立读小说网 > 大学刚毕业,我让老师休产假 > 第271章 试营业

第271章 试营业


半小时后,薛佳琪和齐晓晓带着小沐沐赶过来了。

  “嚯,李大厨,你这个店的装修风格很时尚嘛,你自己挑的?”齐晓晓一进到店里,就喜欢上了这里的环境。

  “我哪有那眼光,是佳琪精心搭配的。”李东把功劳都推给了薛佳琪。

  实际上薛佳琪确实起了很大的作用,给他提了很多有用的建议。

  “想着就是。”齐晓晓东瞅瞅西望望,全部参观了一遍才坐下来。

  “喝点水。”李东接了两杯纯净水端过来。

  “李大厨,现在能点单吗?”齐晓晓喝口水问道。

  “可以啊,不然把您喊过来干嘛?我的人已经在路上了,马上就到。”李东笑着说道。

  前天就已经把餐具、电器和各种家伙事都调试完成了,现在是随时可以开业。

  刚刚在等薛佳琪的时候,他已经通知了几名员工,先实际试试,由他们作为第一单的客户。

  “就咱三个吃饭用不着兴师动众的吧?”薛佳琪说道。

  “没有兴师动众,就叫了四个员工过来。”李东解释道。

  没过几分钟呢,已经有员工先到了。

  “老板好。”马琳是第一个到的,进店以后跟李东打个招呼。

  “你好,辛苦跑你一趟。”李东说道。

  “不辛苦,这都是应该的。咱们店装修的很漂亮啊,比很多饭店都好看。”马琳参观了一下说道。

  “那必须的。”李东得意的说道。

  “琳琳,你怎么比我还快?”张晨是第二个来的。

  “我骑的电动车,走的小路。”马琳说道。

  又过了几分钟,四个人到齐了。

  “不是有两条鱼嘛,另外一条你们自己做着吃吧,犒劳一下自己。”李东笑着说道。

  “谢谢老板。”四人高兴的说道。

  “可以啊,你这小恩小惠玩的很溜啊。”齐晓晓对李东打趣道。

  “管理是一门艺术,懂管理的管理者不仅轻松还能获得最大的业绩,反之就是出力不讨好。”李东臭屁的说道。

  “你这服务员质量很高啊,刚刚那三个姑娘没有一个身材差的,也没有一个年纪大的。”齐晓晓继续调侃道。

  尤其是那个叫张晨的,身材太哇塞了,也是属于那种低头不见脚的,让她不由得多看了两眼。

  “跟米线店一样的道理,年轻才有活力,才有上升的欲望和动力。不管是男生还是女生,我选人就是基于这样的原则。”李东说道。

  “不管怎么说,看着确实比中年人好一些。”齐晓晓点点头说道,没有再继续揶揄李东。

  等了约莫有半小时,一份蒜香味的烤鱼就做好了,由马琳负责端过来,笑着说道:“老板请用餐。”

  “辛苦了,来给你们介绍一下。这是我爱人薛佳琪,是一位大学老师,也是这个店和东琪米线店的老板娘。”李东给面前的四位员工介绍道。

  “老板娘好。”

  看着面前这位气质出众、面容娇好、身材哇塞的年轻女人,几位员工齐刷刷的喊道,同时也羡慕老板艳福不浅,竟然有这么漂亮的媳妇儿。

  “你们好,不用客气。”薛佳琪愣了一下,然后笑着说道,这个环节李东可没有提前跟她说过,不过心里却是美滋滋的。

  “行了,你们也赶紧吃吧,吃完烤鱼收拾完以后就可以回家了,十五号正式营业。”李东说道。

  “好的,老板。”

  “好香啊,有段时间没有吃烤鱼了,太怀念这个味道了。”薛佳琪吃口鱼肉说道。

  对于吃货来说,一天不吃点好吃的就跟缺点什么一样。

  “其实我更喜欢吃青花椒烤鱼,可惜这两天我吃不了辣的。”齐晓晓吃了口鱼肉说道。

  “为什么?”李东一时没有反应过来,看着齐晓晓问道。

  “女人的事情你们男人少打听。”薛佳琪娇嗔道。

  “哦。”李东茫然的点点头,不知道吃辣椒怎么就扯上女人的话题了。

  “你这个盘子好卡通啊,是不是专门定制的?”齐晓晓指着面前的青花盘子问道。

  “对,上面打的还有logo,以后所有店都参照这个,整齐划一。让顾客不管在哪里吃东琪烤鱼,都感觉不出来有差异。”李东说道。

  “老板,老板娘,请喝水。”张晨端过来三杯水,放在三人各自面前。

  “谢谢!”

  “不客气,应该的。”

  “因为还没有正式营业,所以只有茶水。等十五号正式营业以后,会提供五种饮料供顾客选择,可乐,橘子水,酸梅汤,红茶,咖啡。”李东说道。

  “不错,免费这一点很有吸引力。其实一个人根本喝不多,而且你这成本也很低吧?”齐晓晓问道。

  “对,跟外面超市零售的价格肯定没法比。比如酸梅汤,米线店里销售的酸梅汤那都是真材实料,绝对值那个价钱,也因此每天都卖光光。

  烤鱼店里的酸梅汤原料就差一点,毕竟是免费的,顾客应该也能理解。”李东说道。

  “感觉你就是个人精一样,把顾客的心理分析的透透的,知道顾客想的是什么,然后投其所好,这样做生意哪有不成功的道理。”齐晓晓笑着说道。

  “社会心理学和应用心理学那几本书他都已经翻了几遍了,光笔记都记了一大本,不是白学的。”薛佳琪佩服的说道。

  “没有你们说的那么简单,也没有你们说的那么神奇。如果只是看几本书就能把生意做好的话,那这样的书像我这样的人肯定是看不到的。寒门起家无良方,一身输赢全靠拼啊。”李东唏嘘的说道。

  “白手起家才厉害呢,妥妥的富一代。”齐晓晓称赞道。

  “我现在距离“富一代”就差个富了。”李东调侃道。

  等到吃的差不多的时候,旁边的沐沐醒了,醒来就开始哭着要吃奶。

  “你这小家伙倒是会挑时候,是不是知道爸爸妈妈吃好饭了,你也闹着要吃饭了?”薛佳琪把沐沐从婴儿车上抱起来,走到旁边的空位置处背对着开始喂奶。

  “你这烤鱼怎么定价啊?”齐晓晓打了个饱嗝问道。

  “价格从七十九到一百一十九不等,可以单点烤鱼,也可以点套餐,套餐里含有各种涮菜。”李东顺手拿过来一张宣传页说道。

  “价格倒是不贵,很亲民,一条鱼足够俩人吃了。算下来人均才几十块钱,还能无限量喝饮料吃主食,你这生意经是越做越好了。”齐晓晓点点头说道。

  “不过是小打小闹罢了。”李东客气的说道。


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