第86章  姜晚秘制烤蘑菇

        中午时分，雨停了。

        “我们在这里休息吧。”姜晚指着前方视野开阔的地方说。

        “好高啊，这里海拔得有多少？”蒋桀举着手机录像，镜头里一团巨大的云雾顺着风飘来。

        蒋傲也感慨道：“原本以为邙谷村已经够高了，没想到在别的山面前也不够看。”

        “这就叫一山还比一山高。”蒋方良趁机教育道。

        东面的山清脆葱茏，山顶云雾缭绕，西面的山巍峨庞大，大部分被白雪所覆盖。山顶遥遥、树木苍天，走在山与山之间，世界像是被放大了，又仿佛是人类变渺小了。

        有蒋廉和林禄在，野外生火完全没有问题。

        “四哥，你跟我去洗蘑菇呀？”姜晚拉着小贪，邀请道。

        “好啊，”蒋桀一口答应，然后才问，“去哪里洗？”

        “我们在出山的路上发现了野猪群的痕迹，赶回来提醒乡亲们防范起来。”姜晚不等村长再问，主动解释道。

        姜晚还没来得及替她四哥辩解两句，小贪就“汪”了一声，好像在说：你别忽视本大爷啊。

        “我去问问他们要不要打水！”蒋桀兴冲冲地往回跑，姜晚没奈何地笑笑，开始清洗蘑菇，没一会儿蒋傲就提溜着蒋桀回来了：“你怎么敢把晚晚一个人留在这里？”

        她一下令，不用详细说明，小贪就用它敏锐的嗅觉四处搜索起来，每找到一点痕迹，它就叫一声。

        她立即严肃了表情，从小贪背上下来，仔细地拨开四周的草丛查看，并不断扩大搜查的范围。

        “喔——！好神奇！”蒋桀蹲下效仿，也刨出了一个小水坑，小贪立刻把头靠过去喝水。

        “这是要烧烤吗？！”蒋桀眼睛都直了。

        蒋桀心急地吹了吹便一口咬下去，鲜甜的汁水在嘴巴里爆开，他惊讶地瞪圆了眼睛，蘑菇的香味没有被调料掩盖，反而相辅相成，连他们带来的速食食品都因为新鲜的烤蘑菇得到了升华。

        蒋傲立即话锋一转，“小贪都比你靠谱。”

        出山的路远比进山时快得多，在穿过一片密林后，遥遥地能看到村中的炊烟。

        姜晚走在前面领路，来到一大片石头前，石头有大有小，大的比车大，小的比小番茄小，上面都站着绿油油的青苔，姜晚把靠着大石头底部的一块小石头推走，用手掏了掏，很快就有干净的水汇集在小坑里。

        “真舍不得走。”蒋桀意犹未尽地放慢脚步。

        “那边。”姜晚扬手指了个方向，蒋桀顺着她的手看去，并没有看得溪流或者湖泊。

        “这是怎么了？”白素怡紧张地问。

        “粗略估计有十头，体型在两百斤到三百斤之间。”姜晚的表情严肃得不能再严肃了。

        “烤完后会更香。”姜晚自信满满地说，这可是她常年巡山琢磨出来的最佳调料配方，绝对能征服所有人的味蕾！

        正如她所想，速食米饭、压缩干粮和罐头肉在一串烤蘑菇面前都变得毫无竞争力，每个人都眼巴巴地盯着架子上的烤串。

        一行人急行赶路，没想到村长和几个村民就在村口翘首以盼地等着他们呢。

        “它们？”蒋骄精准抓住关键词。

        这些山都有了各自的名字，有的甚至有过好几个名字，曾经偌大的邙谷，如今小到只是一个村子的代名词。但在用脚重新认识了这片大地后，她依稀能看出数千年前邙谷的影子——大地上的树枯了又长、住在大地上的人一波一波地迁徙，只有地脉走势历经多少年都不会轻易改变。

        三天的时间一眨眼就过去了，很快就到了回村的时候。

        站在高高的山顶上一览众山，姜晚觉得陌生又熟悉。

        姜晚和村长同时发问。

        “这也太好吃了！”蒋桀差点吃哭了。

        “这个也要洗。”姜晚故意买了个关子，但当她把洗好的蘑菇串到细树枝上时，谜底就揭晓了。

        看起来不像生火的柴。

        “井水断流的原因也查明白了，去年夏天有一阵子下过大雨，山上塌方了，高山水改道了，浸入地下河的水量大概减少了有一半多——”

        “对，”姜晚头也不抬地回答，“猪的脚趾四个带蹄，前两个脚趾承担了大部分的体重，呈现出来的就是像梅花又像枫叶的形状。小贪——”

        “好香好香好香，比烧烤料和火锅底料都香。”蒋桀用力吸鼻子。

        姜晚笑了笑，正想说什么。忽然瞥见地上的一点奇特的印记。

        “走吧，回村。”姜晚最后看一眼面前的景色，转身走向家人们。

        众人都赞不绝口，姜晚十分满足，忍不住说：“除了烤蘑菇，山里还有好多好吃的呢，这三天我带你们吃个够！”

        说完蹲在姜晚旁边，帮她一起洗蘑菇，他看到竹篓里还有一把细树枝，“晚晚，这是做什么用的？”

        期待值一下子就拉满了，接下来的三天，姜晚也确实说到做到，硬生生把两位老教授的动植物考察之旅变成了美食品鉴之旅。

        杨教授蹲下身看最开始吸引姜晚的地方，“是野猪的脚印？”

        罐子里是深红色的粉末，一股浓郁的香辛料的味道飘出来，咸香、辛辣，让人口舌生津。

        刷了油的蘑菇都像裹了一层晶亮的膜，等烤出汁水后，撒上姜晚秘制的香料，再翻转串身稍微烤一会儿就可以吃了。

        “我们得赶路了——”姜晚遗憾地告诉大家这个坏消息：“野猪的活动范围一般不会这么靠近村庄，它们在这个距离徘徊，虽然不知道具体原因，但得快点通知村民们防范。”

        “您怎么在这等？”

        “那我们赶紧出山吧！”蒋桀也紧张起来，不再对沿途的风景恋恋不舍。

        “你们怎么回来得这么快？”

        姜晚与它分成两个方向，走了大约五十米，姜晚又看到了一处猪粪便，她折返回来。

        “没错哦！”姜晚“邪魅地狂狷一笑”，掏出一个小竹罐：“我带了我的秘制调料！”

        野猪吃了田地菜地里的食物是小事，伤了人就是大事了。

        她把勒狗的缰绳随意地挂在腰上，边走边说：“有一块巨石把水道挡住了，回头得让乡亲们一块进山凿石，把石头挪开，福井的水就能通了，最好再挖个渠，把新的水道和旧水道连起来。”

        “好，好。”村长松了口气，但手里还是紧紧捏着烟杆，欲言又止。

        “您想说什么？”姜晚善解人意地主动问。

        “唉，造孽。”村长叹了口气，“去祠堂吧，我们抓了个人。”


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