第189章 小豆腐要去郊游啦!
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一份单独的秘方2.99英镑或者3.99美刀,外加一份猪肚等食材,才卖九英镑或者11.99美刀,贵吗,对于欧美国家的人来说肯定不贵。
但是这些东西的成本才多少?
九英镑的东西卖出去,扣除掉各种成本,克拉克含泪血赚百分之七十的纯利润!
换成秘方配料,一份秘方的成本还不到半英镑,克拉克含泪血赚百分之五百的利润!
他明明可以直接抢钱的,结果他还给你了一份秘方,他真的,我哭死!
陈烁也被克拉克的生意给震惊了。
但没办法,人家赚的就是这笔粉丝经济,陈烁学不来,也没办法学。
在国内压根就没有这个市场,谁家还不会做个卤肉了?
好吃也没用,不过是一包香料,打着秘方的名头能卖出去多少?
卖的贵了没人买,卖的便宜了赚那个钱还不够费事的功夫。
也就只有在欧美国家,在这些并不经常食用动物内脏的人群之中,才能赚取这一笔粉丝经济。
陈烁本来还觉得克拉克是个良心商人,现在看来,他哪里是良心了,分明就是还有别的能赚的钱,根本不在乎那点餐厅的收入就是了。
至于卖出去的秘方味道到底怎么样,那就不是克拉克需要关心的事情了。
你做得不好吃只能说明你的方法不对,火候没有掌握好,跟克拉克的秘方可没有半毛钱的关系!
毕竟用的是同样的配方,他的大厨都能做的这么好吃,你做不好吃,那就是你自己的问题了!
克拉克的粉丝那么多,影响力那么大,只要他在自己的节目上帮自己带带货,再来点视频宣传一下。
欧美那么大的市场,难道还怕没有人买吗?
多的不说,扣除掉前期投入等成本,卖个两三年,挣个几百上千万英镑还是没问题的。
至于两三年之后,那就再说之后的事情呗。
反正这种网红食品就是火一阵子,赚个快钱就可以润了。
克拉克还可以搞代理,搞经销商,若是真的势头不错,一直做下去也无妨。
“这老头……真的很厉害。”陈烁赞叹道。
“我还以为这老小子是傻的,没想到我才是傻的。”马文浩也感慨道。
后续的事情陈烁就没过多的关注了,他只是听说克拉克的推广计划似乎很是顺利,他的餐厅马上就要建立起来了。
生产料包的相关工厂也都已经在联系了。
除了每天都能见到这两个老外来自己店里吃饭拍视频,陈烁的日常生活又恢复到了原来的模样。
没了白建军和温清,每日接送小豆腐的放学的就是白若雪了。
新房子的装修进展同样十分顺利,大概三周的时间就可以装修完毕,然后再放上一个月的时间,散一散屋里装修材料的味道,就可以正式搬进去了。
于是新餐厅的扩建计划也被陈烁放到了需要处理的事情的前列。
每天下班之后陈烁都需要抽出来一部分时间来跟设计公司一起敲定装修方案。
不过好在这个过程持续没多久就完全搞定了。
陈烁刚打烊,小豆腐便从楼上跑了下来,来到陈烁的身边高声叫喊着。
“爸爸爸爸,小豆腐明天要去郊游!”
“郊游?怎么回事?”陈烁看向了白若雪。
经过白若雪的解释陈烁才知道,原来后天周五,小豆腐的学校组织安排了郊游活动。
所谓金秋十月,虽然现在已经是十一月中旬了,但也还算是秋季,现在这个天气出门去公园游玩不早不晚刚刚好。
小豆腐的老师告诉白若雪,要提前给孩子准备些零食和饮料,让孩子在休息的时候可以补充体力。
至于准备什么,那就看家长自己的选择了。
小豆腐就是来问陈烁要准备什么给她带去吃。
“唔……小豆腐想吃什么呀?”陈烁弯下腰问道。
郊游只持续一个下午的时间,所以不需要带正餐,只需要带些零食和饮料就可以了。
“小豆腐也不知道呀!”小豆腐小手背在身后,晃动着身体说道:“小豆腐想吃甜甜的东西。”
“甜甜的东西……”陈烁想了想。
川菜里面倒是有不少特色甜品,还有一些冷饮之类的,不过适合带着出去吃的,倒也不是很多。
“我想想……那小豆腐吃不吃红糖糍粑?”
“红糖自拔是什么呀。”小豆腐瞪大了眼睛。
她还是第一次接触到这个词语。
“是红糖糍粑,不是自拔。”陈烁忍俊不禁。
“就是甜甜的东西。”
“喝的话……那就喝白开水还有冰粉,怎么样?”
本来陈烁是打算给小豆腐带些酸梅汤喝的,但是想想红糖糍粑已经是甜的了,再带上酸梅汤,也不太好。
所以干脆就改成白开水,外加一些冰粉。
小孩子出去玩,体力消耗大,说不定会出汗,所以吃点稍微凉凉的东西还是不错的。
“好!小豆腐就要这些!”
“好!”陈烁笑眯眯的说道:“那爸爸明天就给小豆腐准备红糖糍粑还有冰粉。”
糍粑严格意义上来说并不算是传统的川菜。
整个华国的南方地区都有流行糍粑,甚至于中原地区也有不少地方流行制作糍粑食用。
不过红糖糍粑在川地却是经常和冰粉一起,作为火锅之后的餐后甜点食用。
只是红糖糍粑和其他地方的糍粑不太一样,红糖糍粑需要经过一道炸制的手续,最后撒上红糖以及糖桂花等。
糍粑是用糯米制作的,本身没有什么味道。
但是经过炸制之后,再撒上红糖和糖桂花,就会极其香甜,还带着一股浓郁的桂花的味道。
现在虽然不是桂花的季节,但是市面上还有不少的桂花出售的。
为了让小豆腐吃的开心,陈烁毫不犹豫的动用了系统的能力,寻找了最好的食材供应商。
糯米红糖桂花,还有冰粉籽,陈烁所采取的全部都是市面上最好的材料!
当然,这也不算是浪费,这些东西依旧可以放在店里当做新品上市售卖,反正陈烁现在的时间还算是充裕。
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