第324章 再传授一道菜给你们。(求订阅)
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“听说川地味道搞出了一个牛逼的菜。”
“什么菜?”
“鱼香茄子。”
“这算啥牛逼的菜?”
“这都不懂吗,鱼香茄子啊,这个菜明面上是茄子,可他却有鱼香味。”
“加鱼了没?”
“就是没有加鱼,所以这才牛逼啊。”
“怎么可能,茄子怎么可能有鱼香味?”
“我也觉得不可能,但是,这是江宁老师传授给川地味道的菜,很多人都说想去尝尝鲜。”
“我靠,搞得我都想去了。”
“要不,一起去?”
“Ok。”
川地味道是四川一家知名饭店品牌。
这也是此前打赏了江宁100万的那家饭店。
为了宣传与推广鱼香茄子,江宁首肯了川地味道做为第一家推出鱼香茄子的饭店。
无疑。
虽然在视频当中。
大家并没有真的闻到鱼香味。
可是。
此前的噱头是打出去了,这还真引起了无数人的疯狂。
不管怎么说。
把茄子做出鱼的香味来,这本身就很有话题。
同时大家第一时间,都会认为不可能。
茄子是茄子。
鱼是鱼。
茄子只能做出茄子味。
茄子怎么可能做出鱼香味呢。
如果茄子能够做出鱼香味,那要鱼做什么?
直接吃茄子不就好了。
可虽然很多人不相信。
但这也得看是谁推出来的菜。
做为国内最为知名的美食家江宁,哪怕大家不愿意相信,他们也想去亲自证实一番。
这不。
当川地味道正式预告,将推出最新菜品鱼香茄子时,只是瞬间,便有1000多位顾客下了预订的定单。
次日。
川地味道,早已经人山人海。
“我靠,这也太多人了吧。”
“可不是,大家都想品尝一下鱼香茄子。”
“我也是,就是不知道是不是真的。”
一众美食客相互聊着。
而那些已经排好队的,他们早已经坐好了位置。
不过虽然大家都点了鱼香茄子。
但川地味道也表示,因为鱼香茄子制作工艺比较复杂。
所以虽然大家都点了一份鱼香茄子,但暂时每一份的份量并不会很多。
对于此。
一众食客也没有太多意见。
大家来这里吃鱼香茄子,并不是想吃个饱,他们就是想尝一下这个味。
甚至不需要尝。
他们就是想闻一下。
他们真的想知道,这鱼香茄子到底是否有鱼的香味。
“来了,来了。”
“鱼香茄子来了。”
看着服务员无比郑重的端出了鱼香茄子。
一众坐在坐位的食客,他们无比的激动起来。
甚至。
还有不少人拿起手机,并打开直播,想要见证这一次历史时刻。
可还没等有一些人反应过来。
那边服务员只是一出来,现场这会儿早已经轰动了起来。
“哇……”
“鱼香,鱼香。”
“真的有鱼香。”
虽然没有第一时间吃到。
但这一份鱼香茄子只是端出来,一阵阵鱼香便扑面而来。
那些围观的朋友,他们早已经兴奋的叫了起来。
“兄弟们,吊爆了,真的有鱼香。”
“对,鱼香茄子真的炒出了鱼香的味道。”
“啊啊啊,江宁老师牛逼,江宁老师牛逼。”
这一刻。
现场无数食客激动的难于自禁。
他们自小到大,不知道吃过了多少菜。
有几千块一份的菜品。
也有稀奇古怪的菜品。
同样还有无数各类黑暗料理。
可这一次鱼香茄子的出现,却是真的震撼了他们的三观。
一道茄子,竟然真的做出了鱼的香味。
要知道。
茄子可是素啊。
鱼可是肉啊。
素就是素的味道。
鱼就是鱼的味道。
素不可能做出鱼味。
鱼味也不可能做出素味。
但江宁,却是将这一种不可能化为了可能。
“疯了,这个世界疯了。”
“仔细看一下,这里面到底有没有放鱼。”
“没有,没有鱼,也没有咸鱼,更没有其他任何肉类,只有茄子。”
“好吧,我只想说……我也要吃鱼香茄子,我也要吃鱼香茄子。”
“那就排队了。”
如果说之前大家还有一些不相信的。
但现场真正的出现,众人再也止不住内心激动。
“下单预订。”
“go,有没有一起的?”
“OK,一起去吃鱼香茄子。”
川地味道预订数量,瞬间爆炸。
……
“是郫县吗?”
“对,你们是?”
