第三十九章 丰富伙食
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宁夏找到老廖的背包,上面挂了两只新鲜的野鸡。昨晚打到的,实在没地方放,老廖就干脆在背包上面绑上两根平行延长出来的棍儿,鸡就挂那上头。才一天,还好好的,宁夏取下来,随意清洗了一下又挂了回去。因为她发现还没搭放菜的台子。
正打算腾手走开一下呢,林屹就抱着一大堆叶子走过来了。沉默不语的就开始在小杰生活的附近找了块大石板一层一层铺了上去。宁夏笑笑,心里暖融融的,干劲十足的忙自己的去了。
天天不是稀饭就是粥的,宁夏想着太腻了,索性大方一把,他们包里的十来个馒头全拿了出来,放锅里蒸上,吃了两顿冷馒头,今天干脆麻烦点,让他们吃顿热的。
蒸馒头的空隙,宁夏就在洗干净的石板上把两只不算大的鸡剁成了块儿,分了三分之二出来打算爆炒。正好他们包里那些新鲜的青红辣椒也放不得了,给他们做个尖椒鸡,剩下的可以拿她自己包里的干笋浓浓的熬上一锅鸡汤。
宁夏心里有了成算,就开始动手做起来。
热锅里加水把要抄的鸡肉焯一下,宁夏放了一大把葱进去跟着煮,水开没一会儿就可以捞出来了。烫熟过的鸡肉不仅比较容易炒熟,腥味也没这么大。
宁夏正切那些已经蔫儿的青红辣椒呢,几个兵哥就打水回来了。宁夏起先听到附近还有条小河时简直喜出望外,以后定居在这里得多方便啊。
“宁夏,要帮忙不?”老廖放下宁夏那个巨大的保温桶问到。
“不用了廖哥,等着吃就行。”宁夏快速的切着手中的菜头也不抬。
老廖呵呵一笑,去找柴火去了,他瞧着,他们柴火一会儿指定不够。
菜切好,捞出来的鸡肉水也沥得差不多了。宁夏重新架起洗干净的锅,倒了一点点油进去,油一滚,立马把鸡块倒了进去。
宁夏叮嘱小杰翻锅,宁夏就走到台子前把刚刚拿出来的热馒头用树叶细细的裹好包起来。别菜没做好呢,馒头先冷了。
鸡块宁夏切的小,又焯过水,大火没一会儿就熟了。
宁夏适时放了不少盐进去,翻炒均匀后就把鸡肉赶到锅边上。底下的油沥出来,把她切好的青红辣椒倒了进去,这辣椒她先前做过,个头不大,味儿挺辣。
辣椒籽和带着肉香的热油碰撞出来的香味,让在场的人咽了不知几次口水。本来就饿,再闻着这股辛辣的香味儿,简直了。
几个男人也打扫好了屋内的床,这会儿都守在外面看宁夏做饭呢,企图学个一二让今后的日子好过些。
辣椒随意翻炒一下宁夏就和鸡肉混在了一起。这样能让鸡肉沾染上辣椒的味道,炒得差不多了,宁夏夹了一块儿出来递给小杰,“尝尝咸淡。”
小杰顾不得烫,完全熟透的鸡肉一进嘴不怎么费力就脱骨了,带着鸡肉特有的嫩滑,咸香味辛,胃口一下子就被完全打开,香的要命,“好吃!姐!”
宁夏笑笑,准备出锅,李刚见状识趣的上来,越过宁夏抬起了那口沉重的锅。老廖也走过来,两人一人抬锅,一人舀菜,将炒好的尖椒鸡移到了台子上。在宁夏的嘱咐下细细用树叶紧紧压住,生怕一会儿凉了影响味道。
因为他们带的辣椒很多,宁夏炒鸡并没有用完,所有宁夏又快速的用辣椒搭配着炒了个腊肉出来,油汪汪的,勾人极了。
“开饭!”
随着宁夏话音落下,一群人狼吞虎咽,筷子快到只能看见残影。
做饭时一众兵哥强烈请求,给桑桑单独煮个蛋,看看孩子多瘦啊。
宁夏想了想,索性拿出五颗鸡蛋,用她的奶锅放在大锅里蒸了个鸡蛋羹,几个兵哥只是象征性的尝了尝味道就不再去吃,有意识的给桑桑留着。
宁夏无奈,桑桑那能吃这么多啊。拿了勺子一人舀了一勺才把剩下不多的放在桑桑面前,几个兵哥笑着无奈的接受,别说,这年头来口滑嫩的鸡蛋羹那幸福感简直了。
桑桑就着鸡蛋羹吃了半个馒头就吃不下了。宁夏摸摸她的肚子,确认吃饱了才放过她。
这会儿外面没什么风,又都是热饭热菜,加上辣度不低的菜,这顿饭吃的几个男人大汗淋漓。一个字总结就是:爽!
吃过晚饭,宁夏被摁着不让动,几个男人利落的收拾残局,“宁夏,要带桑桑去水边洗洗不?”
天越来越热,一群人身上的衣服干了又湿湿了又干,几个兵哥打算去河边好好泡泡。
宁夏自然应下,早就想去了,她身上的味儿自己都快受不了了。
翻出行李里在贸易点换的肥皂,一群人浩浩荡荡的就去了河边,宁夏以为就在脚边呢,没想到也走了快三十来分钟。
“宁夏,你带着桑桑在这儿,我们带着林屹去那边。”李刚把宁夏带到一处有遮挡物的地方。看了看周围没什么问题,就喊着剩下的人往下游去了,找好地方才对着宁夏的方向大声叫了句,“宁夏!我们就在这儿!有啥事你就喊!”
“唉!我知道了!”宁夏大声回应,把带来的换洗衣服放在河边的大石头上,才牵着桑桑一步一步慢慢走近水里。说是小河,还真的挺浅,大概两米宽,最深的地方才到她脖子。
把桑桑放在河中的凸出来的石头上坐着,宁夏脱下桑桑的衣服,在水里随意清洗了一下,才往桑桑身上轻轻擦拭,晒了一天的河水不算冰凉,饶是这样,宁夏也不敢给桑桑洗头,把身上给她擦洗干净,换上干净的衣服,就让她上岸了。
宁夏脱下自己身上的衣服裤子,留了一件老头背心在身上,就疼痛快快的整个人泡了进去,至于内衣那玩意儿,早就被她淘汰了。
宁夏坐在水里,仰头看着天边晚霞褪去遗留下来的灰色云彩,惬意的轻叹一声,总算是要安定下来了。
“夏夏,我可以去找,哥哥吗?”洗完澡的桑桑百无聊赖,在岸边大喊。
宁夏回头,“不可以!你要是无聊就把自己衣服洗啦!”
“哦~”
那边全是男人,桑桑虽然还小,但是宁夏还是想尽可能的建立桑桑男女有别的自主意识。
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