第144章 这美妙的人间烟火气
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唐林只喝了一口粥,之前嫌贵的感觉就彻底消失了。
用心方能熬出好粥,这看似平凡的一口粥,无论是用料还是过程,都饱含了制作者的诚意。
这口浓香四溢的棒碴粥,喝的不仅仅是口感,更是自己的人生!
此粥十块,贵吗?
换句话说。
用十块钱,在其他地方能买到吗?
唐林感觉,哪怕是一百块钱,也一样买不到。
他夹起一根咸菜丝。
咸菜丝切的粗细均匀,厚薄一致,表面光滑成型。
很明显就是刀切的,并非擦刀擦出来。
看看,这又是厨师的诚意。
谁不知道擦刀速度快省事啊?
可人家宁愿多耗费点功夫,也不想弄一盘动不动就断成两截的粗糙的流水线产品。
咸菜虽然不是林冲腌制的,但却被他精心的处理过。
他先是用开水焯烫,去除部分咸味。
等沥干水分之后,再进行调味。
蒜末、辣椒、葱花用热油一泼,激发出香味,然后再和切成细丝的咸菜丝调和搅拌。
加入白醋、鸡精、生抽调味,最后再来点浓香扑鼻的小磨香油。
看似很粗陋的咸菜丝,被精细加工之后,那味道,已经不输任何宴席大菜。
即便是人家送的这一小碟咸菜,都精致的让人咋舌。
唐林将咸菜丝放入嘴中咀嚼,那种咯吱咯吱的脆响仿佛在诉说着咸菜的质感。
牙床碾碎咸菜,咸淡正好,甚至还有那么一丝微微的回甘。
至于香和辣,则更加醇厚丰富,让人胃口大开。
唐林忍不住,一根一根的慢慢嘬味儿。
一直等到把咸菜丝的味道全部榨干,这才会不舍的吃掉。
为了物尽其用,他趁着口中还未散去的咸和香,就上一口粘稠的玉米粥,简直美味到不可言说啊!
又或者咸菜丝搭配卤鸡蛋,那咸和香的相互激发,又是另一种极致口感!
唐林感慨的时候,花卷已经蒸熟。
随着笼屉的起开,一团混合着面食清香的白色雾气,四散开来。
等热气散开,凝神再看,笼屉之上,一个个虚软的花卷宛如盛放的花朵,在众人面前绽开。
花卷的“花瓣”之间,带着些许颜色。
白的是芝麻,黄的是椒盐。
“花卷有两种口味,一种加了白芝麻,一种加的是椒盐。您要哪种?”
听到三婶的询问,唐林略一思索。
“给我来椒盐的吧。”
刚说完,唐林立刻改口。
“还是一样来一个吧。”
花卷的个头跟脐橙差不多,两个花卷,应该能吃完。
“好的。”
三婶笑笑,夹出两个花卷放入盘中递了过来。
此时的花卷还是滚烫的。
但同时口感也是最虚软的。
唐林轻轻吹了口气,忍不住伸出食指戳戳。
呃,这感觉……咳咳,让人想家。
等着花卷变凉的这段时间,唐林慢慢品味,吃的满嘴香味,乐不可支。
片刻后他终究还是抵不住花卷的诱惑,拿起一个掰开。
白嫩的花卷翻出热气,香溢的葱花碎嵌入花卷,又糯又香。
撕掉一片花卷,然后仔细的只挑出一根咸菜丝。
花卷配咸菜丝,恍然之间,唐林有种又被自己发现了全新吃法的感觉。
一口接着一口,很快,唐林已经将面前的食物一扫而光。
他特意没有点青菜豆腐,因为他打算明天早上继续来这家吃饭,想要给自己保留一种期待。
吃完饭,浑身上下无一处不热乎乎的,舒服的让人想要睡觉。
“小伙子,你做的早餐特别好吃,就这样做下去,将来肯定能挣大钱。”
林冲报之一笑。
不知道小两千万,算不算大钱?
当然,他也没必要跟陌生人显摆什么。
简单的跟唐林寒暄几句,唐林留了三叔的联系方式,还邀请三叔有空的时候,一定去他的房间串门。
之后,老爷子离开了饭馆。
送走唐林,一家三口才开始吃早餐。
这一细细品尝,林红光才发现侄子的厉害之处。
之前在大木国,他出院以后艾薇儿特意交代要他饮食清淡,林冲做的所有饭菜他都只能眼馋,不能吃。
这还是他第一次吃到侄子做的饭菜呢。
这顿饭,林红光差点没把自己舌头吃进去。
当了一辈子大厨,他每次品尝别人做的饭菜,都会犯职业病点评一番。
别看他的做饭水平不过是中等偏上,挑别人毛病的时候,那眼光毒辣的很。
可是今天,林冲做的饭菜,似乎让他挑不出什么毛病。
当然,鸡蛋里头挑骨头的话,他也能挑出来。
比方说,他觉得林冲最大的问题,就是没有一次做八百种早餐,让他尝个够。
吃完饭,三叔还打算继续在这里帮忙,被林冲坚决撵回去休息了。
他不光把三叔撵回去,连三婶也一块回去了。
本来店里就没什么生意,没必要三个人全在店里窝着。
闲的没事,林冲坐在店里翻看手机。
忽然他想起来,自己是时候给侯小峰律师打个电话了。
当初人家帮自己那么大的忙,只有一个要求,就是回来以后跟他联系。
前两天林冲还没稳定下来,不太方便。
现在事情基本上定下来了,联系一下表示感谢还是应该的。
想了想,林冲翻找通讯录,找到侯小峰,拨了过去。
电话刚一接通,林冲就听到一道激动不已的声音。
“林老板,你回来了?”
“嗯,前两天刚回来,本来应该早点跟你联系,不过当时有点事情没办完,就晚了两天。”
“你现在人在哪儿,起源小厨吗?今天做不做锅贴?正好,我正在上厕所空肚子。”
“呃……”
这个家伙,说的话简直……
你好歹是个律师啊,老兄!
林冲无奈回道:
“起源小厨那边我不去了。刚把三叔接回国,目前我在凤凰谷疗养院这边盘了个铺面。”
电话那头恍然大悟。
“怪不得之前你没联系我呢,你是在忙着店铺的事情吧。好好好,既然定下来了,那我抽个空找你去,太长时间没吃过你做的锅贴,想死了都。”
林冲多少有点尴尬。
“那个……其实我现在不做锅贴了。”
“啊?锅贴可是你的绝活啊,怎么说不做就不做了?那你现在做什么?”
“你来了就知道了。”
林冲嘿嘿一笑。
自己给侯小峰留个悬念,纯粹就是为了感谢人家。
一点拉回头客的意思都没有。
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