时光匆匆流转，转瞬间已至2004年11月6日，星期六。

  在过去的五个工作日里，人间烟火在非周末时段的平均日营业额达到了惊人的9850元。

  差点破一万元！

  新颖的装修风格与情调，非常棒的火锅口味，高品质的服务态度，赢得消费者的良好口碑，也在教师圈和周边上班族里传开。

  临近午餐时间，秦健手持郝强赠送的五张百元消费券，邀请了办公室的五位同事一同前往人间烟火共享美食。

  当他们六人抵达火锅店时，惊讶地发现店内仅剩五六张空桌，而此时才刚过上午十一点。

  “这家店的生意真是红火啊。”同事汪小英不禁赞叹道，“秦老师，郝强真会做生意，这是发大财的节奏啊。”

  “确实，他的商业头脑让人佩服。”秦健点头表示赞同，他环顾四周，却未看到郝强的身影。

  一位年轻而热情的女服务员为他们安排了一张四人卡座，稍挤一下，六个人依然能够坐下。

  服务员一边麻利地准备餐具，一边带着歉意说：“非常抱歉，各位，餐点时间客人较多，我们包厢已经满了，只能请大家稍微挤一挤。若有招待不周晨，还请大家多多包涵。”

  “没事，我们挤一下还行。”秦健想不到服务员态度这么好，好奇地问道，“你们老板不在吗？”

  “我们老板不在的，偶尔过来看一下。”

  “哦，这样啊。”

  秦健微笑点头，也没说他是郝强的辅导员，他拿出消费券问服务员，“这种消费券可以在这里用的吧？”

  他扫了一眼菜单，消费档次还挺高的，如果六个人放开吃的话，一顿消费估计不低于三百块钱。

  如果消费券不能用，以他们辅导员的工资，那可心疼死了。

  服务员王琳接过消费券，仔细看了一眼。

  消费券上印有公司的公章和老板的签名，这种消费券非常稀有。老板曾经跟他们提到过，遇到持有这种消费券的客人时，一定要给予最好的服务。

  因此，王琳更加恭敬地说：“当然可以，你们是我们店里的贵客，如果有什么需要，请随时吩咐我们。”

  “客气了。”

  秦健笑呵呵，终于放心消费了，开始点锅底和点菜。

  没一会儿，王琳就给众人端上一壶热茶，随后再端上一小盘免费瓜子、一小盘黄金豆以及两小盘小菜，解释道：“瓜子和黄金豆都是免费的，每桌客人都有；

  而小菜是会员专有，也是免费的。

  火锅正在制作中，请稍等片刻。”

  大家看着王琳热情周到的服务，都感到非常满意。

  姓陈的辅导员赞道：“这些免费的小零食虽然不值多少钱，但却能让顾客感到超出预期的满足。

  郝强真的很懂得如何抓住客户的心。”

  “哈哈，没有两把刷子，怎么敢投资。”秦健笑道。

  “确实，细节决定成败，这家店火起来是有理由的，可不仅仅是他的名气吸引。”另一位辅导员补充道。

  稍等一会儿，服务员将热腾腾的火锅端上了桌，众人很快沉浸在美食当中。

  他们刚吃了几分钟，就注意到店里已经没有空桌了，还有顾客愿意等候，让秦健等人惊叹：“这生意，太火了！”

  “单价挺高的，秦老师，你这学生日进斗金啊。”

  “味道是非常不错，怪不得有顾客愿意排队，也不愿意到其他店吃了。”

  “各方面因素吧，造就了目前的火爆生意。”

  众人边吃边聊，同时在观察店内情况。

  今天，不少顾客结账时，发现有充值活动，不少顾客进行了充值，心想能省一点是一点，更何况还有免费小菜赠送。

  晚上打烊时，周六当天的营业额创下了新高。

  元！

  其中，有25位顾客选择了充值，涵盖了各个档次，充值总金额超过了一万元。

  扣除当日的消费额后，留存金额仍有九千多元。

  郝强看到火锅店的生意逐渐稳定下来后，便减少了到店的次数。

  店员吃饭比较早，要不很晚，碰不上一块儿，郝强自己解决，偶尔和室友在食堂一起吃。

  资金这一块，店长定期把钱存入公司的银行账户。

  郝强利用金手指查看财富值，就知道每天的利润增长情况。

  如果财富值突然变少了，那极有可能是钱被偷了或者其它原因。

  杨秋红看老板这么放心把财务交给她管，心感敬佩。

  前两天，老板私下跟她说过：“我们的目标是开连锁店，最终上市。

  如果某一天达到了这个目标，你们这些管理层，也会跟着暴富。

  工资算什么，到那时候你根本看不上，眼光要看远一点。

  为了跟上公司的发展步伐，你们需要不断提升自己的管理能力，有空多读一些管理方面的书籍。

  如果管理一家门店都吃力，我不可能放心让你多管几家门店的。”

