听沈清柏应下了管理赏田的事，沈清远呲牙笑道：

  “那我就先谢谢二哥了！

  你放心，雇人的事我会托付给徐里正，你只管帮我监督好他们种地就行。

  等庄稼收了，咱们兄弟三七分成！

  到时候我会把粮食折算成银子给你。”

  收上来的土豆还要继续留种，卖是不可能拿出去卖的。

  沈清柏听罢忙摆手：

  “谁跟你俩三七分，都是自家人，说这话你不是磕碜人呢么。”

  “亲兄弟明算账！

  这一百亩地既然娘说归到我三房了，那我就不能让你帮我白干活。

  这事儿就这么定了哈。”

  沈清远拉着沈青柏回屋吃早饭。

  除了分给二房的三成田地收入，他还会抽出两成交到公中去。

  家里的地全靠沈老大张罗，其他事情则都是老太太在操心，老四也是个能干听话的。

  银子交到公中，沈老太太自然会分配好。

  吃过饭，沈清远出门去找徐里正说雇佣长工的事。

  除此之外，还有沈圆圆和他商量的甜品加盟的事。

  “叔，你看哈，这眼瞅着秋收就要结束了，照咱村儿往年的习惯，

  秋收之后地里的活儿都整利索了，那之后就是猫冬。

  这村里人也没别的爱好，只能窝在屋子里喝喝酒吹吹牛。

  这酒一喝上头就容易惹事，要我说还是应该给大伙儿找点别的消遣。”

  徐里正听到这，深以为然的点点头。

  可不是么，每年冬天都有闲着没事喝多了干起来的，他还得顶风冒雪的去给人拉架评理。

  还有凑在一块时间长了，小叔子跟嫂子干仗呢，在家闲着没事揍孩子的，那一天天的，真是老能给他找事儿了。

  “叔，您也知道，去年冬儿那会儿，我们家在镇上摆的那个吃食摊子，

  咱爷俩说话我也不藏着掖着，那摊子摆了不到两个月，我们家春耕的种子钱就是从那头挣出来的。”

  沈清远继续加码，徐里正听的加快了吧嗒烟袋锅子的频率。

  “今儿我来，除了托您给找长工这事儿之外，还有件与咱靠山屯所有村民都息息相关的事，想与您好好唠唠。”

  徐里正放下手里的烟袋锅子，正色道：

  “清远啊，你的本事，叔知道，有话你直说就是。”

  沈清远一阵嘚吧嘚，之后总结道：

  “我们家第一批会先拿出来五种小吃方子，

  方子不收钱我们免费给，而且包教包会。

  但是，前提条件是，之后他出去摆摊用的吃食原材料都要从我们家进货。

  直到合同期满。

  若有违约，则需缴纳五十两到一百两银子不等的违约金。

  这契书一但签订，是要给官府盖章备份的，双方都没有在返回的余地。

  这事儿呢，还需要里正叔您去帮忙在村里宣传一下，

  毕竟咱们村，还是您老人家的威望最高，大伙儿也最信服您！”

  他们一家三口脑袋装着的甜品小吃多了去了，真想找个法子把家里那点红糖冰糖消耗完，根本不是问题。

  只是，他和他闺女都是一个想法，不想自己干了。

  做吃食买卖，挣钱是挣钱，但也是真的累人啊~！

  做生意最重要的就是守得住摊。

  早起晚归、顶风冒雪那都是最基本的。

  你还要有一个良好的心态，无论遇到什么样刁钻不讲理的客人，都能笑脸相迎，做到宾至如归。

  沈清远不舍得家里人在受这份累，沈圆圆更是懒得折腾。

  所以父女二人一商量，干脆，别做零售做批发吧！

  他们俩做源头供货商，每天只管在家出货。

  至于售卖的事情，就交给广大人民群众去实施。

  从群众中来，到群众中去。

  沈圆圆：她就不信了，她一条街上出一个小摊，一个市集安排两种吃食。

  以这样的密度广撒网下去，还能被人注意到？

  沈清远把自家的意思清楚的传递给徐里正之后就绕路去了沈乐平家。

  他们梨树村的老里正。

  “叔，有个买卖，你愿不愿意掺一脚~”

  没等沈乐平表态，他们家大儿子沈大林就蹦出来，问都不问是啥买卖就嚷嚷道：

  “愿意，愿意！三哥，我愿意！”

  沈乐平瞪了一眼自己大儿子，回头不好意思的冲着沈清远道：

  “清远啊，让你见笑了，这大林啊，成天就想着往外面跑，这心思就一点没放在地里。

  你不用搭理他，你刚才说的话是啥意思，你再跟我好好说说。”

  “这不是马上秋收要完事了么，我们家今年还会去镇上摆摊，家里前阵子又琢磨出来点别的小玩意儿，

  但是我们家这头是真忙不过来了，分不出人手在去弄新的摊位，

  所以就想着来问问你家，有没有兴趣跟我们一起去镇上，弄个小摊子做做。”

  “我去！我可以的三哥！

  你放心，我绝对认真学，保证不给你添麻烦！”

  “学啥啊你就学！人家清远都没说是干啥呢，你就可以？

  赶紧给我一边拉待着去！”

  沈乐平嫌弃的把大儿子扒拉到一边，自己顶上来跟沈清远继续说。

  主要是他怕他那傻儿子，想做买卖想疯了，啥都敢往上冲，这万一要是出点什么纰漏....

  沈清远呵呵笑道：

  “叔，你别说，我看大林还真行！

  大林心灵手巧，人也活泛，只要他想干，尽管可以先去试试嘛~”

  沈清远计划的是把糖画这摊子交给信得过的老乡。

  张屠户家现在有自己固定的营生。

  胡半瞎也凭借着自己的医术和“神学”在村里混的风生水起。

  倒是从前在他们梨树村属于富户的沈乐平家，自从到了靠山屯，日子渐渐过的吃紧起来。

  最后，沈乐平还是没抵过儿子和沈清远的双重劝说，同意了沈大林明日去沈清远家跟着学习糖画。

  之前过年赶集的时候，沈圆圆她们去买的糖画他都看见了，就是一个圈连着一个圈。

  麦芽糖熬的糖浆太粘稠了，流动性差，所以并不能制作出图案比较精美的糖画。

  他准备让沈大林做的，属于“高端糖画”。

  用红糖和冰糖再加上少许饴糖通过一定比例调制出颜色、流动性相对完美的糖浆。

  他们家会直接提供调配好的糖浆，而沈大林需要做的，就是通过不断的练习，掌握用糖浆制作出繁复图案的糖画。

  为此，沈圆圆已经把十二生肖的图案都临摹好了。

  只等着练习生就位，就可以开始培训了。

  “大林叔加油，手不要抖，笔要握住了！

  你就按照下面画出来的这个线来就行，你先把图案画熟练，

  等什么时候你可以一笔画出整个完整的图案，就可以用糖浆来试试了。”

  沈圆圆拿出一打纸放到沈大林面前，让他先从熟悉图案开始。


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