苏玄鹤看周遭没人注意，才悄声附到苏青鸾耳边问：“阿姐，我们那场戏，还要演么？”

苏青鸾闻言，满脸的一言难尽：“应该……不用了吧。”

方才帮她洗头的时候，听到杨氏嘀咕了一句：“方才听你阿爹说，那赵家小子原本好好说话，突然见鬼一般就跑走了，真邪性……”

“……”那个“鬼”怕不是她呢。苏青鸾立即明白，这胆小鬼,估计是被自己吓跑了。

虽然和原本的计划不同，总算目的是达到了。

但是苏青鸾莫名有些不爽：她有那么吓人嘛？

不过无所谓，这也省得再演一场戏了。

见苏玄鹤一脸失望，苏青鸾笑着捏了捏她的脸蛋：“你放心，待会不能不让你吃鸡肉~”

回头看看鸡肉，感觉时辰差不多了，苏青鸾把剩下的菌子撕碎，扔进鸡汤里继续熬炖。

不知过了多久，整个院子都飘散着鸡汤的香味。

苏青鸾看时间差不多了，转身开始把已经揪成剂子的小面团用小擀面杖擀成椭圆形的饼,在上面刷上一层鸡油，细细卷成卷，再挽成麻花结子。

一翻手，将那麻花结子按如装有胡麻的小瓷碗里，使得表面滚满了胡麻。

这样把十个剂子都滚了胡麻，苏青鸾便把鸡汤扯了下来，又把铁煎锅加了上去。

一边折腾，苏青鸾心里一边嘀咕：以后这灶眼儿还得多几个，不然若是同时制备炒菜汤品和蒸制主食，还真忙不开。

苏青鸾打听的清楚，若要在镇子里买一间供全家住的舒坦的宅子,还要地段繁华出入方便，少说要二百两。

她手上虽然有三十两，但也只是新品上市头几日有的“首峰效应”，若长期来看，每月能分红五六十两便算是不错。

再加上现在要开发新菜品，势必在开销这里会大大增加，所以一时半刻未必能购入新宅子。

但是她可以用手上的钱把这有些破旧的农家院休整一番——最重要的就是灶房要修葺的宽敞一些，更方便她施展。

这么想着，苏青鸾手上的动作却是没有停下。

她在铁煎锅上和面剂子上分别又刷了一层鸡油，把那麻花结子顺势直接擀成薄饼放在煎锅上。

随着胡麻爆出的“噼啪”声，一种面香混合油脂香的醉人味道飘散开来。

别说苏玄鹤与苏雪雁这两个孩子肚子早已经咕咕大闹五脏庙，连杨氏和苏广福这两个成年人都忍不住勤快地吸鼻子。

“阿姐做了什么？好香！”小丫头伸着长长地脖子向厨房张望。

杨氏打趣道：“你阿姐做什么不香？”说着，把择好的野菜放在笸箩里——她和苏广福正坐在院子里，为明天出摊做准备。

过了不消一刻钟，便听到苏青鸾扬声道：“晚饭备好了！”

“我去帮阿姐端盘子！”小丫头一溜烟似的朝灶房跑去。

“你慢些，别跌倒！”苏玄鹤也跟了过去。

苏青鸾见弟弟妹妹都来帮忙，也乐得轻松，把端碗端菜排放餐具的事情都交给他们来做。

今天的晚餐看似很简单，中间一大锅鸡汤，每人两大张面饼。

苏雪雁忍不住率先咬了一口胡麻饼，惊叹道：“阿姐，你做的面饼是一层一层的！”

说着把分层的面饼撕开给爹娘还有阿兄看。

苏青鸾点点头，笑眯眯地问：“香吗？”

“真香！”苏雪雁大大地点头。

她一口咬下去沾了满脸胡麻，这一点头，粘在脸上的胡麻散落在桌子上，四散各处。

“你接着那碗吃。”杨氏笑着给小女儿推了推碗。

苏青鸾笑着看妹妹吃的像个小仓鼠一样可爱，转身就看到弟弟因为吃的太急，一口气吞了半张饼，噎得脸上涨得通红。

苏青鸾无奈，给他盛了半碗鸡汤。

谁知苏玄鹤性子急，不等鸡汤吹凉就仰头灌下去，被烫的眼泪汪汪。

苏青鸾满脸无语：“鸡汤上面有一层油呢，你看它不冒热气，实则下面烫得很，且慢点儿吃吧！”

说着自己也盛了小半碗，拿起汤匙细细吹凉送入口中。

霎时间，属于菌菇独特的鲜香混合着鸡汤的浓郁在苏青鸾舌尖扩散开来。

不愧是纯天然的菌子，香味浓郁的程度和现代养殖绝不可同日而语！

苏青鸾可以用她近二十年的下厨经验打包票，这一碗杂菌炖鸡汤，是比上辈子任何一次喝过的都鲜美！

果然有句话说得对——鲜美的食材往往只要最简单的处理方式。

然而对于苏家其他人，明显是胡麻面饼更能吸引他们。

杨氏撕开面饼，感受着丝丝缕缕的分层赞叹道：“从前从不曾知道，这鸡油烙饼竟然这般香酥可口！”

更准确地说，苏家以前因没有铁锅，主食都是蒸制或者煮炖，所以这一次充满焦香的烙饼对他们来讲才是更加新奇的体验。

饭后，苏青鸾去杨氏和苏广福的屋子，把银票和今天梁老板说要长期合作的事情告诉了爹娘。

“我想着也不错，”苏青鸾坦言，“卖出几个菜谱，就能让咱家宽裕起来。”

“而且等到咱家有了一些家底，完全可以自己开一个酒楼。”这也是苏青鸾最开始的目的——她掌握厨艺，到底还是自己开店不会陷入被动。

“开在镇子上？”杨氏有些担心，“镇上这么大，不是要和‘鸿福楼’闹掰？”

“大丫的意思应该是，咱们去更大的省城开店。”苏广福肯定地说。

见苏青鸾也点点头，他却劝道：“大丫，你有本事，阿爹也不多说什么，只是若要去省城开酒楼不是小事，一定要有所准备才好。”

苏青鸾笑道：“阿爹，我只是想开酒楼，却也没说马上要进城啊——更何况咱们区区这三十两，还要有许多花销，不急呢。”

说着，苏青鸾就把这银票想要用来翻修苏家房舍的想法同爹娘讲了。

“那感情好，等上秋天气凉快一些，咱就把房子修一修——这个冬天兴许就能更好挨一些呢。”杨氏笑着点点头。

听到杨氏的话，苏青鸾心中“咯噔”一下。


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