第35章 花茶
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"侯爷请过目,这是上好的庐山云雾,这是黄山毛峰,这是白毫银针,这是敬亭绿雪,这几种都是咱们店卖得最好的。"
"哦……"
李氏经营的"天下茶屋"里,安乐侯李昱正舒舒服服的蜷在一张太师椅上,膝头放着账本,左手站着墨香,前面是点头哈腰的茶屋大掌柜。
虽然宋代官员的俸禄比较高,可李氏一家富甲天下也并不是完全靠李太师和他这个小侯爷每月的俸银。
李府在卞京经营有各类产业,从药铺铁匠铺客栈饭馆一直到茶屋,几乎样样李府都要掺上一脚。
鉴于太师的赫赫威名,城内一些官员也就常来捧场,也没有地痞流氓敢前来闹事,生意也就自然很红火,每月日进斗金,是李府收入的重要来源。
此刻李昱所在的就是李氏在卞京最有影响力生意最好的产业——茶屋。
虽然吴总管经过半月调理后,已经光荣重返工作岗位。
李昱自然也放下了肩头的担子,又可以像从前一样优哉游哉,可是这人闲久了也是会浑身长毛一样的无聊。
特别是这古代又没有什么李昱喜欢的娱乐项目,于是在N天无所事事之后李昱终于受不了了。
借口了解李府生意情况从吴总管那里借了账本,跑到他老爹名下的产业来。
说实话李昱倒也并不全抱着凑热闹的心理,要知道他身为李太师的独子。
虽然有个可以空吃俸禄的安乐侯封号,但他可不认为这样可以长久下去,为了防止将来自己坐吃山空,还是掌握一点最基本的的赚钱方法为好。
自己虽不是经济专业的学生,可是这做生意可以从头学起慢慢掌握的嘛。
不过说实话,李昱可真没想到这茶叶也可以有这么多种类,想他在现代的时候除了罐装乌龙和康师傅绿茶外,根本不知道这世上还有别的茶叶,这来一趟大宋倒真是开了眼界。
李昱对着账本一个个看过去:除了刚才掌柜特别点名的那几种之外还有太平猴魁、顾渚紫笋、信阳毛尖……
咦?
"这是什么茶?"李昱指着账本上的一行。
大掌柜凑过来看了看:"侯爷,这是香片!"
"香片?"
"啊,就是花茶,用干花和茶叶捆制成的茶。小的拿来给侯爷看看?"
"那就拿来吧。"李昱随口说。
说起来这花茶他在现代还真常见,老妈说这东西美容养颜,几乎天天喝。
不过他可是敬谢不敏,那茶水再加上鲜花总有一股怪味,闻到他就躲得远远的,和老妈闻到可口可乐的味道就躲得远远的一个道理。
只不知道这宋朝的花茶是什么样子的?
李昱还在想象,只见大掌柜小心翼翼的捧着两只罐子走来了,同样小心翼翼的将罐子放在柜台上。
揭开罐盖,一股茶香冲天而起,其中还掺杂着鲜花的芳香,竟然十分好闻,包括李昱在内的所有人都不由得吸了吸鼻子。
真不愧是千年前的茶文化啊,李昱感慨,这种纯天然绿色饮品岂是千年后充满化学肥料的东西可以比的?
李昱伸手到其中一只罐子里去,轻轻的拈出一颗茶珠来。
茶珠比乒乓球稍小一圈,金色的茶叶十分紧实的密密环抱在一起,竟然呈现微微的半透明,中间隐隐可看出一团紫红。
"这茶叫什么名字?"李昱好奇的问道。
"回侯爷。"大掌柜恭敬的回答,"这是近几年最有名的花茶,唤作‘金珠玉芙‘。"
名字是挺好听的。李昱仔细观察着手中的这颗茶珠,表面呈金色,可不就是"金珠"么,只不知这中间的一团紫红又是什么东西?
"这紫红色的是什么?"
"回侯爷,那是梅花,腊月的红梅花。"
原来如此。李昱又伸手进另一个罐子,拈出另一颗茶珠,这颗茶珠同上一颗几乎一模一样,只不过中间不见了那团紫红:"这又是什么?"
"回侯爷,那也是金珠玉芙,只不过里面裹的是白梅花。"
倒是蛮新鲜的。李昱打量着这两颗花茶:"这种‘金珠玉芙‘有什么特别之处吗?"
"回侯爷,‘金珠玉芙‘实际上只是花茶的一种,花茶还有其他许多种类,不仅外裹茶叶不同,中间的干花也有茉莉、芙蓉、紫薇等许多。
这香片是从北方传来,汾州的白家曾冠绝天下,不过后来白家家道中落,被林家所替代,如今卞京最出名的便是林家的这种梅花茶了。
这梅花茶要精选腊月的红白梅花干制,外围茶叶需上好的洞庭君山银芽,经焖堆渥黄后再经冻制,最后再手工捆扎,一颗茶从采摘到做好需十几道工序,这一颗茶珠就价值五两银子啊!"
五两银子!李昱乍舌,大宋因每年须向辽国纳贡,国内银子金贵,五两银子足够平民百姓一家五口一个月的生活费了,没想到在这里只值一碗茶!"这么贵的茶有人喝吗?"
"哎,侯爷这是哪里话。"大掌柜似乎有点不情愿,脸上却依然赔笑:"卖的可好呢!如今卞京城内达官贵人哪个不以喝金珠玉芙为时尚?
只是这种茶太贵,平常的小店就算进也进不了许多,还是咱们茶屋货最全成色也最好,如今哪个月不是成百上千两的银子?"
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