531.第531章 开小灶,腌制西瓜皮
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第531章 开小灶,腌制西瓜皮
一时间,所有人都好奇地围了上来,想看看她要怎么做。
李二虎这会儿虽然在陆家,却不知道陆家从山上摘了很多西瓜,毕竟谁能想到这见都没见过的玩意儿就长在附近?
他还以为这么稀奇的东西是陆河他们从府城或者江南那边带回来的呢,就跟当时的特供糕点一样。
“这个西瓜是啥?”他不耻下问道。
许梦筱当即就将陆海从井里捞上来的一个西瓜切半,再分成几块,让他们一人吃了一块。
她当然也要吃,这冰镇过的西瓜不要太甜太解暑,可以说是许梦筱有生以来吃过最甜的瓜!
其他人多多少少有了心理准备,李二虎却被狠狠惊到了,“这,唔,好吃好吃好吃!”
一时间,那张嘴除了说好吃,就只顾着吃了,可惜只有一小块,三两下就啃完了。
李二虎差点把西瓜皮都给啃了!
陆镇长连忙笑着拦住他,在此之前的两天,陆海就往他那里送了一个。
当时他也以为这瓜皮可以吃,差点出了洋相。
许梦筱好笑,“瓜皮是可以吃的,我在一本书上曾经看过,有一些小国家,土地极少,连住的地方都很紧张,因而没什么地可以拿来种植蔬菜和水果,尤其这西瓜,所以他们吃西瓜的时候,是连瓜瓤带瓜皮一起吃的。”
许梦筱说的“小国家”,就是后世的樱花国和泡菜国,连那个时候西瓜都异常珍贵,可见现在又有多难得稀有了。
放到现在,也就能吃得起西瓜的人,没必要吃瓜皮,否则其他人得了这瓜,不吃瓜皮才怪呢。
只是还不等她把话说完,李二虎就馋得把西瓜皮也啃吧啃吧咽进了肚子里,别人拦都拦不住。
许梦筱抽了抽嘴角,“可以吃,但没必要,不过西瓜皮削了外面这层绿皮,里面的白肉可以拿来腌制咸菜,也很好吃。”
她这么一说,陆家人自然就上手忙了起来,不浪费一点西瓜皮,全都洗干净。
并按照许梦筱说的,去除白肉上面剩的一点红瓤,再削皮切成块状。
许梦筱见陆河也很喜欢吃这西瓜,就多给他切了一块最中间最甜的部分,当众给他开小灶。
陆河怎可能会拒绝这样的公然偏爱,只觉得这西瓜更甜了起来。
吃得慢条斯理,但谁都能看出他的愉悦和享受。
众人,“……”偏心,赤裸裸的偏心,可能咋样,小夫小妻的,就是这么甜蜜!
这一晚,大家都在忙活着,有说有笑,热热闹闹的。
许梦筱就将剩下的那一半西瓜,一半切成小块,一半捣成汁,加在其中的两碗冰粉里。
冰粉做好了已经舀进碗中,并用刀划豆腐一样划出了沟壑,“这样待会浇红糖汁,才会更加的入味。”
红糖汁这会儿已经煮开微微黏腻了,许梦筱等红糖汁晾凉的时候,也准备好了其他的食材。
自家作坊产的各种果脯果干切成葡萄干大小,每一碗撒上一小把,再撒上一些花生碎和其他的辅料。
诸如干桂花和许梦筱之前制作花茶留下来的一些漂亮的粉色的、黄色的、紫色的细小花瓣。
使得这一碗碗的冰粉更加漂亮可口了起来。
衬着那晶莹剔透的冰粉,简直让人大开眼界,迫不及待地等吃了。
这时,许梦筱挨个盛了一小勺红糖水浇上去——
“哇,看起来好好吃的样子,可以吃了吗?”小宝咽了咽疯狂分泌的口水。
“待会,我再加些其他的辅料。”
煮熟的红豆、绿豆,陆海他们今天顺手从山上摘下来的新鲜水果。
还有从空间偷偷拿出来的山楂碎,反正食材太多了,他们对很多东西没有数,所以许梦筱就偷偷加入了一点自己的东西。
陆海他们没有发现,却没有瞒得过陆河的眼睛,眉心一跳,只觉得她过分的大胆。
自然提心吊胆地主动替她遮掩了一二。
如此,许梦筱这冰粉做得越发丰盛了起来,以红糖为底,碗里简直堆了满满当当的食材。
而在做着这些的时候,许梦筱又用两个西瓜做了刚才自己说的吃食——
裹上面粉,放进油锅里做成炸西瓜,就跟炸酸奶一样,酥脆又甜爽。
西瓜捣成汁,再加入一些冰粉做成的果冻,一人一杯果饮……西瓜做的酒酿,西瓜味的发糕。
而在她忙的时候,大家也终于吃上了心心念念的冰粉。
丝滑爽口得让他们惊为天人,吃完一碗,恨不得再吃几碗!
“吃多了不好,还是来点西瓜做的吃食吧,今晚我们也不用准备其他的了。”
最后,再现切一个西瓜,拢共七个人,一个个吃得嗝声不断,就连陆河也有些撑了,带着许梦筱去外面散步消食。
并告诉了她之前那事的进展。
“没事就好。”亲耳听到具体的交代,许梦筱彻底放了心,表情放松起来。
“明天该回去了,这边的事办得差不多了,那边的事又多了起来。”许梦筱叹了口气,还是生意太多了,短短时间里,就给自己折腾了那么多事。
但有一句话怎么说来着,生命不息,奋斗不止。
而其中有两件大事是当务之急,一件就是她大姐被兰心绣坊坑骗一事到了时间,就要去解决。
这之后就是让叶翘准备的厨艺比赛开始,她也要挑选一些得用的徒弟和厨子好苗子出来培训了。
陆河此次过来,也有两件重要的事要告诉她,“是你在意的林贵和徐夫子。”
这两个人,许梦筱一个担忧安危,一个满怀期待,当即追问道:“怎么回事?”
(本章完)
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