第111章 小摊试营
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许愿带着果子赶着大花一路行驶,此时的夜市的摊位上聚集了不少摊贩。
这条夜市街出去就是书院的偏门,离的很近。就是每逢这个时间段就会有学子放学,过来这边找些吃食。
因为这里是卖吃食的,所以牲畜肯定不会放在这里,许愿把餐车卸下来,找了一个空旷的地方,放了下来,旁边的大婶也很是热情,跟许愿说了停放牲畜的地方,餐车放在这里,她可以帮忙看顾。
许愿谢过大婶,连忙把大花赶去特定的地方,推车上还有一些东西,连忙背下来赶紧去到摊子的位置。
这里的夜市摊子也是随机的,只需到县衙那边登记一下,交上要摆几天的摊位就成,一个摊位费就得要个五文钱,许愿一下子就租用了七天的摊位费。
许愿的摊子处于这条街的偏角,旁边的大婶卖的是烙饼子,有白面的,也有粗面的,白面细软,加上一些馅料,真是香脆酥松。许愿顿时觉得自己的肚子都有些饿了。
这里的摊位上以卖馄饨,小面为主,也有一些包子,甜点什么的,都是一些古代人常常出现的吃食,没什么新鲜感。
许愿和果子把餐车整理出来,把木炭倒进炉子里,上边的铁架子已经架好在餐车上,木架子上的竹托盘已经擦拭干净,串好的鱼已经放在了上边,调料什么的已经装进了竹筒里,放在了餐车上。
炭火已经被许愿点燃了起来,这些串好的鱼事先也已经被烤熟过一遍,现在只要在烤热就好,在用柳枝做的刷子刷上一些调料就行,在加上这个时代独有的酱料,真是完美。
这个时代的酱料大多是用黄豆发酵的,毕竟家家户户都会做,所以黄豆的价格很是低廉,大多是都是配上粗面饼子一起,所以很是常见。
“阿爹,那个姐姐的车好是新奇,真好看。”
这个夜市大多数摊贩都是认识的,突然出现一个很是年轻的姑娘,在加上很是奇怪的餐车,大家的眼光都差不多聚集在许愿的摊位这边。
很是好奇这位姑娘卖的是什么,不会抢了自己的生意吧。孙二姐就是这样想的,毕竟这姑娘看着很是清秀娟丽,方圆十里的街市都没许愿这么显眼,很是不屑,“男人最是好这一口,根本就用不上来着摆什么摊吧。”
直到众人见许愿拿出来的是烤鱼,大多数都是微微松了一口气。
看着年轻,没想到做事情也是鲁莽至极,鱼这种食物荤腥得很,怕不是砸了自己的招牌吧,这买卖怕不是会亏吧。
大多数人很是不看好,扫了一眼便没有在关注,毕竟有没有妨碍到自己的生意。
旁边的大婶看到许愿买的是鱼,动了动嘴巴,也没说什么。
倒是摆在许愿左边的不远处的摊位上的大爷,很是惊喜的看着许愿手中串好的鱼,眼睛紧紧的盯着烤鱼,想要有一种尝试的念想。
“丫头,你这鱼怎么卖?”
许愿还在整理着餐车上的东西,果子在看着炭火,时不时翻动着鱼身。
听到声音很快抬起头,看向问话的大爷,这大爷买的是包子,蒸笼里白烟蒸腾,包子香味也很是浓烈。
“大爷,一串八文钱。”
牛大爷看着串子上不是很大的鱼,要八文钱。
翻动的烤鱼渐渐飘出了香味,大爷不由的咽了咽喉咙。
“行,给我来一条,我拿包子跟你换可以吗?”
“可以,大爷,你需要辣的口味还是普通的?”
许愿没想到这么快就有生意上门,还是以物换物。
“还有辣的,这是什么口味,老头子我很是好奇,你给我来辣的。”
“咚咚咚”
许愿被这突如其来的钟声给吓到了一下,很是大声。
“这是书院那边放学的钟声,生意马上就来了。”牛大爷很是好心的提醒道。
“谢谢大爷。”许愿把正在烤的鱼立马刷上了带辣的调料粉,再从架子上拿下来两条鱼,给果子烤着。
“大姐,你说顾大哥和李大哥会不会来这里买吃食啊。”果子四处瞧瞧,见此时已经有穿着学院服的学子陆陆续续出现在这里,转头看向正在忙碌的大姐。
牛大爷见还有一个小孩子,很是贴心的把自家摊位上多的板凳拿到了果子的身旁,“孩子,站累了吧,爷爷这里有板凳,给你坐。”
“谢谢爷爷。”果子甜甜的对着牛大爷微笑着。
“来,大爷,这鱼烤好了,您拿过去吧。”许愿把烤鱼放在了油纸包里,递给了牛大爷。
牛大爷伸手接过,闻了闻味道,乐呵呵的回到了自个的摊位上,把已经备好的包子拿给了许愿。
“不是我说,老牛,这鱼闻着是香,但吃起来肯定就不会这一回事了,拿钱买个教训吗?”旁边的大叔调侃道。
“你管我,老头子我乐意。”牛大爷可不管,闻起来这么香,也是值了。
这会的夜市开始热闹起来了,摊贩们开始忙碌起来。
许愿这边却没有过来光顾,闻着香味过来的,一看是鱼,很是嫌弃的走开了。
“大姐,这鱼这么好吃,为什么没人过来买啊?”
果子在一旁真是坐不住了,这么半天就只有隔壁大爷买的一条,今晚是不是赚不到钱了。
“不要着急,这才刚开始,等着先吧。”
许愿心中有数,要是等下卖不出去,等会就送去福满楼里去,总归不会浪费的。
······
“清寒,实在没什么好吃的,我们就去那边包子铺买几个馒头垫垫肚子吧。”
李军勇看着四周都是挤满了人,哪里都是人,也不想等这么久,买几个包子回去得了,很是省事。
顾清寒四处看了看,也觉得真是没有什么好吃的,突然,眼神定住······
“唉,那不是许愿吗?她怎么来这里摆摊了?”
顾清寒不等李军勇说完,直接走了上去。
“清寒哥,军勇哥。”果子很快就发现走上前来的两个书生模样的熟悉面孔。
“果子,你怎么也来了?”
李军勇见到果子很是惊讶,刚刚远远看过来,就没见到果子的身影。
许愿见到两人上前来,并不意外,一个村子里的,要是介绍一些人过来,那就更好了。
“你们要不要尝尝烤鱼?”
顾清寒的到来,倒是吸引了一些女客人的,纷纷也上这个摊位看看,这卖的是什么?
“不是吧,这是鱼,这么荤腥,能吃嘛?小姑娘家家的,怎么能这么坑人的钱。”
这话说出,许愿就不乐意听了,“这位大姐,我做的是良心生意,要是不能吃,还会有人来买吗?我要赚钱的,你不想吃,你可以不买。”
“给我来一条吧。”后边有一个书生走了上来,直接堵住了那位大姐即将要说的话。
“好嘞,你稍等一下,请问需要辣口的还是普通的。你可以在架子上选一条你要的鱼。”
许愿翻着手中的烤鱼,没有抬头。
“辣的吧,多少的钱,这一条。”那人往木架子上看,直接选了一条串好的鱼,放到了餐桌上的竹托盘上。
“八文钱。”
“风觉声,这么巧啊,还以为你去吃饭堂了呢。”李军勇见来人很是熟悉,随口问候了一下。
“偶尔换一下口味,也还不错。”说完站到了一旁等待。
风觉声?
很是熟悉的名字。
许愿不经意抬了一下头,见到了来人。
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