“听说你们郫县有一种特产,叫做郫县豆瓣。”
“没听说过啊。”
“不会吧,就是那种辣椒酱,叫郫县豆瓣。”
“没有,没听说过。”
“真没听说过。”
“你确定?”
“确定。”
鱼香茄子的火爆。
他表现出来的效果,简直是震撼。
不只是在川地。
同样。
在全国,无数的人也被这一道鱼香茄子给震撼住了。
与之同时。
无数的人也开始模仿起江宁的制作工艺,也跟着制作鱼香茄子。
只是鱼香茄子虽然制作并不复杂,但他却需要一定的时间。
在做鱼香茄子之前,他必需要有郫县豆瓣。
也就是之前江宁在直播间向大家亲自展示的辣椒酱。
可惜。
这种辣椒酱光是发酵就得1个月。
所以大家哪怕想制作,一下子暂时也搞不出来。
这个时候。
有一些人却是将目光放到了郫县那里。
江宁不是说,这种豆瓣酱最为知名的,就是在郫县那里吗。
万千商家,却是纷纷将电话打到了郫县。
刚开始。
面对着扑天盖地的电话,郫县一众领导几乎都懵了。
他们还不知道怎么回事。
他们还想问,我们郫县什么时候生产豆瓣酱了?
后来。
在他们了解到事情经过之后,整个郫县一下子全都沸腾了起来。
“哥们,那啥,对,我们郫县有豆瓣酱啊。”
“是是是,之前一下子没想起来,你知道的,我不是外出工作了嘛。但平时家里面,我老娘一直都做这种豆瓣酱。这种东西之前就我们郫县人吃,没想到,这么多人喜欢啊。”
“那啥,之前我们只是少量制作,也就是制作给自己吃,也没有多少。所以,现在给不了你们。这样,你们等我一个月,到时候我一定给你们交货。”
这真是躺着都来了福利。
<div class="contentadv"> 一众郫县人民内心一边感谢江宁的同时,一边也加紧了生产。
不就是郫县豆瓣吗?
以前郫县是没有这种豆瓣,但现在将他搞出来不就有了吗?
如此之间。
原本郫县只是四川一个名不经传的地方,也没有太多的产业。
可就因为江宁,因为这一道鱼香茄子,一瞬间,郫县却是开启了一场全县疯狂加工郫县豆瓣之旅。
……
“江宁老师,谢谢您,真的是太感谢您了,我们说一百句,一千句,一万句谢谢您都不过份。”
“是啊,江宁老师,要不是您,我还在外地打工呢,但现在我开始在家里经营生产郫县豆瓣。并且,纯手工制作,价格非常好,收入也比外面打工强。”
“江宁老师,您的一句话就让我们郫县豆瓣火出了圈,您是我们郫县大英雄。”
郫县豆瓣火爆的同时,一众郫县人民或公众场合,或私发,有的亲自当面向江宁表示感谢。
甚至
郫县那边还考虑给江宁立一个雕像。
还好江宁第一时间阻止了。
并表示。
郫县豆瓣也不是自己发明的,这本来就是郫县人民的文化遗产,他只不过是将其还原了而已。
同时对于郫县能够依托豆瓣打开市场,并形成产业链,这也是江宁喜欢看到的。
同时江宁也表示。
中华美食,不仅渊远流长。
中华美食,他还能形成很大的经济效应。
各个地方都可以多挖掘一下自己的传统美食文化,并推向市场。
说不定,这些原本看起来很小众美食,他便能走出县域,进入全国,甚至全世界。
正如鱼香茄子这道菜,最近连外国人都听说了,说是来到中国之后,就要品尝这一道鱼香茄子。
……
“江宁老师,谢谢您把鱼香茄子这道美食传授给我们川地味道。”
川地味道负责人,也就是之前打赏江宁100万的那位负责人。
看着店里坐无虚席,甚至连外面街道都摆出了几十桌,这位负责人又一次给江宁来了一个打赏。
“你这是……”
江宁摊了摊手:“你们这是有钱多啊。”
“江宁老师,应该的,如果不是您,我们川地味道怎么可能这么火。同时,也因为您,我们川地味道最近几天就有几百份申请加盟我们的订单。”
“好吧,不过,这也算是你们有眼光。”
毕竟当时江宁只是直播。
到底这个鱼香茄子是否有鱼香味,看直播是看不出来的。
但他们能够直接就打赏100万,也算是有魄力。
就像现在。
之前的魄力也有了回报。
“呵呵,江宁老师,偷偷的告诉您,我们还对鱼香茄子进行了一定的创新。”
“哦,什么创新?”
