第58章 小姨的美味珍馐
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李美琪在电话里说到最后就叮嘱起来。
“小姨,你现在差不多就要开始准备了哦!因为我家老头推荐成功的话,很快就要第一次供货,最少也要三分之一的量!”
三分之一就是一千斤,以苏月清天做两百斤的速度,那也要五天的时间,确实得要赶紧准备才行!
不然到时候那边要货,这边又拿不出来,不止会错失良机,还会搞得李美琪父女难做。
苏月清正要答应,严初九却插嘴问,“李美琪,要是推荐不成功呢?那我们的辣椒酱不是白做了?”
“不会不成功的,我家老头是个牙齿当金使的人,办不到的事情他不会轻易答应的。”
对此严初九也不是太怀疑的,因为龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打/洞。
李美琪是个说话算话的人,输了说要给他做鱼童,真的就天天来做鱼童。
这种品质多半是她父亲教导出来的,足见其父亲的人品。
不过严初九还是忍不住问,“万一呢?”
“真要有万一的话,我就把小姨做好的辣椒酱全吃了,这总行了吧?”
严初九愣了下,“吃这么多,你就不怕火烧后门?”
这货关注的点,总是比较奇怪!
一般人完全跟不上他的思维。
李美琪被气着了,“小姨,你帮我揍他!”
苏月清果然就赏了严初九一个脑瓜崩,人家妹纸现在相当于是把钱送到你手上,你竟然还不识好歹!
“美琪,我已经好好敲他一顿了。这件事,小姨实在是太谢谢你了,我,我都不知道该怎么感谢你呢!”
李美琪就开玩笑,“小姨,你长那么漂亮,又那么有气质,要是个男的就好了,可以给我以身相许。”
苏月清立即就想说,我虽然不行,但我外甥可以!
他长得是不算帅,可是身体很好的!
不过还不是很熟,也不敢没轻没重的说笑,怕把妹纸吓着。
李美琪没听见回应,以为自己玩笑开过头了。
“小姨,我说笑的。这只是举手之劳,不足挂齿。”
“那下次你来家里,小姨一定给你修鹅吃!”
“这个可以有!”李美琪笑着说,“实不相瞒,下午我看你家那鹅又大又白,馋得都要流口水了!”
苏月清抱歉的说,“这事怪我,只顾着做辣椒酱,都没给你做饭呢!”
“不赖你,是我走得太急。”
李美琪原本也不太想吃剩饭,想吃严初九家的大白鹅,还想吃鸡!
后面他爸发信息给她,说今晚在家里跟非遗饮食协会的成员聚餐,会做很多的美食,问她要不要回去?
她就想着把这现做的辣椒酱给他们尝一下,看看能不能帮这个年轻漂亮又有气质的小姨一把。
没成想,有心栽花花就开了!
……
通话结束后,苏月清大概算了一笔账,难得一回笑得见牙不见眼!
“小姨,干嘛这么高兴?”
“初九,咱们家祖上真的烧高香了,你这个女钓友,简直就是送财童女啊!”
严初九拿眼看向她,“纳尼?”
苏月清忍不住又给他一个脑瓜崩,“一天到晚就知道学那些怪哩怪气的东西。”
严初九捂着被敲痛的脑袋,又想用一句外语,可是忘了“很痛”怎么说。
苏月清则是正正经经的说,“你看哈,每个月要三千斤,那就等于是十八万块钱的总额,刨去材料,人工,包装,以及别的杂七杂八成本费用,咱们还可以赚十二万以上啊!”
严初九也觉得这事有搞头,虽然没有赶海钓鱼有意思。
他犹豫一下,终于还是说,“小姨,那要不从明天开始,我就给你打下手,帮你做辣椒酱?”
“不!”苏月清果断的摇头,“你忙你的,继续钓鱼去!”
严初九闷闷的问,“你这是上岸第一剑,先斩好外甥吗?”
苏月清啼笑皆非,“什么乱七八糟的?”
“那你干嘛不让我帮你?摆明了发财不带我嘛!”
苏月清用力点一下他的脑袋,“每个月就三千斤的量,我自己能对付,没必要再多浪费一个人力。”
其实她真正想说的是,真是个死蠢,你来帮我做辣椒酱了,谁带妹纸去钓鱼?
