第一笔买卖上门
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陈二将食盒放到书桌上,油罐轻轻放到地上后退了出去。
陈管家一边打开食盒一边将陈家油坊的事慢慢对陈鸿安说了一遍。
陈鸿安听的也不禁心惊,但他却不觉得这是族里的方子,看来这是个聪明的妇人。
二人每道菜都尝试了一下,有的口味还是比较新奇的。陈管家最喜欢锅包肉,酸酸甜甜的很是开胃。陈鸿安比较喜欢茄盒,味道层次比较丰富。
陈鸿安又让厨房用豆油炒了几道小菜,很清香但不会感到腻,胡麻油用多了就会有油腻之感。
陈鸿安对这豆油势在必得!
陈家村
钱桂花和二丫正在院中挑黄豆,她有点馋豆腐了,到这里之后都没吃过豆腐,家里正好有个小石磨,她想点锅豆腐吃。
两人正说着话,就看见一辆马车停在了院门外。
钱桂花看着熟悉的马车夫,心里也松了口气,终于来了。两天前平安回来后她就一直在家等着消息,再不来她都打算去趟府城了。
钱桂花刚迎出去,就见熟悉的陈管家和一个年轻人,她不由多看了年轻人几眼,两人明显以那个年轻人为尊,那应该就是这次的主事人了。
“赵娘子,不请自来实在是打扰了,这次是为了生意而来,还请见谅。”“这位是我们的少主家。”
只见年轻人拱了拱手。
“陈少爷和陈管家能来,寒舍蓬荜生辉啊。”“只是家里男子不在,咱们不如去油坊详谈。”
陈鸿安自是百般愿意,他也想去见识见识。
陈管家自是唯自家少爷命令是从。
钱桂花嘱咐二丫去叫族长后带着二人往村尾走去。
村长见钱桂花带着两个贵人到油坊就知道肯定是买卖上门了,尤其那个年轻人一看穿着就非富即贵。
“桂花,这是有贵客到啊!”
这段日子的相处,大家都很少叫她石头娘、大牛媳妇了,长辈都会亲切的叫声桂花,小辈也会叫桂花婶,这样的称呼大家感觉更亲近。
“村长叔,这位是陈家少爷,陈管家您是见过的。”
二人陪着两位贵客参观了一圈油坊。
一行四人走到厨房时,一股霸道的香气从里面传了出来。
“这里面做的是什么,怎么这么香!”
陈鸿安闻着都觉得肚子有些饿了。
“里面做的是酸辣酱,这还是桂花想出来的,就着饼子吃香的很。”
村长说的酸辣酱就是将榨油后的豆渣炒干,用辣椒、盐和糖一起翻炒,再加入水炒至粘稠,放入陶罐后上面倒满一层油封口,发酵半个月后就是酸辣酱了。
钱桂花也是为了废物利用,毕竟100斤豆子豆渣就占了将近80斤。
钱桂花到厨房拿了一个饼子,上面铺了一层酱料,卷起来递给了陈鸿安。
“陈少爷不嫌弃的话,不如尝一尝。”
陈鸿安心里觉得好笑,看着都快递到嘴边的饼子,双手接了过来。
这应该是还没有发酵过的,还没有酸味,但的确很下饭,转眼一张饼子就进了肚,他还有点不好意思。
“赵娘子,这酸辣酱也是要售卖的吗?”
“当然了,这酱保存时间长,而且里面有盐有油,对于普通人家也是用的起的。”
四人回到前院时,族长也到了,彼此打过招呼,开始商讨契约。
赵鸿安来之前就已经做好了打算,这个豆油的买卖是一本万利的,他是不会和别人分羹的。
钱桂花听到对方要独家售卖权并不觉得惊讶,只是这价钱却是要好好说一说的。
“陈少爷要我们独卖您一家也不是不可,只是这独家有独家的价格。”
“赵娘子,不妨直言。”
“独家售卖权500两,我们油坊每月只提供6000斤,没斤100文,契约三年为期。”
“独家售卖权我给1000两,但每月要提供斤,没斤90文,契约五年为期。”
钱桂花此时对这位大少爷是佩服不已,既给了对方甜头,又把主动权抓在了自己手里。
钱桂花本想和村长还有族长商量商量,但看着愣神的两个小老头,还是她自己拿主意吧。
最后双方还是按照陈鸿安的提议签了契约。
陈鸿安带走了库房仅存的1060斤豆油,和3000罐酸辣酱,当然酸辣酱他是没有买独家的。
送走主仆二人后,村长和族长哆哆嗦嗦的互相扶着坐在了院中的石凳上。
族长毕竟年长,最先醒过神来。
“桂花,这银子是分了还是…”
不怪他没有主意,他这辈子也没见过这些钱啊,他哪里能想到这摇钱树摇来这么大的财!
“阿爷,叔儿,拿出500两分红。村里和族里也需要这些钱,村里需要有个学堂,族里也该买些祭田。”“剩下的银钱我建议阿爷让人去趟府城在码头租个铺子,主要就是卖咱们的酸辣酱,虽然咱们和陈家有契约,但鸡蛋不能放在一个篮子里。”
族长一边敲着膝盖一边沉思。
“府城的事我安排人去办,祭田的事也容易,就是这学堂的夫子不好请啊。”
“族长叔,夫子的事交给我,我心里有个人选。”
村长一听是夫子的事不禁来了精神。
听说镇上的刘夫子因老娘生病回了万家庄,万家庄也不比赵家村富裕多少,也是没有学堂的,他们的束修给的多一些,一定能把夫子请来。
“阿爷,叔儿,还有一件事,现在油坊已经步入正轨,以后油坊的事我就不出面了。”
“那哪行?”
“不行不行。”
钱桂花看着激动的二人,不得不先安抚了下情绪。
“阿爷,叔儿,这一来油坊里上工的都是各家的汉子,我属实不方便。二来,家里我准备盖新房,也的确抽不出工夫。三来就是有你们二位掌舵绝对没问题。”
钱桂花是有自己打算的,油坊是为了村里族里能庇护自己而建。她并不打算插手油坊的管理,甚至赵家她也只安排了赵大山和赵大河在油坊做工。
她要建一个真正只属于自己的工坊。
三人商定后,钱桂花揣着138两回了家。100两是分成,38两是那三头骡子的钱。原本说定油坊盈利后骡子钱结清,没想到提前了,这是好事,实在是因为钱桂花的余银不多了。
钱桂花到家刚把豆子磨好,只见又一辆马车停在了自家门前。
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