新郎家里专门请来的摄影师，现场为新郎、新娘以及冯正明和他献上的最后这道菜拍了一张合影。

    新郎郑涛合影过后，也是相当激动地握住冯正明的手。

    “冯大厨，您是真正的大厨，虽然你的年龄还没有我大，但是今天真是让我大开眼界了。”

    新娘也在旁边说：“谢谢你冯大厨，谢谢你给我一个这样盛大的喜宴。”

    说完话，新郎家里人也是赶紧把酒递上来。

    新郎和新娘以及新郎的父母，包括与他们同桌的亲戚，一起举杯向冯正明敬酒。

    冯正明接过了酒杯，微笑着说：“也谢谢你们对汇泉楼和对我的信任。”

    喝了这杯喜酒，冯正明是先回到了后厨里去。

    外面的喜宴还在继续，现场的气氛因为花饽饽的上桌变得更加热闹。

    亲朋好友们推杯换盏间发现，似乎桌上的菜还有很多。

    除了上桌的九转大肠，因为用的全都是大肠头，所以数量上有限。

    基本上每一桌都是上桌之后就会被分着吃光。

    还有油焖大虾也是上桌后，就会被一个桌上的客人分着吃掉。

    宾客们发现，其他的菜盘头是非常大。

    一桌人边喝酒边吃这么长时间，桌上的菜依旧还能剩下不少。

    而且桌上的每道菜，真的都做的让大家相当满意。

    福禄鸭上桌时，盘子里一只只酱红色呈现葫芦状，腹中又是被塞满了各种材料，真是光看着就让人馋的不行。

    让宾客觉得满意的地方是，福禄鸭是已经被切开了，所以大家吃的时候会更加方便。

    用筷子轻轻刺穿鸭子皮，能把鸭肉连同里面内馅一起切割下来。

    吃着丰盛内馅搭配油脂丰富的鸭肉，吃起来还真的是丝毫不比红烧肉差。

    红烧肉当然也是大家所喜欢的菜。

    汇泉楼红烧肉调口上，更加偏向一些齐鲁人的口味。

    不是南方那种会偏甜口的红烧肉。

    也是让宾客们搭配上小鲍鱼吃起来会觉得很适口。

    还有像是酱烧牛肉、红扒羊肉条，真的一桌子上的菜太丰盛。

    吃到最后，再来上一碗八珍绣球布袋鸡的清汤。

    看着如同清水般的鸡汤，可是当喝进口中会品尝到浓郁的鸡汤鲜美。

    这可真是让很多人都喝着觉得非常不可思议？

    谁家还能没有煮过鸡汤呢？

    一般煮出来有很浓鸡肉鲜味的汤，肯定是那种比较浑浊的样子。

    但是眼前这汤碗里，是清亮如水般的清汤。

    喝起来会品尝到浓郁鸡肉香味，是真正那种浓郁鸡汤的味道。

    搭配上布袋鸡撕下来嫩滑鸡肉，以及里面一颗颗八珍绣球丸子，真是一道有点出乎所有人想象的汤菜。

    有带了孩子来的客人，孩子看到上桌的花饽饽，自然是想要吃的。

    一开始不少客人都觉得，这么漂亮龙凤呈祥的花饽饽，应该可能只是好看。

    当一些人拗不过孩子要，伸手从上面给孩子掰下来一块。

    伸手掰的时候，会发现花饽饽还是有些温热的。

    掰开了之后，里面竟然还透出甜甜的香味。

    同桌的人看了看说：“哇，里面有东西的。”

    这么一声，让同桌其他宾客也都好奇去看。

    看到里面竟然是有馅，而且掰开后闻着也是很香。

    不少人也都伸手掰下一块想要尝尝。

    吃了之后，大家这才知道，这道花饽饽不是做出来看的，是真的可以吃。

    花饽饽的面团做的很软，里面的馅也都是非常的香甜。

    有人吃出了里面馅料有花生等坚果仁，然后好像还有西式甜品的奶香。

    很快有人品出其中的关键。

    “这是祝愿新郎和新娘龙凤呈祥后，还可以早生贵子啊。”

    新郎和新娘以及家人听到这样说，仔细想一想也都认同这样的说法。

    这让新郎家里人觉得，冯正明和汇泉楼是真的很用心。

    之后分发喜糖的时候，新郎更是领着人去后厨，说是一定要亲手把喜糖给后厨每一位厨师。

    “冯大厨真的太感谢你们，给我这样好的一个喜宴，这里的喜糖不算是多值钱，但也是我们的一片心意，我希望可以和我的新婚妻子一起，亲手发给后厨里今天每一位厨师。”

