第63章 也做罐头
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天外天酒楼的黄桃罐头卖得好,其他酒楼也竞相拦着大龙要订货,如此每日便要做出七八百碗罐头。里正老伴安排的摘桃子的村民一般中午左右便能把桃子送来,睡过午觉,穆易便带着一家人开始忙活了。
要做八百碗罐头,那就得削出四百斤桃子来。三月七月大龙小凤不停手得削皮,曹文青和胡欣羽把桃子切成块,穆易则负责烧火煮罐头。
等把八百碗罐头做出来,所有人都累得腰都直不起来了。
“资本家啊!剥削啊!”曹文青连日切桃子手上都切起了水泡,“我说咱们就不能做点没这么辛苦的生意吗?”
穆易帮曹文青把手上的水泡挑破,再涂上消毒水,“那你说做什么生意不辛苦又来钱快?咱们一没本钱二没靠山,又没有商城系统空间,有这么个小生意做着已经不错了了!再过些天,这个让你嫌弃的生意都没得做了的。”
等桃子全都熟了就做不成罐头了,到时候还得另外想赚钱的法子,做罐头终究不是能长久做的生意,穆易打算等忙完这几天就先做一批成药送到仁和堂去试试看。
不过这些天这几个孩子也跟着辛苦了,原本做罐头也不是她们份内的工作。
“这段时间咱们卖罐头也赚了点钱,你们几个也辛苦了,所以我决定,这个月,你们每个人都发双倍的工钱!另外!今天早上我让大龙送完货带了几只兔子回来,今天晚上咱们做红烧兔肉吃!”
大龙和小凤开心坏了,发双倍工钱的事还从来没听说过,在主家干活那不就是主家安排什么活工人就干什么吗?主家发工钱都是按天算,再苦再累那也是一天,哪里听说过还发双倍工钱的!
三月发多少工钱都无所谓,原本她就下定了决心,只要能一直跟在穆穆姐身边便行,有没有工钱都可以。
“红烧。。。兔肉?呜。。。”七月突然哭了起来,“小兔子那么可爱,你们竟然要吃兔子?”
七月每日负责给基地的小动物们喂食和打扫卫生,都已经和小动物们处出感情来了。
曹文青无语,“小姑娘,你不会以为我们养那么多兔子全都是养来陪你玩的吧?以后那些兔子呀,全都会被穆穆姐做成麻辣兔头,红烧兔腿,干锅兔,冷吃兔,跳水兔等等等等。。。”
“穆小姐在家吗?请问有人在家吗?”
开始做罐头,穆易便关了院门,此时也不知道是什么人在外面喊,开了门,却是财旺媳妇。
“财旺婶儿,找我有事吗?”
财旺媳妇笑吟吟得说道,“上次我中毒,多亏了穆小姐救了我,一直忙,也没登门来道谢。。。”
大婶儿你可别逗了,那都是多久前的事了,现在想起来要登门道谢了?穆易腹诽。
看穆易的神情,财旺媳妇忙接着说道,“也不只是为了这事,我家那二小子,不知怎么的这几天一点胃口都没有,啥都吃不下,听说你家的桃罐头吃了开胃,我想能不能卖一碗给我?”
穆易这才看到财旺媳妇手里还拿着个碗,只是有银一个正长个人的大小伙子,正是能吃的时候,怎会每天吃不下东西呢?会不会有什么毛病?
“财旺婶儿,我稍通些医术,有银是不是哪里不舒服,要不然你把他带来我给他看下。”
财旺媳妇忙摇头,“啊不用不用,那倒是不用,小孩子家的,许是前几日吃多了撑到了伤了肠胃,我就买碗罐头回去让他吃吃,看胃口能不能好些。”
看财旺媳妇拒绝,穆易也不好勉强,伸手去接财旺媳妇的碗,“行,我去给你盛碗罐头来。”
财旺媳妇只当没看见穆易伸出的手,拉着穆易就往院里走,“怎好又叫你送出来,我跟你一同进去取吧。”
进了院子,一家人都在忙着做晚饭。财旺媳妇四处张望,也没见着她们做罐头啊!原本听说她们是每天下午做罐头,想着过来碰碰运气,看能不能看到是怎么做的,谁知道别说罐头了,桃子都没见到一个。
穆易从井里拉出一个大桶,从桶里盛了一碗罐头给财旺媳妇。
“这。。。多少钱一碗呢?”
“都是乡里乡亲的,便给2文钱一碗吧。”
财旺媳妇知道穆易的罐头卖到天外天酒楼是十文钱一碗,所以咬牙揣了十文钱出门,现在听到穆易说只要两文钱,感觉白捡了八文钱,心里乐开了花。
财旺媳妇捧着罐头一路小跑到家,两个儿子早就在门口等着了。
进了屋,三个人围着碗研究。财旺媳妇夹起一块桃肉仔细端详,只见这桃肉金黄,不是生桃肉,应该是处理过的,到底是怎么处理的呢?拿盐腌还是拿糖腌?
金黄的桃肉上还包裹着的一层一直往下滴的蜜露,财旺媳妇咬了口桃肉,脆,甜中带着一丝酸,又喝了一口汤,同样是酸甜口。两个儿子一人也尝了一块。
“这罐头果然好吃!等娘做成了,我一定要吃上三大碗!”有银嚼都没细嚼便咽了下去,只觉得好吃,却没吃出个所以然来。
有金慢慢咀嚼,“这桃肉的甜度貌似超过了桃子本身的甜度,想来是加了糖腌制的。桃肉嚼之清脆爽口,应该是选用还没成熟的桃子,桃子若是成熟软烂了,便不会有这个口感了”
财旺媳妇赞许得点头,还是大儿子聪明,只吃了一口就品出了这么多门道来。
说干就干,财旺媳妇拿出卖剩的桃子,削皮切块,拿出平时舍不得吃的糖倒了些进去,便盖上盖子静等腌制。
等吃过晚饭,一家人打开罐子盖子来看,当时便泄了气,只见桃肉已经发黑,腌出来的汁水也已经发黑,并不像穆易的罐头里的汁水那样晶莹剔透。
“阿娘,你在想想,在她们家还看见别的不寻常之处没有?”有金百思不得其解。
财旺媳妇仔细回想,“对了!姓穆的是从井里拎出来的装罐头的桶,为啥要当井水里?”
有金皱着眉头,猛然想起来白天的时候听到大树说穆小姐收柴火,一文钱一担,不少人砍柴送去她家卖,为啥要那么多柴火?莫非。。。这桃不是腌制的?而是加糖加水煮过的?对!一定是这样!所以才会有那么多汤汁!
有金把自己的看法说给阿娘听,财旺媳妇也觉得很有道理,只是家里已经没有糖了,当即决定明日分头行动,有金和有银上山摘桃子,自己去县城买糖。
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