了，不过周游这条件，身边围着的女孩子自然不少。

    说起来，他还真有点好奇周游的前妻到底是怎样的人，竟然能让周游那么早进入婚姻殿堂，而后还离婚了！

    柳青瑶笑着道：“我尽力！”

    ……

    白灼草虾，蒜香脆皮鸡，清炒时蔬，雪莲炖老鸽，锦绣鱼丝……

    一道接着一道，久违的美食，直接让灵渠村的村民吃嗨了，当然，也让那些回乡来，第一次吃周游席的村民服气了。

    “啊，撑死了撑死了！”

    “太牛了，这简直是吃的最牛的一顿饭了！”

    “妈的，我们老板请我们去吃过单人八百多的饭，当时还觉得好吃，现在看来……那算个屁啊！”

    “呜呜呜，你们这些在村子里面常年待着的，每次就吃这种席？”

    终于有人反应过来了。

    实际上，外出打工上班的，对于家里都有种愧疚！

    大家都想着多挣点钱，看看以后能不能带自己父母或者老婆孩子出去大城市转转，看看风景，吃点好的！

    可是……

    谁能想到人家在村子里面吃的竟然是这种。

    虽然这席上没有上千块的龙虾，也没有几千块的螃蟹，更没有天价九头鲍，但是……

    就这味道……

    你把人带出去，去哪里才能吃到，亦或者，就算真能找到味道差不多的，那得花多少钱啊！

    也就在这时，有人突然又来了一句：“我终于明白，为什么刚娃猴子还有宏强会被打得那么惨了！”

    此话一出，这些第一次吃席的归乡者一愣，然后，齐刷刷露出了恍然大悟的表情。

    村里有这么一位大厨，大家巴不得呢，而刚娃他们的所作所为，简直人神共愤，毕竟要是惹恼了周游，人家撒手去城里生活了，这还上哪儿去吃如此美食！

    一句话：“灵渠村不能失去周游，就像是西方不能失去……”

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    (本章完)


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