  郝强的话，激发了杨秋红的工作热情。

  人间烟火生意这么好，等稳定了，开连锁店肯定提上日程了。

  周日，

  人间烟火持续火爆，当日营业额达到了元。

  生意持续火爆，让同行非常羡慕。

  这两天，不仅晚上客源挤爆，而且中午客源比上周周末要多，这也是营业额比上周周末要多的原因。

  得益于火锅店的火爆生意，郝强的个人财富上涨比较快，已经达到了75.8万元。

  【写字系统】（2004.11.07）

  【5级：474/500万】（已写字/升级所需字数）

  系统LV5：每写1万字＝奖励2000元

  可提现金额：元

  【财富：元（包括未提现、股票未套现按照买入价值计算）】

  【记忆力：20】（上上）

  【思维力：17】（中上）

  【颜值：16】（中上）

  【体质：11】（中等）

  【四维属性：64】

  ……

  郝强把最近的资金投入股市，目前共持有135手茅台股，账面价值约85万元。

  写字系统方面，还差26万字升到6级。

  二级技术商店，也不远了。

  周一，郝强如往常一样到店里巡视。

  厨师长李平主动找到他，神情严肃地透露了一个消息：“老板，有同行想挖我们墙脚。”

  郝强略有惊讶，意料到这一天会发生，但没意料到这么快，沉稳地问道：“哦，哪个老板吗？”

  “昨天晚上打烊后，我回家时，有人挡我路，问我愿意不愿意到新东家干，说给我高工资，我当场就拒绝了。”35岁的李平看老板听后并没有生气，只是保持淡淡的微笑，这让他有些捉摸不透老板的心思，似乎不太在意的样子。

  “你不去是明智的，高工资只是临时的，人家生意不好才会邀请你去，做不了多久时间。”

  郝强顿了顿，然后语气一转，“当然，如果你们真的有更好的发展机会，我也不会阻拦，衷心希望你们每个人都能有更好的未来。”

  李平想不到老板这么大度，坚定地回道：“老板，我在这里干得好好的，对我们也好，肯定不会跳槽。”

  李平也不是傻子，同行是看到人间烟火生意好了，才想挖他，估计是想偷工艺和锅底配方。

  昨晚，李平出于好奇也问了一下对方所说的高薪是多少，结果那个人竟然“大方”地表示：“两千三哦，这已经是比同行高很多了。”

  当时，李平当时差点没忍住要骂人：

  艹尼麻的两千三！

  老子在人间烟火一个月基本工资就有两千一，加上奖金肯定超过两千三，来年还有年终奖，而且很稳，换了一家，谁知道能干多久。

  “老李，知道是哪家挖墙脚吗？”

  郝强问道，从兜里拿出烟给他。

  李平笑嘿嘿地接过，拿出打火机点燃。

  “不知道，问了人家也没说。老板，我怕人家挖不到我，然后去挖其他同事。”

  “嗯，挖就挖了，不必担忧。”郝强拍拍李平的肩膀，赞道，“老李，好好干，明年给你涨工资。”

  郝强可没骗老李，明年物价涨了，全员肯定会涨工资。

  听到涨工资，李平欣喜若狂，脸上一堆笑容：“谢谢老板，那我去忙啦。”

  “去吧，去吧，瞧你嘚瑟的。”郝强挥挥手，忍不住笑道。

  看着老李离开，郝强眉头一皱，心想到底是哪一家老板。

  他没问老李人家给多少，要是比自家店高很多，估计老李就心动走了。

  餐饮行业人员流动性太大了，一两个月换一家店很正常。

  他刚宣布绩效制度，想不到就派上用场了。


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