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腊味礼盒大卖


“今日是咱们村的好日子,大家伙儿也看到了一些新面孔,以后这都是咱们村的新村民,我希望以后咱们村能像从前一样有劲一起使,心能拧成一股绳。

  还有一件事,以后咱们村就叫仁义村了,希望咱们能不辜负郑县令的期望,都做个仁义人。”

  “好”

  “好”

  “…”

  下面一片叫好之声,钱桂花看着站在石头上红光满面的村长,不由渍渍咋舌,没想到村长叔还有官瘾呢!

  最后全村吃了有史以来最热闹的一顿饭,桌子都成了闲置的,大家伙儿围着铁锅吃着热乎乎的菜,就着馒头再喝一口热汤,浑身说不出的舒服。

  火锅的确是一种很好拉进人与人关系的美食,在热气蒸腾中,连苦难似乎都淡化了些。

  回到住处的孙家也在说着今天的事。

  “没想到村里的人都这么好,我原本还担心咱们到了这会遭到排挤。”孙母正收拾着大家伙儿送来的衣服和干菜。

  孙父点了点头,心里说不感动是假的,这一路来他看了太多人性恶的一面了。

  孙父看着对面的儿子儿媳,将自己的打算说了出来。

  “原本咱们是分了家另过的,但现在一是没房二是没粮,所以我打算以后还是合为一户,等日子过起来了,你们想分家再分家。”

  孙父见没人有意见,这才接着安排道:“你娘这里藏了五两银子还在,明天我去村长那里把买这个房子的二两银子给了,剩下的银子都留着买粮食。”

  孙父越说越难过,受灾前自家过的也是很富裕的,现在全没了。

  老三孙耀见不得自家爹难过的样子,安慰道:“爹,只要咱们一家人好好的比什么都强。

  而且今日村长知道我会些拳脚,说了让我加入村里的护卫队,以后每个月我都有400文的工钱。”

  “真的,老三。”孙母高兴的确认了一遍,现在家里正是处处用银钱的时候,有了这笔工钱可以解了燃眉之急。

  “真的娘,而且村长说村里的赵夫人家还开了个腊味坊,正要招女工呢,咱家人口多,如果有意的话就去问问看。”

  听了老三的话,一家人明显都高兴了起来,如果这事真能成的话,家里就有三个人挣工钱了,日子也就能过下去了。

  于此同时,其他几家也在讨论着做工的事。

  另一天,钱桂花就陆陆续续见到了这些人,最后来的妇人她都收了下来,除了孙家老三,孙家的两兄弟和朱家兄弟还有那个年轻汉子王福,钱桂花也留了做长工。

  只不过他们和坊里的男工女工不同,他们是每年三两的工钱和180斤粮食,钱桂花这是按县城的长工定的工钱。

  而钱桂花招他们还真是有大用,她春天就打算种果树,那些山地都需要人工慢慢开出来,而现在村里的人工大多都在作坊里做活,用村外的人钱桂花又不是特别放心,这些人也算解了钱桂花的燃眉之急。

  还有不到一个月的时间就到新年,钱桂花打算南山食铺在年前推出一批腊味礼盒。

  昨天她就让石头带着长寿和王宁去拉了一批排骨和肉回来,今天三人又去买鸭子去了。

  钱桂花要做的腊味就是腊鸡、腊鸭、腊肉、腊肠、腊排骨这几种,又分别做了原味、五香和麻辣三种口味。

  因为这里卖的排骨真就是光秃秃的骨头,钱桂花特意和屠户定的带肉的排骨,当然价钱也不便宜就是了。

  钱桂花是打算以后每年都推出一批腊味礼盒,所以为了以防万一,腌制需要的香料都是她带着张婶在自家厨房炒制出来的。

  熏制腊味需要松枝和花生壳等物,这些都是老张带着几个长工从山上弄回来的。

  钱桂花打算做成三种礼盒,一种是腊鸡腊鸭,这种是油纸包装用红绳捆绑的,售价298文。

  还有一种礼盒是除了腊肠外的四种腊味,这种礼盒是竹编的,售价1198文。

  最后一种礼盒是五种腊味还有一小罐秋梨膏,这种是木头雕刻的三层礼盒,售价八两八分钱。

  而每种礼盒又分了三种口味。

  腊味坊的女工按着钱桂花教的步骤,用了二十天做出了这一批腊味。

  第一种礼盒做出了300份,第二种礼盒做出了200份,而第三种礼盒只有88份。

  原本还有一些腊味,但钱桂花却留了下来并不打算卖。

  一是她并不知道食客们接受程度如何,另一方面物以稀为贵,多了以后很多人就不稀罕了。

  而令钱桂花意外的是腊味礼盒一经推出,南山先生食铺就被围了个水泄不通。

  而这就不得不说说名人效应了,只因郑县令在食铺吃了一顿饭,对腊味赞不绝口,临走时还买了一个八两八的礼盒,这一幕恰好被银楼掌柜看到了。

  最后一传十、十传百也不知怎么传成了这幅景象,原本食铺里各种礼盒只放了二十个试试水,最贵的礼盒更是只摆了五个。

  此时平安看着空空的货架真是欲哭无泪,早知道他就把礼盒一车都拉来了。

  “掌柜的,我可是店里的老客了,你怎么有好东西不给我留着呢。”

  “对啊,掌柜的,我可是天天都来关照店里的生意,那礼盒你怎么也得给我留出三个…不对,是五个来。”

  “也别忘了我,掌柜的…给我留两个就行。”

  “……”

  平安看着围着自己一张张张合不停的嘴,感觉就像一口口深井,想把他吸进去。

  最后他只好安抚了各位老爷少爷们,答应明天一定多备些。

  晚间,钱桂花看着苦瓜脸的平安忍不住嘲笑了他一番。

  算算日子,钱桂花还是对平安说道:“还有两日就是小年了,看现在的势头这两日礼盒就能卖完。

  这样吧,礼盒卖完后食铺就歇业半个月让大家过个好年,你把咱们歇业时间和食客们好好说一说,安抚好他们。

  这样应该没有人追着你讨说法了。”

  平安已经对自家二婶的调侃免疫了,不过这样的确能让他避免很多口水。


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