第八十八章 杀猪宴
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次日,天刚亮。
胡金水赶着一头猪来到宋家,柳雪忙去灶房烧水,怕不够,连浴室里的灶也烧上了。
没一会,段一刀跟马爷一家也过来了,覃秀秀帮着柳雪烧水,段一刀一棍子把猪敲晕后,几个男人手脚麻利地把猪捆了起来。
看这架势,宋月华赶忙拿出木盆,放在架子下接血。
胡金水掏出杀猪刀,手起刀落,猪还没来得及发狂,只呜咽了一声,挣扎了一会,就不动弹了。
等到水烧开后,就要开始烫猪毛,张家,周家,宗家,任家人都过来了,小院子一下子就热闹起来。
金奶奶笑呵呵道,“丫头啊,我可是被你的杀猪宴给馋过来的。”
“那敢情好,”宋月华笑着回道,“我得想想看,下次再用什么东西把您给馋过来。”
“这丫头!”金奶奶嗔笑道。
几人一过来,都找着活干,宋月华让柳雪熬几大锅粥。
等到两头猪都开膛,里面的内脏都被取了出来,把猪杂洗干净腌上片刻,往粥里面一倒,就是一碗最新鲜的猪杂粥。
易夫子要备早课,没法过来,段一刀喝完后,端了一大碗,送到学堂去。
蓝彧给蓝奶奶端来一碗,蓝奶奶推拒道,“小彧先喝吧,喝完你还得去上课。”
“阿奶喝吧,我再去装。”蓝彧摇头道。
林氏跟章氏端着托盘,端了一碗放祖孙二人面前又放了一碗,笑呵呵道,“粥多着呢,都有得喝!”
陈林第一次吃这么丰盛的早饭,同周小虎道,“小虎哥,你们村可真热闹。”
“那当然!”周小虎嘚瑟道,“村里的里正可是咱爷,就附近哪个村子,比得上我们村的。”
周里正坐得不远,当然也听到了,轻斥道,“赶紧吃,吃饱了去上学。”
陈树一口气喝完后,先同宋月华道过谢,又同周里正打过招呼,才带着陈林一起去隔壁学堂。
马爷看着陈树陈林,又看了眼正在舔碗的马虎,酸溜溜道,“你家这两小的,可真不赖。”
没有什么比老伙计的酸话更下饭了,周里正哈哈道,“你家的也不错。”
这边,马虎喝完一碗后,砸巴着嘴道,“阿爷,这玩意让我天天吃,都不带腻。”
这个傻小子,马爷都不知道说啥好了。
倒是一旁的马龙出主意,“你要当屠夫就能天天宰猪,天天喝这个粥。”
“真的吗?”马虎满脸兴奋。
“当然!”
不出意外,兄弟俩被狠狠地敲了一脑袋,马爷爷骂道,“能不能有点出息!”
宋月华被逗笑了,招呼两兄弟过来,给他们一人又装了满满一大碗,“敞开了吃,今天管饱管够。”
唐氏笑着喊道,“别听你月华姐的,大菜还没炒,好吃的还在后头呢。”
一时间,马虎纠结了起来,端着碗想喝又怕真喝多了,错过大菜。
大伙看他这表情都被逗得哈哈大笑。
一旁的王婆婆正在给大宝小宝喂米粥,本来是每人一勺轮着喂,轮到大宝的时候,王婆婆笑得分了神,又给小宝喂了一勺。
大宝气得直叫,“饭,饭!”
王婆婆一时惊了,忙喊道,“大宝,大宝会说话了!”
宋月华扔下大勺跑了过来,喜道,“大宝开口说话了?”
大宝一脸委屈,指着王婆婆手里的碗,“饭,饭饭……”
宋月华,“……”
有点高兴,不算多。
小宝开口喊姐姐,大宝开口是喊饭。
唉,至少会说话,脑子没毛病,宋月华如此安慰自己。
小玉跟小瑜也跑过来听大宝说话,两个小丫头觉得新奇,逗着大宝一遍一遍地喊。
看着大家欢快的模样,宋月华突然觉得,喊什么也不重要了。
每人分一了碗粥,吃饱后,做菜的做菜,分猪的分猪,妇人们围在灶房边干活边聊天,小孩子们该去学堂的去学堂。
中午的时候,分了两桌吃,什么酸菜炖大骨头,酱香猪蹄,葱爆肥肠,猪肚炖鸡,韭菜烧猪红,红烧猪肺,爆炒猪肝,酱辣椒炒猪油渣,青椒炒猪肉,凉拌猪耳。
满满当当一桌菜,所有人都吃得红光满面。
任老头吃到裤腰带都松了好几轮,还是付氏怕他撑坏了,骂了几句,才有所收敛。
田氏脸皮没这么厚,虽然难得吃一次这样子席面,但还是有所克制。
胡金泉也被宋月华留下来一起吃了顿杀猪宴,吃完他都不敢找宋月华收钱了。
吃完饭,所有人都自觉地收拾院子跟灶房。
宋月华让胡金泉帮忙分肉,但凡是帮忙挖土豆的,一人2斤肉。
周里正知道后,忙把人叫到一旁,给她算帐,“哪有像你这样穷大方的,外面长工一个月才350文,你这随随便便就抵人家个把月月钱,已经吃了饭,再送就过了。”
宋月华笑道,“周爷爷,帐不这样算的,不管是种土豆还是挖土豆,大伙都是自愿来的,来之前我也没许什么好处,这份情谊哪能当帐算。”
“可是丫头啊,你的银子也不是在风刮来的啊!”周里正叹了一声,也不再劝说。
分肉时,当初帮忙种土豆的人,又额外每人多分1斤肉.
周家分了15斤,张家分了12斤,马家分了8斤,狗娃子跟二锅头一人分2斤,宗家分了6斤,任家分了10斤,蓝婆婆家分了3斤。
总共分出58斤肉,按肉价折算,2两银子不到。
任老头扛着10斤肉,嘴角都快咧到耳根了。
本来就够开心的,结果看到宗家只分到6斤肉,他就更开心了。
凑到田氏面前,嘚瑟道,“人家为啥给你送粮食?你以为你不说,我就想不到吗?唉,你说这么多肉可咋吃啊!”
田氏忍了,如果不是在宋家,她要不抽这老登一巴掌,她就不姓田。
宗义在一旁没有吭声。
宋月华称了下,还剩差不多80多斤的猪肉,她让胡金泉帮忙分割好,才收进炕房,问了这头猪的价格,胡金泉才结结巴巴道,“4两……”
宋月华眼睛一抬道,“不对吧,是不是算少了?”
“我这吃了不少……”胡金泉挠了挠头,低声道,“少收点也是应该的。”
“少了多少?”宋月华问,“3两?”
胡金泉一听,忙道,“没有,没有,只少了2两。”
“哦……“宋月华递给他6两银子。
胡金泉,“……”
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