你不和她多接触,多交流,我哪有机会做姨奶奶?
……
城市的夜晚霓虹璀璨,东湾村渔家灯火星星漫漫。
严初九家的厨房仍热火朝天,姨甥俩已经开始在做第二锅蒜蓉辣椒酱。
辣椒酱好吃,做起来难。
严初九看小姨做那么多次,以为学会了!
独自尝试了好几次,始终就是做不出她那种独特的味道。
久而久之,也就放弃了!
甘愿沦为小姨的下手,做一些没有技术的活儿。
此时他就负责剥蒜的工作,这事看起来枯燥乏味,可真做起来又相当解压。
被剥去外衣的独头蒜,露出里面原本被紧紧包裹的饱满蒜瓣。
小巧玲珑,圆圆滚滚,白白净净,滑嫩而有光泽!
严初九就有种扒衣服的成就感,很是享受!
苏月清则在处理小雀椒,摘掉尾部的梗蒂,这东西影响口感,必须得清除干净。
两样最重要的材料都准备好后,这就分别剁碎,先后下锅。
冷锅下油,油热先下蒜蓉,小火炒出香味,加入辣椒,慢慢的搅和搅和。
大灶大锅大铲,自然是体力活,严初九当仁不让。
夏夜没有白天酷热,但不要动,一动就汗流浃背。
自从被四不像咬过,又喝了它的血后,严初九的火气就特别大,汗有时候出得像水一样。
小姨不是外人,自然也没必要拘束!
严初九直接脱掉上衣,只剩一条牛仔短裤,光着膀子干活。
苏月清坐在灶前烧火,把控着辣椒酱的火候。
被炙热的火光一烤,也同样是一身香汗淋漓!
秀发染湿后黏在脸颊上,垂直的发丝变成弯曲形状,伏贴于白里透红的肌肤间,让原本就美得不可收拾的面容更添柔美之意。
厨房里,不止有辣椒酱渐渐成形的香味,还有男女之间散发出来的浓浓荷尔蒙气息。
苏月清关注着辣椒酱成色之余,目光不由就落到严初九的身上。
汗水从他的脸上凝聚,像滚珠似的顺着脖子往下流,落到结实的胸膛上,顺着那凹凸不平的线条沉落于腹间,消失于杂牌牛仔裤下。
灯光中,有棱有角的肌肉看起来紧实充满力量,有一种反光般的润泽。
苏月清下意识的触碰一下!
我的天,像石头一样!
严初九被弄得有点痒,“小姨,你干嘛?”
苏月清反问,“养你那么大,碰一下都不行呀?转过来,让我看下!”
严初九苦笑,忸忸怩怩的转向她。
苏月清看了一阵后就满脸纳闷表情,“初九,你什么时候练的腹肌?我记得你肚子上的肉以前是九九归一的,现在不仅有八块腹肌,竟然连人鱼线都出来了!”
严初九不知道,他没练过。
遭遇四不像后,身体就一天一个样!
肌肉越来越结实,力气也越来越大,五感更是越来越敏锐,不止视力嗅觉有变化,就连听觉味觉触觉等方面也跟以前有大不同。
这些自然都是好事,唯一不太好的就是身体素质越来越好。
对女士也越来越礼貌,动不动就敬礼。
“那个……或许最近钓鱼赶海什么的,爬上爬下,搬搬抬抬,一不小心就练出来了吧!”
苏月清敷衍的点点头,强迫自己转开目光,专注到锅里正在熬煮的辣椒酱。
蒜容和辣椒的颜色渐渐变深了,香味变得更加浓郁。
苏月清感觉火候差不多了,这就才开始添加佐料。
食盐,白糖,白酒,酱油,蚝油……等等的调味料。
看着好像不管三七二十一全部搞里头,其实都有比例,每一样多了不行,少了也不可以。
至于分量与比例具体是多少,苏月清也没有仔细的去称量,因为她的心里有一杆称,手就是砣。
辣椒酱渐渐成形了,鲜艳的颜色,诱人的香气,仿佛在诉说着它独一无二的魅力。
出锅之后,也没有立即装瓶封盖!
现在还不是时候,必须得完全摊凉,否则不利于保存,容易腐坏!
严初九看着时间还不算太晚,这就装了一些,走向隔壁周保权家……
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