    看到新郎和新娘满脸诚恳，明白他们应该是真心实意要发喜糖。

    是想要用这样的方式，表达他们对后厨里大家的一份感谢。

    冯正明也就同意了，领着他们一起进到后厨。

    新郎和新娘站在后厨里，首先是一起向包括冯正明在内所有后厨的厨师们鞠了一躬。

    新郎说：“谢谢各位厨师今天辛苦了，你们今天做的菜真是非常好。”

    新娘跟着说：“这是我们的喜糖，希望各位厨师也能一起沾沾我们这份喜气。”

    接着新郎和新娘一起，分别给后厨里每个人发了喜糖。

    面对新郎和新娘亲自来后厨，亲手给自己发喜糖。

    后厨里大家觉得这几天的辛苦似乎也是值得。

    尤其是他们付出辛劳，得到了新郎和新娘以及宾客们肯定，还赢得了被新郎和新娘亲手发喜糖的尊重。

    这一刻，后厨里每个厨师，连今天来帮忙的李辉东，都觉得腰杆真的挺直了。

    分发完喜糖，新郎和新娘再次感谢，一起从后厨离开。

    之后，新郎和新娘也给汇泉楼其他服务人员也都发了喜糖。

    而且他们还专门给了李蓉单独的一份红包。

    李蓉本来是想要推脱不要的。

    但新郎和新娘执意要给，表示是他们小夫妻对李蓉到场当司仪的感谢。

    李蓉这一趟也是非常开心，她是受邀和新郎、新娘同桌，吃到了传说中冯正明和汇泉楼的手艺。

    拿到一份冯正明请她的出场费用，现在又拿到新郎和新娘给的红包。

    她稍稍算了算，发现这一场喜宴快顶上她两个月工资。

    一场盛大的喜宴至此结束。

    新郎家里人送走了宾客。

    最后他们再次一起向冯正明和整个汇泉楼表示了感谢。

    新郎爷爷表示：“真的太辛苦你们了，没想到你们汇泉楼喜宴办的这么好。”

    看到新郎爷爷主动伸出手，冯正明上前一步握住老爷子的手。

    “爷爷太客气了，这是我们应该办好的，不能让你们家里这份钱花了，结果喜宴办的还不能满意。

    我说过，我认为喜宴是夫妻俩婚姻的正式开始，我们汇泉楼就是要给新婚夫妻一个好的开始。”

    冯正明看向新郎和新娘：“祝你们，以后婚姻生活能甜甜蜜蜜。”

    新郎奶奶说：“小冯大厨，有你这份祝福，相信他们一定会把日子过好。”

    冯正明笑着说：“这就对了，在我们汇泉楼这场欢乐的喜宴开始，你们的日子应该能像是今天喜宴一样和和美美。”

    本来最后，新郎父亲还是要给冯正明一份红包，依旧是被冯正明拒绝了。

    “谢谢叔叔，心意我们领了，既然喜宴已经付了钱，我们不能再收你们红包，何况今天你们给了我们喜烟喜酒喜糖，也让我们沾了这份喜气，足够了。”

    最后送走新郎和新娘以及他们家人，这场汇泉楼第一次的喜宴终于算是结束。

    此时已经是下午两点，一个中午的忙碌大家都相当辛苦。

    冯正明看向大家疲惫的面容，有点无奈笑了笑说：“我知道大家很辛苦，但现在还不能休息，我们必须要把进行打扫，等打扫结束，大家再去休息。”

    听到这话，大家虽然疲惫，还是纷纷答应了。

    接下来的打扫工作，又是一起进行了一个多小时。

    直到下午四点多，汇泉楼里大家都休息了。

    冯正明和罗晴、何云庆以及大师兄李辉东，一起坐下来算着账，聊着这次喜宴。

    李辉东首先开口：“今天在后厨，还真有一种回到燕喜楼的感觉。”

    冯正明笑起来：“哈哈哈，师哥要不来我这跟我干吧？”

    听到这话，李辉东笑呵呵问：“我来你这？你让我当主厨？”

    “行啊。”冯正明几乎是立刻答应。

    眼见冯正明这话不像是开玩笑，李辉东赶紧说：“我跟你说笑，我在食堂干的好好的，不可能来你这。”

