第75章 咸蛋黄肉粽
过几天便是端午。
花晴提前一天,让喜林购买了粽叶,准备包些粽子吃。
前世她虽是南方人,但甜咸口味的粽子都爱,各有千秋。
这日忙完便当生意,落月斋陷入一股安静的忙碌气氛中。
燕月勤勤恳恳坐在水井旁清洗碗具,梁珍弥在晒衣服,而蛋黄蹲在花晴脚边,盯着碗里酱色大肉块,馋得口水直流。
先包的是蛋黄肉粽,肥瘦相间的大块五花肉,香喷喷的。
蛋黄是专门留的,蛋白也没浪费,早上三人吃的绿豆粥配咸蛋白,因为知道蛋黄要留着做粽子,一向爱吃蛋黄的梁珍弥都没吱声。
花晴胃口不大,但馋。
光一种咸粽或者甜粽,不太能满足她的馋虫。
于是光是咸粽,就准备了四种。鲜肉粽,蛋黄肉粽,豌豆腊肉粽,腊肠粽。
甜粽种类那可就多了。
什么都不加的白糯米粽子,可以直接蘸白糖吃。
单独加蜜枣,单独加豆沙,都可以。
还有桂花梅子粽,清香玉米粽,赤豆粽,赤豆蜜枣粽,花生蜜豆粽,八宝香粽。
光是这些材料,都花了花晴一晚上时间。
幸亏昨晚提前把材料配好,不然今日必然手忙脚乱。
花晴捻起两片粽叶,熟练将其弯成圆锥形,将泡好的米放进去,中间放入馅料,最后在叠一层米,用叶子紧紧裹起来,一只手不松的同时,另一只手扯线绕着粽叶绑起来。
为了方便区分,咸粽和甜粽用不一样颜色的线。
咸粽用红色,甜粽用绿色,还有一种没有放馅料的用白线。
至于具体吃到什么口味,那就看个人手气了。
花晴可没工夫把每一种馅料都按照不同颜色的线来绑。
梁珍弥跟燕月忙完手上的活,便都围到花晴身旁。
没做过这种活的梁珍弥,拎起一个粽子,放到鼻子上闻了闻。
粽叶清香泛着淡淡染上咸味的糯米香,扑鼻而来。
“原来没煮熟的粽子就这么香了啊。”
花晴笑道:“你可别等不及把生的给吃了。”
梁珍弥被戳中心事,嗔怪一眼花晴道:“我可不傻。”
一旁安安静静观摩的燕月,眼神一直放在花晴手上。
花晴发觉后,试探问:“我教你?”
“嗯嗯!”燕月嘴角泛起丝丝笑意。
“你可小心点,别浪费食材。”梁珍弥幽幽来了一句。
燕月抬眼看向梁珍弥,小心翼翼点头。
花晴看两人这互动,不由无奈。
自从来了落月斋后,燕月的精神面貌一天比一天好,虽说时常听到梁珍弥抱怨她这个不行,那个不好,但她从未有过什么辩白。
刚开始,花晴只以为是燕月寄人篱下,所以不敢有怨言。
慢慢的,她发现事情好像不太正常。
燕月并不觉得梁珍弥是坏人,也很听对方的话,或许是从前在后宫常受冷落,无人问津,她把对她呼来唤去的梁珍弥当成了一种定义很奇怪的朋友。
一个时常提点她,给她吃喝,跟她说话,却不会身体凌辱她的朋友。
更让花晴觉得反转的是……
由于燕月表现很稳定,从不反抗,让观察了很长时间的梁珍弥勉强接受了对方。
连厨房这种重地,梁珍弥都同意燕月进了。
花晴哑然,反正两人的相处模式就是这样,她也不必多深究。
燕月心思细,在花晴教了几遍后,便能自己彻底上手。
看到燕月成功独立包完第一个粽子,梁珍弥不服气的哼了一声,放下粽叶,选择就地摆烂。
“我不行了,我不会啊,我包不了……”
花晴跟燕月相视一笑,转头问坐在小板凳上,托腮沉思的梁珍弥。
“那娘娘会什么?”
梁珍弥想了想,露出骄傲的笑脸道:“我会吃。”
说罢,三人都笑起来。
蛋黄见到三人笑,也跟着咧开嘴角,学着笑。
门外两个冷酷无情的门神,听到院中的欢声笑语,已经习以为常。
两位身怀武艺的内侍,在得知要来看守冷宫,心里愤愤不平,心道一个小冷宫而已,何必要派专人看守,里面又不是什么十恶不赦的暴徒。
等他们不情不愿来了后,以为会看到或凄凉或疯癫的场景,结果真相让他们大吃一惊。
这相濡以沫,相互扶持的温馨画面,哪里是他们印象中的冷宫。
落月斋越是和平,两人越是谨慎。
跟别处不一样,那就一定不同寻常。
当初说是为了防止梁珍弥偷跑,其实大伙儿都知道,这是想光明正大监视落月斋。
顾恒知道皇后那边想要弄死梁珍弥,特地找借口派人过来看着,防止有人在他之前下手,变相也是在保护梁珍弥。
两位内侍听着院中传来的笑声,身板都直了直。
即便氛围好,没什么异动,他们也不能掉以轻心。
……
忙活一下午,花晴跟燕月开足马力,成功包了二百多个粽子。
按照十个一组绑起来,足足放了三大筐。
梁珍弥包粽子实在不行,便自行请命去煮粽子。
包完第一筐时,她就搬着竹筐去厨房煮,两个锅一起,满满当当两大锅。
此时第三筐包完,第二筐粽子也煮好了。
煮第三筐粽子时,三人窝在厨房里,吃第一筐已经放置温热的粽子。
梁珍弥早在出锅时,就尝了两个。
见到花晴跟燕月吃,她伸手拿了第三个。
第一锅出的是肉粽,花晴随意拿了一个,去掉红线,剥开粽叶,泛黄的糯米出现在眼前。
浓郁的米香带着淡淡的咸香,酱黄色的粽子,每一颗糯米的颜色并不均匀,但凑在一起却十分好看。
大大咬上一口,立马就能看到里头隐藏的馅料。
一颗橙黄色,粉粉糯糯的咸蛋黄,以及一块肥而不腻,入口即化的五花肉。
嗯!是咸蛋黄肉粽!
丰富的口感,让花晴忍不住又咬了两口。
自己人吃,馅料就是要足,不然都吃不爽。
燕月捧着粽子,盯着粽子里的馅料,满眼亮晶晶。
她小声庆祝:“是豌豆腊肠的!”
来到落月斋,尝到第一口腊肠时,她就深深爱上了这种味道。
咸咸甜甜的口感,一点都不古怪,配上软烂的豌豆,味道更加特别。
单从外观上看,酱色糯米中,夹杂着几颗青青的豌豆,和红白相间的腊肠,颜色鲜明,一下子勾起人的食欲。
燕月眼角弯弯,没想到居然这么幸运,第一个粽子就尝到了腊肠粽!
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