李捕头的种种想法田野可不清楚，等他回到摊子上时看到已经有食客在排队了，田野赶忙过去帮助何笙，今天的人比田野想象的更多，先跑来排的都是昨天的回头客，他们吃了着凉爽可口的美食那还吃得下自家寡淡无味的热菜啊，大多都赶早跑来买，昨天排队的架势他们可见识到了，生怕老板菜又准备的少了早早就卖光了，于是就有了田野看到的一幕。

  排在先头的第一个便是昨天首先品尝过凉拌菜的刘大爷，刘大爷是镇上酒铺儿子的老爹，他儿子开了一家酿酒的铺子，酿制得十分不错，镇上许多饭馆儿都会采购他家的酒。所以刘大爷家的日子过得十分富裕。

  自从昨天刘大爷尝过了凉拌菜之后，回到家里晚上对着清淡的饭菜，简直食不下咽，唉声叹气。刘大爷平时最好喝点儿小酒来吃晚饭，对此看见这一幕，刘大爷的儿子和老伴儿都对此十分疑惑，赶紧询问他是不是因为酷暑生了热病？

  刘大爷叹了一口气说道，“西街新开了一家摊子，名叫好美味，他那儿的菜那可真是当得起好美味三个字，那是一种新兴的菜式，枉我也吃过这么多的饭馆儿，竟从没吃过这样好吃的菜”。

  刘大爷的儿子一听此言，不免觉得自家老爹有些夸张，在小摊子上卖的吃食哪能比得上饭馆儿里的，不过自家老爹可是个喜欢研究吃食的人，他说好那可能还真有他的一番妙处。

  而听到刘大爷这样说的小孙子刘小宝这个小胖墩儿不干了，听到爷爷说吃了好吃的，现在吃家里的饭菜都食不下咽，吵着闹着要刘大爷带自己去吃。刘大爷只能告诉他，“下午的时候我就想再买点回来当晚饭吃，结果人家早早卖光就收摊儿了，你现在哭闹也没用了”。

  对于平时十分心疼喜爱的小孙子，刘大爷只能无奈地劝道“这样明天一大早你就赶紧起来，我带你去排队，咱们明天早早地到那多买几份带回家里来，也给你爹你娘你奶奶尝尝看。我看他们都不怎么相信我说的”，于是第二天小胖墩儿连让别人叫都没有，就赶紧从床上爬起来央着爷爷去买他说的好吃的美味。

  于是爷俩连早饭都来不及吃，就赶紧出门了，不过也幸好他们来得快，摊子前只看到何笙一个人在忙碌，而前面已经排了五六个人了，刘大爷牵着胖墩儿快跑几步，排在了后面，看到摊子上食材还很多，不由得松了一口气，终于能买上了。

  现在田野回来帮忙，又看到了刘大爷笑道，“您老今天这么一大早就过来了”。

  刘大爷也应道，“还不是你小子做的这么好吃的菜，勾的我连早饭都吃不下，赶紧买回去喝点儿小酒儿当下酒菜吃”。

  对此田野笑道，“您可以多买点儿回去，我今天正好准备的多”。

  于是刘大爷也毫不客气地买了两大份儿荤菜，两大份儿素菜，牵着小胖墩儿高高兴兴的回家去了。

  刘大爷回到家以后菜交到厨房刘大娘的手中说“中午的时候就用加个菜”，刘大娘好奇的打开看了看，“这花花绿绿的是什么东西，我怎么从没见过？”刘大爷说，“你就不知道了吧，这味道可是一绝。”

  终于挨到中午吃饭，一家子都回来了，刘大爷的儿子也从铺子里回来了，看到桌上新摆的菜式，猜出这应该是他们一大早去买的那个新鲜的吃食。

  开饭后，刘大爷的儿子尝试着夹了一筷子放到嘴里，没想到这一吃还真惊了惊，这味道从来都没吃过，他也自信自己在镇上的饭馆吃了个遍，却没有吃过这种味道，这口感太丰富了，既有调料的香味儿，又有调料的咸香，其中还夹杂着一股淡淡的花生芝麻香，让人让人欲罢不能，意犹未尽。

  于是他又赶快夹了两筷子，刘大爷看儿子吃得这么凶，赶快护食似的往碗里拨了许多，还道“不知道是谁，昨天听我的话还不信，现在知道这菜有多美味了”。

  刘大爷的儿子讨饶道，“好了，爹，我算是见识到您的品鉴美食的能力了，喜欢吃的话咱们就买，我经常买给您吃，好了吧，您现在赶紧再让我吃几口吧”，刘大爷这才满意的哼了一声。

