第26章 抠门公公
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张雪梅指挥着徐明江兄妹两个把解冻好的鸭货都焯了一遍水,洗干净放到一边。
自己则按照记忆里的配方配好卤水,然后让它先熬上半个小时。
“嗯,三嫂,你这卤水还没放东西呢就已经很香了,要是放了东西该有多好吃啊!”
徐明晚深深地吸了一口气,口水已经在嘴里泛滥了。
张雪梅得意地一笑,”是吧,这可是我的老手艺了,谁都说好吃。”
”不对啊,三嫂,你以前有做过这个吗?我怎么不知道?妈他们也没说过呀?”
徐明晚反应过来,这怎么就成三嫂的老手艺了?还谁吃都说好,那自己怎么从来没吃过?
张雪梅一下子被问住了,一时不知道怎么圆回来。
还是徐明汉脑子转得快,立马解释道:”嗐,你三嫂自己夸自己呢!你也知道,就我们家那条件怎么可能弄这些吃的呢!”
”对,我自夸呢!这不是你夸我,我也夸夸自己嘛!”张雪梅连忙跟着说道。
”哦,我说呢,对了,三嫂你这手艺谁教你的呀?是娘家带过来的吗?我没别的意思,就是问问。”
徐明晚说到最后还有点不好意思,生怕三嫂觉得自己是想偷师。
”那不是,我娘家也没这个手艺,是我以前上班的时候向一个老大娘学的。”
张雪梅也没说是娘家学的,直接说是向外人学的,这样以后问起来也不会露馅。
”好了,时间差不多了,放鸭货吧!把不容易熟的先放。”
张雪梅吩咐着丈夫,反正这套流程他已经很熟了,以前盼盼隔三差五就想吃这些。
徐明汉点点头,卡着时间把东西一一放进去,然后看着墙上的时钟算着时间。
张雪梅看着也没什么事,就拉着小姑子上房间里闲聊去。
”小晚,你们厂里有没有人喜欢你啊?”
徐明晚没想到自家三嫂这么直接,脸蛋一红,”三嫂你说什么呢!我还小呢,不考虑这些。”
张雪梅表情严肃,“小晚,别的三嫂就不说了,我们女人嫁人就是第二次投胎,可要擦亮眼睛了,就像远嫁就要不得,知道吗?”
徐明晚看着三嫂严肃的表情,不由得坐直了身体,连连点头道:”这个我知道的,三嫂,妈也经常和我说呢!”
”嗯,你要记在心里,以后找老公可以让我们给你把把关。”
徐明晚乖乖地点点头,心里也知道三嫂是为自己好。
随后两人又扯着村里的事闲聊了会儿,说着说着就说起了枇杷上面来。
”早上起来得早,没来得及给三嫂你带杨梅,就带了点枇杷。”
徐明晚这回回家也没吃上杨梅,毕竟都长在山上,大早上的山路也不好走。
张雪梅无所谓地摆摆手,”没事,杨梅你也带不过来,那东西娇气地很,带到这边也就不怎么好吃了。
有枇杷也很好了,我心里纳闷呢,怎么这回带了这么多枇杷回来,爸不是要挑去卖吗?”
徐明晚偷偷笑了声,看来老爸的抠门已经很深入人心了。
”是妈给摘的,大部分都给老爸挑去卖了,剩下的就留家里吃了。”
“我说呢,爸怎么突然这么大方了。”张雪梅可是对公公的小气劲很了解的。
像前世的时候村里大家都流行种西瓜,公公也学着种了几亩地。
等成熟了就用板车拉着在镇上卖。
那个时候他们为了孩子读书也已经搬到了镇上,租着房子,干着进厂打工的活计。
又是大夏天的,看到公公搬来这么多西瓜心里可开心了,想着怎么着都会给自家留几个吧!
丈夫也是这么想的,于是帮着卸下了西瓜,就等着公公给分。
想不到公公挑来挑去就挑了两个小小的西瓜递过来,还说小的甜,可没把他们两口子气坏。
等公公拖着板车出去卖西瓜时,丈夫看着堆在自家客厅的一大堆西瓜还是不解气。
于是就上手在里面挑了个最大的藏到里屋的床底下,想着今天非要吃上最大的西瓜不可。
现在想起来还是既想笑又心酸,那个时候穷啊,就连西瓜也舍不得买,毕竟孩子要上学,身上还背着债,一分钱恨不得掰成两分花,自然不会想着去买西瓜吃。
年轻的时候还会怪公公,觉得他小气,连自家人也舍不得给。
后面看得多了就知道了,他这就是天生的,恨不得把家里的东西都卖了换钱,就连他自己也不会多吃种出来的东西一口,都留着卖钱。
现在想来,也就是他这种性格才能在那种年代养活六个孩子,每一个都健康长大了。
徐明汉探头进来,“雪梅,小晚,锅里的已经卤好,现在就给它泡着,我先去车站接老五回来。”
“嗯,好,你去吧!晚饭我们准备。”张雪梅看了眼墙上的时钟,快五点了,现在就做饭,等他们回来正好吃饭。
”嫂子我来吧!你大着肚子不方便。”徐明晚很有眼力劲,估摸着几人的饭量下好了米饭,然后又看了看厨房的食材。
转头问张雪梅,”三嫂,晚上做什么菜?”
张雪梅翻开冰箱看了看,说道:”已经有一个烧鸭了,锅里的鸭货也算一个菜,再炒个青椒肉丝,对了,你看能不能去旁边菜市场再买一条鲈鱼回来,我做个清蒸鱼,顺道你再去小卖铺拿上两瓶啤酒,让他们哥俩也喝几口。”
说着就回屋拿上钱递给徐明晚,随后不放心地问道:“知道在哪里吧?我们这条巷子出去再往前走几步就是了。”
”三嫂,我知道呢!来的时候就看见了,不用给钱,我有。”徐明晚推开张雪梅递过来的钱。
张雪梅硬塞给她,”你有是你的事,这买菜哪用得上你的钱,在三嫂这里你们都是包吃住的,快去吧!”
徐明晚见推不过,只好拿上钱出去了。
两个菜就是现成的,蒸鱼也快,调好料汁,等鱼蒸好往上一浇热油和料汁就好了。
张雪梅看着桌上的菜默念着菜名,烧鸭,卤菜,青椒炒肉丝,清蒸鲈鱼,红烧排骨,清炒白菜,齐活了。
正好这时徐明汉兄弟两个也回来了,“小江快进来吧!洗洗手就可以开饭了。”
张雪梅看着跟在丈夫身后的年轻小伙子,眉清目秀,长得白白净净的,看着很是斯文,怪不得能被有钱人家看上,光这皮相就很是不错。
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