“我们下个月准备推出一个新品种。”
“什么新品种?”
“鱼香肉丝。”
“人才啊。”
听到鱼香肉丝的名字,江宁刚开始一愣,随后却是竖起了大拇指。
没错。
茄子能做出鱼香味。
那么。
肉丝同样也能做出鱼香味。
所以。
鱼香茄子可以卖爆,鱼香肉丝也将会成为他们川地味的杀手锏。
“不错,不错,你们很有创意。”
江宁无比的称赞说道。
“谢谢江宁老师夸奖。不过,我们也有一些忐忑。”
“怎么?”
“主要是,我们的这个鱼香肉丝用的不是您教给我们的豆瓣酱。”
“那你们用的是什么?”
“我们全新调出了一种佐料,用的是泡椒,糖,醋,还有姜蒜……等等,并调出来了鱼香味。只是虽然这道菜有鱼香味,但毕竟不是用豆瓣酱做的,我们也担心会失败。”
“怎么会失败呢,你们绝对会成功。”
到了这里。
江宁也有些佩服这家川地味道。
这家伙不只有魄力,而且很有创新意识。
甚至他们的创新还不完全拘泥于江宁所教他们的形式。
不得不说,这份意识,一般人根本想不到。
“既然如此,那我再教你们一道菜。”
眼见这家饭店如此有创新意识,江宁亦是内心一喜。
未来有这样的饭店,那中华美食文化,也就有了传承人了。
“江宁老师,我再给您打赏100万。”
“啊……”
江宁一愣:“我去,你当我没见过钱啊。”
江宁笑骂道:“这道菜,我送给你们,也希望你们将他发扬光大。”
说罢。
江宁打开手机,制作起川菜当中最为经典,也是人气最高的一道菜。
……
“兄弟们,有去川地味道的吗?”
“去毛线啊,预订一个星期了,也没排到位置。”
“我靠,不会吧,这么火爆。”
“可不是。而且据说,他喵的,这家饭店过几天又要推出一个新菜。”
“我的乖乖,这家伙是觉得自己饭店不火吗?”
“谁知道他。主要是,他们说,江宁老师又教他们一个菜了。”
“啥菜?”
“不知道。但他们说,这道菜比之鱼香茄子还要经典。”
“妹哟,江宁老师这是升天啊。”
是的。
全新比之鱼香茄子还要经典的菜品一个预告,川地味道又一次霸占了众人的眼球。
“有没有人透露一下,江宁老师传授川地味道的菜叫啥名字?”
“这个还真不知道。”
“那有知道这道菜是什么食材做的吗?”
“这个好像透露了,据说是豆腐做的。”
“难道是臭豆腐?”
“怎么可能,江宁老师怎么会拿之前的成名作给大家开玩笑。”
“不是臭豆腐,那是什么?”
“我也不知道。唉,别想了,我们就算是想破脑瓜子也想不出来。毕竟,像臭豆腐这种制作工艺,你想得出来吗?”
“想不出来。”
“鱼香茄子这种制作工艺,你想的出来吗?”
“也想不出来。”
“那不就得了。”
“主要是,我太想吃这道菜了。”
“你当我不想啊,继续预订吧。”
“预订有个屁用,现在排队都排到1万多号了。”
“靠……”
“那一年之后再吃?”
“这怎么行。”
“那你说怎么办?”
“这样……我们也别预订了。反正也预订不到,江宁老师新菜上市当天,我们就去饭店。”
“可没我们坐位啊。”
“要坐位干嘛。反正我们也吃不到,我们就去看一下,闻一闻。”
“就看一看,闻一下?”
“嗯,只看一下,闻一下……我就心满意足了。”
没办法。
实在是订不到位置,不少网友便想到了这样的一个狠办法。
但他们没想到。
有一些人比他们更狠。
他们同样没有订到位置。
但他们不只想去看,也不只想去闻,他们还想吃。
可怎么办呢?
有一位狠起来什么也不顾的朋友却是说道:“别急,到时候我们就去饭店。”
“可我们没位置。”
“我们没位置没关系,别人有位置。”
“你是说拼桌?”
“拼桌如果对方愿意,那就最好了。”
“如果不愿意呢?”
“那就等他们吃完了再说。”
“他们吃完了也轮不到我们啊,我们也没预订到位置。”
“我没说轮到我们。”
“那你能吃什么?”
“我吃他们剩下的不行吗?我就不信了,他们还能将肉沫星子都给吃了。”
“我靠……这么狠?”
“对,就是这么狠!!!”
这位网友无比坚定的说道。
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