在京城安顿了下来。

  谢云哲着手打响自己的名声，每日除了勤学苦读，就是穿梭在举子们聚集的各大酒楼书肆。

  参加各类诗文思辩比赛。

  很快，就传扬出了不大不小的名声。

  宋恬也没闲着，她逛遍了京城大大小小的市场，买到了自己想要的各种香料。

  又去醉仙楼要了一些干辣椒。

  在家尝试炒火锅底料。

  虽然之前刷视频刷到过炒料的方法，但眼睛会了和真能做出来还是有差别的。

  清凉小筑近一个月来都萦绕在一股麻辣呛人的香气之中。

  不知经历了多少次失败，宋恬终于做出来一锅还算满意的成品。

  她将凝固好的底料放凉，切成大小适中的小块。

  然后又买了各种食材，洗净切好。

  正要给大家伙尝尝，不曾想亲自去江南押船的梁岑，正好回来了。

  “恬姐姐，你这是做的什么好吃的，我大老远就闻到了！”

  他手里拿了一篓甘蔗，已经洗净削皮，用精致的小竹篓装着。

  宋恬正给切好的毛肚摆盘，闻言放下筷子，笑着迎了上去。

  “此次出行可顺利？”

  又看了看他手中的甘蔗，水润饱满，晶莹多汁，一看就很新鲜。

  “多亏了恬姐姐事先提醒，要不然我还真不知道这甘蔗原来这么好吃，以为就是之前吃过的那种生涩干瘪的样子呢。”

  他赶紧拿了一根出来递给宋恬。

  宋恬洗了手过来接了，看了看两端。

  都是新鲜透亮的白色，没有发红的迹象，说明是很新鲜的。

  “恬姐姐放心就是，卸船的时候我特地尝过了，跟在江南收购时是一个味儿。

  已经过了好几个时辰，我也还好好的完全没有事儿！”

  梁岑提着竹篓跳了跳，又转了一圈，表明自己很正常。

  宋恬笑了笑，拿着甘蔗咬了一口。

  甘甜清爽，一口多汁！

  兴许是在这古代待惯了，已经太久没吃过甘蔗。

  宋恬只觉得这是她两辈子人生中吃过的最甜最美的甘蔗了！

  “嗯，真不错！”

  她享受的哼了一声。

  文大娘和白芷分别拿着洗净的蔬菜从灶房里走出来，看见宋恬在啃一节白棒子，很是纳闷：

  “恬丫头，你吃的这是什么？

  怎么咱都没见过！”

  梁岑听见宋恬夸赞，喜不自胜。

  将手里的竹篓递给白芷：

  “给大家分一分都尝尝，这在京城可是紧俏货，宫廷御贡，咱们可都是托了恬姐姐的福！”

  岭南的蔗农说，这东西虽然耐放，但贮存不当却也很容易失水发红。

  那坏了的有毒性，人吃了轻则上吐下泻，重则丢命！

  若不是他亲自跟着，又仔细询问了保存之法，这次还不定会捅出什么篓子。

  白芷接过小篓给文大娘和伺候的家丁丫鬟都分了一块。

  众人纷纷道好吃。

  “皇宫里的份额都送去了？”

  宋恬又问。

  看来这次梁岑任务完成的不错，当不会受此事牵连了吧？

  梁岑好奇的盯着桌上的火锅炉子，回道：

  “送了。

  连带着从蔗农那里学来的保存之法，一并传给了御膳房。

  我还亲自带了一些呈送皇上和梅妃娘娘，二人都赞不绝口。

  若是以后再因这甘蔗出什么差池，可就算不到我头上来了！”

  作为常跟权贵打交道的皇商，必要的谨慎他肯定是有的。

  宋恬一经提醒。

  他就想到有人若是想对付梁家，有可能会在梁家供应的物品上做文章。

  “那就好！”

  宋恬继续摆盘。

  梁岑则好奇的凑过来，看着那一盘盘切的极薄的牛羊肉：

  “恬姐姐这是要吃古董羹？

  这是北部草原传过来的吃法，但有些人吃不惯牛羊肉的腥膻味儿，在京城贵族中不怎么流行。”

  宋恬顿了一下。

  据说火锅在很早的时候就有，如今看来，果然如此。

  “我这种吃法比较特别，待会儿你帮我尝尝好不好吃！”

  听梁岑的意思，这会儿的火锅还是只涮牛羊肉的。

  如今她菜色丰富，又加了麻辣锅底。

  应该是能受欢迎的吧？

  要不然也太丢人了。

  她海口都夸下去了，若是再不成，还不被康文勇笑死。

  准备好食材，宋恬将炉子里的炭火点着，在熬好的骨汤里加上一块麻辣底料。

  不多时，就有一层红油飘上来，散发着诱人的香气！

  梁岑早就等不及，拿着筷子直流口水：

  “想不到恬姐姐的古董羹是这么做的！

  闻着就让人食欲大增，我猜一定好吃。”

  文大娘正搬了一摞杌子出来，按宋恬指挥的摆在桌子周围。

  看见已经开了火，她好心提醒道：

  “恬丫头，谢姑爷还没回，要不要等等他？”

  最近谢云哲早出晚归，还经常有饭局。

  如今这个时辰还没回，说不得又是跟新结识的举子们去吃饭了。

  宋恬摆了摆手：

  “不必了，我改天再给他做一次就是。

  文大娘去叫康大哥出来吃饭。

  白芷，你叫大家都出来，一起帮我尝尝这口味怎么样？”

  白芷红着脸赶忙摆手：

  “夫人，奴婢们都是下人，可不能跟主子一桌吃饭！”

  宋恬看锅里的汤底已经开了，拿公筷挑了几片牛肉下进去，嘴上劝道：

  “我这里没这么大规矩。

  再说这个火锅是要拿出去开店的，新品问世之前，总得先试试口味。

  你们都来尝尝，也帮我看看哪里还有需要改进的！”

  白芷依旧拘谨，看了看迫不及待捞了片牛肉的梁岑。

  梁岑会意，于是发话道：

  “本公子把你们给了恬姐姐，就是恬姐姐的人。

  她让你们干什么你们就干什么！”

  白芷想了想，才端庄的福了一礼，将府中的下人们聚集到一块，都上了桌。

  康文勇为准备这次的考试，一直在家读书。

  他也不像谢云哲一样有希望拔得头筹，只要能榜上有名就行。

  于是也没参与那些诗文书会什么的。

  文大娘进京的目的达成，也没掬着他一定要考个进士。

  可他自己却认真了起来，非要用功读书。

  这会儿被文大娘叫着出来，正在洗手。

  “嗯！

  好吃好吃，比那个铺子里卖的古董羹不知道好吃多少倍！”

  梁岑被烫的龇牙咧嘴，却也忍不住竖起了大拇指。

  “是吗？我也尝尝！”

  康文勇看见梁岑不顾形象的吃相，忙不迭的拿筷子去捞。

  “嗯，这是什么肉？

  鲜爽滑嫩，又香又辣，真好吃！”

  “这是牛肉，康大哥吃着可还好？”

  “牛肉？！”

  康文勇不可思议。

  他以前吃的牛肉又干又柴，还得炖不知道多久才能熟。

  哪里有这种口感？

  “你骗我吧，牛肉有这么好吃？”

  他不可思议的看着宋恬。

  宋恬指着文大娘：

  “文大娘亲自切的，不信你问问她。”

  文大娘瞪了他一眼。

  康文勇就低下头默默继续吃了……


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