    冯正明对大师兄这话多少有点失落。

    今天后厨里，看到大师兄展现出的手艺。

    他很清楚大师兄手艺一直没有落下。

    只不过暂时大师兄没有更好施展自己的机会。

    今天中午喜宴酒席的九转大肠和油焖大虾，都不过让大师兄最多用了六成的实力。

    如果真正让大师兄发挥出全部的实力。

    应该是要用小锅，然后一盘一盘单独去做。

    那样大师兄真正水准才能完整展现出来。

    所以冯正明心里希望大师兄能来汇泉楼，他愿意把让大师兄来当主厨。

    一方面大师兄有能力和威望，可以震慑住汇泉楼后厨。

    更重要的是，大师兄可以让汇泉楼的手艺不会降低。

    冯正明甚至觉得，有了大师兄在汇泉楼后厨，他应该可以放心去发展新店，或许可以开始尝试南下了。

    李辉东看到小师弟脸上失落。

    他伸手轻轻一拍小师弟的肩头。

    这一刻师兄弟俩，如同是多年前，冯正明在燕喜楼后厨还没拜师，只能跟在师兄们身边默默地看，偷偷地学和记。

    那个时候大师兄也这样和冯正明面对面。

    大师兄给冯正明鼓励，让他一定不要因为不能拜师就不努力。

    他必须要比其他人更加努力，要把基本功每一样都练好。

    只有比别人努力，基本功也比别人都好。

    等到合适的时候才会被师父收徒。

    因为有了大师兄不断鼓励，还有大师兄悄悄向自己的面授机宜。

    冯正明才终于熬过最难的基础阶段，并且成功凭借自己的勤奋引起师父注意。

    现在冯正明获得了成功。

    可以说他是师兄弟里，在泉城如今名声最响，而且把师父传授的东西发扬最好的徒弟。

    李辉东说：“正明你很有能力，当初师父就说过，我们师兄弟里，你是那个上限最高的，我们最多只能算是守成的徒弟。

    只有你能将手艺进一步发扬，你能够拓展出新的东西，融入到传统的鲁菜当中去。

    如果将来鲁菜想要变得更好，可以在竞争中不至于流失，必须要靠你这样的厨师。”

    冯正明听了这番话，赶紧说：“师哥，我现在这样只是希望可以把每一件事做好，我也没有你说的那么利害。”

    李辉东笑着说：“不，你现在很厉害，不信你问问你身边的人。”

    说着李辉东看向旁边算账的何云庆和罗晴。

    两人都点头表示，冯正明是很厉害。

    何云庆说：“这次我们喜宴办的这么成功，全都是主厨设计的好啊。”

    罗晴也说：“对啊，设计的很棒，我觉得喜宴结束之后，才是真正汇泉楼扬名的开始，很快汇泉楼的名声会被传扬出去。”

    “对对。”何云庆有些激动，“今天来的那些人，肯定会传出去的。”

    李辉东看向冯正明说：“你看看，大家都看得很清楚明白，你会让汇泉楼扬名。”

    不等冯正明开口，李辉东继续说：“要知道，汇泉楼年初的时候还快要倒闭了，现在汇泉楼即将成为一家真正有名大酒楼。

    你还敢说自己不厉害吗？你能做成这样已经很厉害。”

    冯正明想了想终于还是直接说：“师哥，既然我这么厉害，你不能来跟我一起干吗？”

    这一次冯正明很直接，没有任何拐弯抹角向大师兄说出心里话。

    “师哥，三哥现在帮我经营干饭铺，那边的生意也非常好，汇泉楼这边我自己确实能撑得住。

    但现在汇泉楼是完全离不开我的，我的想法是，如果大师兄你能来当主厨，你帮我负责汇泉楼后厨了。

    我就能腾出手，再继续去干一些其他的事情。”

    李辉东听了有些好奇问：“你准备要去干什么？”

    “南下。”冯正明神情严肃，“我想南下去沪城，我想在沪城开干饭铺和酒楼，把我们鲁菜推广出去。”

    这话让李辉东和何云庆多少都有些惊讶。

    接着李辉东笑着说：“你是不是这次喜宴办的不错，尾巴翘上天了？你现在凭什么南下去沪城开酒楼？”

    不让冯正明开口，李辉东按住他肩头说：“把汇泉楼经营好，全国烹饪技能交流大赛快要来了，你应该为那个做好准备。”(本章完)


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