第103章 准备
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仔细想想这对田野家来说也算笔不小的收入,有了稳定的收入更能周转好自家的铺子。
原先的茶楼如今已经大变样子了,需要动工的改造也已经完成,今天就在往里头放各种木柜子、架子等物品了,明天再清理打扫一天,后天就能正式开业了。
翠哥儿跟小兰在家里早待不住了,尤其翠哥儿自觉一直住在何笙家吃白食感觉臊的慌,人也没了从前的泼辣,他实在不喜欢寄人篱下的感觉,即便田家人对他都很好很客气,他也觉得该找点活干才是。
大嫂也来帮着原来的桌椅擦灰尘,大哥跟小弟就帮着在往屋里抬家具。
见田野来了,田二爷的大儿子过来告诉他定做的牌匾也好了今天要不要先挂上,把角落里盖着红布的牌匾抬出来,上好的红木上刻了招牌名字,又描上洒金,既醒目又大气好看。
招牌名还是沿用了原来小吃摊的名字“好美味”,之前有了些忠实粉丝,盲目换了名字反而不好,而且这名字接地气田野是很满意的。
几人拿了牌匾把它方正的挂在了原来的招牌处,旁边还用红绸缎的大红花做了点缀,透出了开业大吉的喜气。
西街依然是人来人往的热闹,有老客瞧见他上前询问,田野顺势做了波宣传,说是后天正式开业,到时候将上新许多风味独特的点心,开业前三天新老顾客还享受八折优惠,希望大家帮自己宣传宣传,到时定要光临自己的店铺瞧瞧。
那几个老食客可以说是田野手艺的死忠粉了,听说他现在要开点心铺子了,心中又是钦佩又有些自豪,看着他从一个小摊贩转眼就盘下了铺子仿佛看着自家儿子从小长成大人一般欣慰。
这般想着嘴里也应下了,到时候定会来光顾。田野一一向他们谢过后就去杂货铺子里拿前阵子预定好的爆竹了。
下午回家后田野把自己埋在书房里,现在家里屋子多了,也终于能隔出一间给他做正式的书房,闲来无事的时候田野还会在这里教何笙写字,只是时常写着写着就不正经了起来,于是这间屋子也就成了两人共用的调情室。
他在桌上铺了上裁好尺寸的宣纸,先用自制的铅笔在上面勾画出轮廓草稿,修改到自己满意的程度后,用细毛笔沾涂颜料直接上色,不多时一幅由他自制的宣传海报便画好了。
田野对作画并不擅长精通,本来是打算去镇上请个画家来做,不过又一想到自家要开个创新的甜品店,不如就自己来画些Q 版的海报更好,看着自己画的Q版的小曲奇饼干,圆圆的身上有些洞,倒是有些别样的憨态可掬。
何笙对着可爱的海报夸了又夸,见着是有些爱不释手了,于是田野又用幼圆可爱的字体在上面写了些上新点心的名字及欢迎光临的话语,完成后送给了何笙,让他喜欢就挂在卧室里。
效仿着这张成功的海报又多画了几张,打算明天贴在茶楼外墙供过路的人观赏,这些可爱的点心画像也是为了有些不识字的顾客路过也能看得懂卖的是什么。这种宣传现在还没有,能省不少人工,也能持续宣传的效果,有了新品也能及时通知到顾客。
这一忙就到了晚上,赵氏体恤儿子儿婿这两天忙新店铺辛苦,晚上她做了一大家人的饭也终于舍得放油放肉放调料了,可把田野给感动坏了,就着有些齁咸的炖鸡腿吃了两大碗饭。
第二天店铺里的东西也都摆放整齐只剩打扫卫生了,田野跟着何旭把海报在外墙上贴了一圈,看起来效果不错,他满意的点了点头。
大厅里大哥大嫂,翠哥儿,小兰,都在帮忙打扫卫生,把桌椅摆放整齐,连唐山水都来帮忙给他擦地了,田野跟大伙道谢说声辛苦了,晚上邀他们一起去飘香楼吃饭。
唐山水有些丧气“田哥,去那飘香楼作甚,那得手艺比你差远了,真想吃好的还得是你做的。”
这话把大家伙都逗笑了,田野笑着作势踢踢他“你小子现在胃口不小啊,连飘香楼你都看不上了,好好干,等过了开业这段忙碌,到时候你上家来随便点菜,我都满足你,行了吧。”
“你说真的,那敢情好,我可等着了。”说罢唐山水卖力的擦起地来,这副样子惹笑了翠哥儿小兰几个年轻人。
田野来到后厨见何笙正在忙活,明天就要开业了,得把能提前做的东西准备出来。
田野帮忙将饼干装在小罐子里,这是他的主意,饼干装在罐子里,罐子口用那种田二爷会做的螺旋纹拧好密封,既方便携带又好保存,想来应该会好卖。
何笙把刚烤好的一炉桃酥端出来,这桃酥一研究出来就获得了他爹娘的赞誉,果然从古至今都是中老年喜爱的佳品。
带上牛皮纸的手套一块块把桃酥码在托盘上晾凉,手套也是田野要求必须要戴的,他说做吃食买卖最重要的就是要干净卫生,这样在顾客看来也会更加满意。
忙碌了一整天总算把明天开业的新品准备了出来,剩下的新鲜蛋糕要明天早点过来做好,毕竟小蛋糕还是当天现烤的好吃。
巡视了一遍干净一新的店铺田野心里激动极了,属于自家的铺子一切都准备就绪,只等明天开业迎宾了,把门窗检查锁好,田野如约带着众人来了飘香楼吃饭。
开业大酬宾的请柬早就送了出去,田野一进来朱掌柜就向他道喜,田野高兴得让他明天一定要来给自己捧捧场,朱掌柜连连答应。
小二带他们在一张大圆桌上落座,田野大手笔的点了不少招牌菜庆祝庆祝,朱掌柜还送了壶好酒给他们这桌。
一桌人痛快的吃喝饱餐一顿,回去的时候田野还记得打包了一份干净饭菜带回去给家里老人孩子吃,他喝了些酒走路有些晃悠,何笙连忙上前扶住他,他也就不害臊的整个人倚在夫郎身上,呼吸喷洒热气烧红了何笙的耳朵,仿佛喝醉了的人是他。
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