令人瞠目结舌的一幕出现了，吴俊霖一家子竟然被毫不留情地驱逐出了这个原本热闹非凡的宴席。

这样的结果着实出乎了在场众多人的意料。

要知道，吴俊霖一家可不单单只是常乐海鲜舫的普通供货商而已，他们与钱敬天之间还有一层紧密的表亲关系。

有着如此双重关系傍身，任谁都会认为吴俊霖一家在这场宴席之中已然稳操胜券、立于不败之地了吧？

然而事实却恰恰相反，即便有着这般背景，吴俊霖一家子最终也只能像丧家之犬一般，灰头土脸地黯然离去。

钱敬天跟钱老爷子护着顾瀚一家子，这完全超乎了众人的想象。特别是当后来众人目睹到钱老爷子满脸笑容、开心地陪着顾子婷一起玩耍时，人们心中的疑惑愈发加深起来。

于是乎，大家纷纷开始暗自揣测起顾瀚一家子究竟是何来头，竟能得到钱老爷子如此特殊的关照。

不过，面对眼前所发生的这一系列变故，当事人顾瀚本人倒是显得格外淡定从容，仿佛对此毫不在意。

至少在顾瀚的认知当中，其实一切就应该是这么一个样子。钱老爷子一家人，顾瀚还是非常的了解，并没有很多影视剧所描述的那般，有钱人或者二代子弟就一定要飞扬跋扈、目中无人。

反倒是顾瀚接触过的那些拥有顶尖家世的人，比如钱敬天，比如方洛天又或者郑国华等人，无论是谁，都表现的没有任何的架子，尤其是方洛天那家伙更是颇为的接地气。

有钱人又不是全都是傻子，飞扬跋扈的人是有，比如吴俊霖这样的主，可大体都不过是小有身家罢了，又或者是一夜暴富觉得自己天下无敌的那些暴发户。

可这些实在是太少了，真正具备一定底蕴的富人们，其涵养与认知远比普通人要强上许多。

短暂的插曲结束，众人也是各自回坐到自己的位置上面，等待着钱老爷子的讲话，以及宴席的缓缓的铺开。

顾瀚所在的桌子并没有填充其他人进来，位置早已经订好的情况之下，临时补充显然是不太适合的事情。

很快，一道道丰盛的菜肴也是随之出现在众人的眼前。宴席主要还是以海鲜为主，滨海省的宴席大体都是如此，海鲜往往都是宴席的首选。

甚至是可以说来来回回都是鱼虾蟹鲍鱼海参等等，只不过根据宴席方的财力，品种或者规格有一定的差距罢了。

钱敬天帮着钱老爷子捣鼓的这一顿宴席自然是不可能寒碜到哪里去，龙虾鲍鱼帝王蟹象拔蚌应有尽有，甚至是每一桌都有着一条野生的大黄鱼或者东星斑，如此丰盛的宴席自是让很多人看了瞠目结舌不已。

“瀚哥，大黄鱼，这条好像有五斤的样子了？还有这黄鱼的做法怎么跟我们平常的做法不一样？灌汤黄鱼？这是哪里的做法？”林德义眸光惊诧，看着桌上的那条通体金黄的大黄鱼说道。

林德义跟顾瀚抓过好一些的野生大黄鱼，可要说到吃的话，无论是顾瀚也好还是说林德义也罢，都是姑娘上轿——头一遭。

原因也非常的简单，无非就是这野生黄鱼的价格太过于昂贵，即便是顾瀚也舍不得留下来自己吃。

眼前，桌上的大黄鱼并不小，怎么看也是有四五斤的模样，通体金黄色，显得格外的艳丽。然而真正让众人有些惊诧的还是，这条黄鱼的做法跟并非平日里的清蒸与红烧，并且鱼体也没有任何的一丁点破损，上方浇淋着一些琥珀色的芡汁，显得格外的诱人。

“那是灌汤黄鱼，经典的顶尖名菜菜，灌汤黄鱼属于清朝满汉全席中的头牌大菜，用料名贵，做工繁琐。最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏，这对于厨师去肠取骨却肚腹不破的技术有着非常严峻的考验。

倘若是一个不小心，鱼体就会发生破碎，不能实现完美包裹汤汁。

这条鱼，如今除了鱼鳍边上的骨头之外，身上便再也没有任何的骨头，就连那条主鱼骨都完全被抽了出来。

至于其肚子里面更是内藏乾坤，内有干贝、鲍鱼、大海米、海参、蟹黄等名贵的食材，据说一筷子戳破鱼肚，里面的汤汁便会流出来，整道菜变得金黄艳丽，用色香味俱全来形容最为合适不过。

说实话，这道菜我以前只不过是听说过，可见的话，这还是头一次。”顾瀚有条不紊的说着。

灌汤黄鱼

顾瀚并没有想到钱老爷子的宴席当中，竟然能够瞧见灌汤黄鱼这么一道出了名的顶尖菜肴。毕竟这道菜的烹饪难度实在是太大，用料也是相当的名贵。

尤其是像钱老爷子这一次一般，竟然用野生大黄鱼来烹制，这也刷新了顾瀚对于有钱人的一个认知。

仅仅是眼前的这么一条鱼，恐怕顶的上很多普通人好几年的薪资收入了。

“鱼体不破？然后把鱼骨取出来，怎么可能？杀鱼不应该都是开膛破肚的吗？不开膛的话，那内脏怎么取出来？”赵思敏有些疑惑不解的问道，这似乎有些刷新了其认知。

“其实也不是不可以，黄鱼鱼肉细腻，用一双筷子从口中塞入，一些顶尖的大厨，便能顺利的把骨头跟内脏全部给剔除出来。

至于手法如何，我其实也不知道，毕竟我也不是顶尖的大厨。

好了，大家尝一下，看看味道如何。还有，小林，你把你口袋的袋子一会给丢了。真的吃不完，我让方店长给我们拿几个打包盒，我们打包回去，正好猴子跟浩南两人都没有尝过野生的大黄鱼，带回去让他们尝一下。”顾瀚神色认真的说道。

“咳咳，瀚哥，你怎么知道我口袋里面带了几个袋子。嘿嘿，这不是吃席习惯了嘛，不带几个袋子不习惯。并且不仅仅是我带了，嫂子也带了。”林德义讪讪的挠了挠头说道。

“我。。。。我是不想浪费。。。毕竟猴子跟浩南都没有来。”赵思敏的脸色有那么一点的尴尬，瞪了一眼林德义说道。

“额，好了，吃吧。”顾瀚也是无奈的说着。


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