  刘小宝小胖墩儿也是埋头苦吃，没想到爷爷说的菜居然真的这么好吃。抬头说道，“爷爷我们明天还去买，我还能早起，这菜太好吃了，我能多吃一碗饭”。

  听着小胖墩的稚语，刘大爷和刘大娘笑得合不拢嘴，连连答应“好，我的乖宝贝，只要你能多吃碗饭，爷爷天天去给你买”，就这样刘大爷成了田野这儿以后的常客。

  这边刘大爷回家宣扬了新吃食不说，那边李捕头中午的时候也趁着兄弟们去吃饭了，赶紧跑到田野的凉菜摊子前排队。中午的时候人更加多了，天气热，这菜吃着清凉爽口，自然更多的人来买。

  田野眼尖，一眼看到了人群中的李捕头，眼睛一转就想到了李捕头应该是来买自己的凉菜的，于是他荤菜素菜各留了各留了些许，留出来单放。

  等到排到了李捕头，菜果然剩的不多了，但田野早有准备，拿出单独放的凉菜递给李捕头，李捕头见他这么上道儿，更开心了，想着以后可以带着兄弟们多多照顾照顾他这个小摊子。李捕头痛快的给了钱，也承了田野的情。

  回家之后等老子娘、媳妇儿还有调皮的儿子都聚在餐桌上吃饭的时候摆出了这个凉菜。他向媳妇儿提议，“这是咱们镇子上新开的摊子上面卖的吃食，我吃着甚是不错，你们也尝尝看”。

  他妻子看着有些发霉的菜，心想这能吃吗？看起来还不太熟，于是半信半疑地夹了菜吃，结果一吃就爱上了。最近天气炎热，她着实有些苦夏，现在吃这个正好可以解一解暑。

  李捕头的娘也是这样想的，年纪大的老人炎热的夏天更是受不住。这几天经常是吃不下饭，就着这凉拌菜，几人都多吃了一碗饭。李捕头的儿子更是连凉菜汤剩下的汤汁都拌了饭吃。

  李捕头看儿子的样子笑道，“你个小馋猫还知道吃精髓。好，喜欢吃的话，爹明天再给你买”。

  李捕头的儿子开心地说，“太好了，爹，这个菜可真好吃，我明天还要吃”，李捕头也笑着答应了。

  李捕头在吃饭前还特地留出了一份儿菜来，打算给他的兄长送去，于是跟他娘交代了一声，便出去兄长的住处，李捕头的兄长在县里做典史，虽然在县城的衙门里上职，但是他的家却是在镇子上，于是他敲门，是他嫂子给他开的门，“小叔子来了”。“大嫂，大哥在吗？”

  “在，他刚回来吃饭，都还没回来多久”。“那正好，我这儿有一新鲜的吃食，我尝了尝不错，心想大哥肯定喜欢，特地给你们送过来尝尝，正好你们吃饭的时候能多加道菜”。

  李典史的妻子扫了眼他手上拿的碗，笑道“小叔子有心了，有劳你了，我替你兄长谢过你了”。“没事都是一家人，嫂子说这话就客气了”。

  于是李捕头往里走，他的兄长李典史正坐在餐桌边准备吃饭，他把碗放在桌上打开。李典史纳闷，李捕头给他说清了缘由，李典史凑近一闻眼睛就一亮，他可当真不愧是个吃货，凉菜里面香油的味道和香料炸的料油，两种香味儿扩散的很快，闻着就让人食指大动。

  李典史边请弟弟坐，边不客气的直接就尝了起来，这一尝真是赞不绝口。他一直都被熟识的人称为喜欢研究吃食的典范，也自诩吃过多种美食，整个清河府的美食几乎都吃遍了，甚至许多别的府县的美食，他有耳闻的也都会去尝试，却没想到自家镇子上居然还出现了这种美味。以前从来不曾尝过的味道刺激了味蕾，使人胃口大开。

  中午两大盘凉菜都被吃光了，李典史拍了拍鼓胀的肚子，说道“小弟你这道菜找的可好，比我这自称吃货的人还厉害。”

  李捕头笑道，“这还不是凑巧吗？他就在我管的那条西街上开了这美食摊子，来找我办事儿，拿来了这些吃食，我一吃就知道你绝对会喜欢，没想到这小子还有两下子。”

  “是吗”闻言李典史脑子里还真有了点想要结交田野一番的念头，他自小就爱好美食，有人能做出这么好吃的东西，简直太符合他的口味了。

  李捕头告诉了李典史田野小摊的位置，以及它大概开的时辰，以便李典史去买这凉菜吃，随后两人又聊了些许时辰，李捕头才告辞离开。


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