第37章 巴巴露亚
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一百多个,比包心鱼丸还大,五块钱两个,两人在喇叭里录了自己的声音,然后就出去转悠了,一开始还有点害羞,尴尬,但是一直有人买,他们也渐入佳境。
江翻在家里,还做了奥某奥口味的雪媚娘。
这个原本差点退出市场的饼干品牌,在扭一扭、舔一舔、泡一泡这个魔性广告的加持下,在国内零食圈瞬间占据了一席之地。
想来也是不愁卖的。
中午十二点冒头,有些人是已经在午睡了,江如意江平安才回来。
这两人实诚,彻底卖完了才回家。
江翻看着脸上红红的两人,赶紧让两人进屋:“那么大的太阳,你们找个阴凉的地方摆就是了,笨笨的。”
想着两人也没个手机,下午不打算继续做甜品了,带两人买手机去。
在路边吃了盖浇饭,之后就直接去了超市。
里面手机橱柜有两个人在值班,因为是大中午的,两人也有困意的样子,不算热忱。
但是该介绍的都有介绍。
江翻选了两款手机,不算昂贵也不低价,性价比很高,一台1499一台1999.
插入手机卡,里面自带话费,三人当场就互打电话。
什么某信,某q,全都安装上了。
三点多的时候,江爸带着一个男人,和两木箱的水蜜桃来了。
木头箱子是特殊设计的,不会压到水蜜桃,但是一层一层的隔板组装起来,一个箱子就装下六十几个水蜜桃。
江翻按照两块五收的,因为人家很实在,给的都是大小均匀,品相漂亮的。
对方也很高兴,包运输,还直接付现款,就算放在批发市场,这也是个让人舒服的客户。
“小伙子,等大上市了,我也给你留一些啊。”
“可以的,一次消耗个一二百斤都没问题的。”
男人数着钱,乐呵呵的塞口袋里。
聊天的时候知道江翻连那种黄玉米也收的,立马说自己丈母娘家种很多,月底就能开始送。
“行,那就送来吧。”
那桃农一个劲儿的夸他大气,有派头,有出息,江爸乐呵呵的听。
桃子这东西,存储的时间其实并不长,江翻做了几罐果酱,又消耗一些做了甜品,鲜榨了桃子汁,还剩下四十几个。
干脆挑拣了几个最漂亮的,用塑料网套一下,五个一份,准备了三份。
陈先生夫妻一份。
季景渊一份。
房东一份。
其余十来个就留在家里吃新鲜的。
消息发出去,陈先生傍晚来拿的,还给了江翻一些柠檬,说是友人送的,本来也打算送点给他。
房东回馈的依旧是鸭蛋。
季景渊依旧没回来,是季媛媛过来拿的。
她来的时候已经晚上了,江翻正用陈先生送来的柠檬做了个清爽的甜品。
巴巴露亚。
一开始自己说要做巴巴露亚,江平安还懵了:“什么,巴嘎路亚??”
这是什么奇怪的吃的,霓虹的?
“不是,就是纯音译。”巴巴露亚倒没什么故事感,纯粹音译。
Bavarois,可以音译为巴伐露或巴巴露亚,最早是源自德国的巴伐利亚,后来才传到了法国,被当地的甜品师傅发扬光大。
柠檬削皮,只要黄色外皮,巴巴露亚不需要柠檬白色部分,因为会发苦。
和牛奶煮到冒泡,蛋黄和白糖搅拌后,混合柠檬牛奶下入小火煮,通过加热的方式让蛋黄凝固但是并没有完全固化,用来实现让酱汁变浓稠,风味变浓郁,同时也达到消灭细菌的目的。
之后过滤出柠檬皮,纯粹的液体加上吉利丁片,过筛两次,不要留下泡泡,再下入打发好的淡奶油。
酸奶状的淡奶油混合了液体后,冷藏四个小时,取出来,就是淡黄色非常漂亮,再擦点青柠檬碎,口感更加清爽。
柠檬巴巴露亚,不仅是有着非常浓郁的奶香味,关键是它的口感有一点像慕斯,又有一点像雪糕。
吃起来一点都不会觉得腻口,多吃几个也不会抗拒,非常适合夏天,一口下去,夏天的燥热消退了不少。
“好清香。”
江翻直接邀请季媛媛一起品尝。
季媛媛乖乖坐着,吃之前还拍了照片给亲哥看。
「哎呀,小江老板真客气,送水蜜桃还送巴巴露亚,好好吃哦。」
她哥没回。
因为他哥去找人家聊天了。
「沪市这边很热,工地附近都没什么吃东西的地方。」附图,带着帽子露着肩膀。
江翻犹豫了一下。
这,要怎么回。
他总觉得这时机有点奇怪,有种季景渊是来求公平对待的感觉,应该是自己想错了吧。
而且,他自己现在拿捏不准和季景渊的距离。
又怕自己太疏离,又觉得太亲近了,会有什么……
不过,他确实热得肩膀都是汗。
是出去看项目吗,需要亲自动手?
江翻看着季景渊身上沾到的一些泥点子,手指点点,回了过去。「辛苦了,季先生,忙完回归可以联系我,我给你做新的,桃汁也很好喝的。」
说着还拍了果酱的图:「一会让季小姐带回去冷藏吧,你可以抹吐司上搭配吃。」
季媛媛回去后,就收到了哥的信息。
果酱你给我老实放好喽。
随后是6666的转账。
「遵命,大佬哥。」
大老哥五天后就回来了,风尘仆仆,赶紧冲了个澡,把带回来的和牛拍给江翻。
「喝点?」
江翻刚忙完一单普通的生日蛋糕,也觉得有点疲乏呢,想了想,就答应了。
临出门前,叫弟弟妹妹晚上别乱跑,一会人家取蛋糕。
“哥哥你要出门吗?”
“对,去朋友那里吃饭,你俩看是自己弄还是打包,回来我报销。”
“烧烤烧烤~”行吧,一个月里吃三回了还吃不够。
“先吃点主食。”
“知道了,大哥~”
江翻临出门前,还是把带着一身黄油、面粉味的衣服换下,十分钟战斗澡,短袖长裤白色运动鞋。
电梯除了季景渊,基本是没人会碰的,摁一下就直接打开了,上升过程中,江翻侧脸,对着反光的电梯摆弄了一下发型。
电梯停顿的那一下,他忽然察觉。
跟个男人喝点小酒吃口肉,他干嘛那么在意外形。
又把手放下了。
走出电梯穿过绿植走廊,就已经闻到了炙烤的香气。
门是开着的,季景渊在炙烤和牛。
肩宽腰窄的背影,围裙的带子在后背松散的系了一下,若是手指随便一拨,怕是能直接把带子散开。
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