李淑娟他们住的地方是服装厂的家属房，邻里邻居的大家都很熟悉。

  旁边住着邻居家的小孩闻着味道，馋的不行。

  在问过李淑娟吃的是什么以后，就赶紧出去夜市买面。

  主要是她自己也很馋，想试试这个菜是不是真的好吃。

  不一会儿，出去买面的邻居就回来了，拎着两个袋子。

  一个里面装的红烧牛肉面，另一个里面装的是葱油拌面。

  回来的时候邻居还有些兴奋，“这个味道是真的香，卖的还不贵，便宜了三四块钱。”

  一回到家就把两份面倒进小盆里，放到桌子中间一大家子人吃。

  红烧牛肉面好吃，汤也好喝，葱油拌面也好吃...

  这一下子，居然还不知道哪个最好吃。

  小孩子吃的也很开心，一口接着一口，吃完了还吵着让妈妈再加一碗。

  本来只想买给孩子吃的，谁成像大人也越吃越香。

  这两份面根本不够一大家吃，整的最后男人又出去买了两碗，越吃越上瘾。

  姜黎对自己做面的手艺很有自信，虽然是第一次出摊，但整体来说生意还是十分不错的。

  也就是因为之前很多先买的，回去以后觉得味道不错。

  买的一两份也不够家里这么多人吃，就又出来买。

  有人围着买，也就吸引了其他的客人，陆陆续续的人也就更多了。

  第一个见底的是红烧牛肉的汤底，满满的一个保温桶，很快就见了底。

  等面也统统卖光以后，姜黎才想起来去找杯子喝点水。

  毕竟摆摊和店里不同，在这她要是说话声音太小，客人根本听不清什么是什么。

  但找了半天都没有找到，第一次摆摊准备还是不充分，嗓子都要喊冒烟了。

  摆摊就是这样，要么闲的够呛，要不然就忙的不行。

  好在，她准备的所有食材都卖光了。

  姜黎这边结束的是早了，旁边摆摊卖盒饭的大叔都没多少客人。

  光是看着姜黎那边围的里三圈外三圈的人，就是眼馋，就是羡慕。

  但是也不至于嫉妒，因为在姜黎的摊子旁边，好多没有买上的客人退而选其次，买了林叔家的盒饭。

  最后姜黎收摊的时候，林叔还去帮了一下忙，特意表达了一下自己的感谢。

  就因为姜黎，他今天至少多卖了三四十盒盒饭。

  倒是把姜黎弄的一愣，她是从来没有想到自己的生意好还能带动周边的经济。

  林叔还特意给她带回去了一份盒饭，装了不少肉，还死活不让姜黎付钱。

  没办法，姜黎只能带着盒饭回了家，还寻思明天要给林大叔带点什么吃的过去。

  她回来的时间比预计的时间早了一个多小时，到家的时候，姜旭都震惊了。

  “姐，你回来的还挺快，卖的怎么样？”

  一说到这个姜黎笑了，“当然，要不怎么能回来这么早。”

  姜旭看见姜黎手上拿着的盒饭，就知道他姐一定还没吃饭。

  拉着姜黎就进了餐厅，“姐，你先吃饭，我去帮你洗东西。”

  姜黎欣然接受，弟弟懂事帮她找个姐姐洗碗，她就在这吃饭也挺好。

  打开林大叔给的盒饭，宫保鸡丁、辣椒炒肉和土豆炖鸡块。

  味道倒是还不错，就是整体菜的口味有点重，偏咸了。

  而且盒饭在夜市里也算不上受欢迎，各种各样的小吃太多，没多人会选择吃盒饭。

  只有一些服装厂刚下班来不及做饭的工人，偶尔会来买上两份。

  吃完饭的姜黎收拾好碗，就到了她最喜欢的环节了。

  那就是数钱，钱虽然是打到了节目组提供的账户里，但是在海选结束以后会归还给个人。

  明天姜黎不打算卖面了，她想着换着花样，会不会更容易吸引客人。

  那她就做点炸货，比如鸡叉骨、鸡腿和鸡脖子之类的。

  第二天早上一起来，趁着姜旭还没起床，姜黎正好从系统里买些食材出来。

  准备好腌料，搅拌均匀，再一一抹到鸡叉骨、鸡腿和鸡脖子上，腌制二十分钟。

  腌制的期间，姜黎也不闲着，又捏了点素丸子打算等会儿一起炸了。

  锅里提前烧好热油，把腌好了的鸡肉放入锅中炸，炸至定型以后再捞出来。

  这次姜黎各种肉准备的都很多，她也更喜欢吃这种炸货。

  尤其是在晚上，配上一瓶碳酸饮料，简直爽到不行。

  炸好的鸡叉骨、鸡腿和鸭脖姜黎就不再复炸了。

  等今天晚上摆摊的时候，客人什么时候要，什么时候复炸，热热乎乎的才更好吃。

  炸完了鸡肉的油再炸点素丸子，用小火慢慢炸，等到丸子变色以后捞出来。

  炸完了所有的食材以后，就要准备烧烤料了，这才是好吃的灵魂所在。

  准备好白芝麻、孜然和辣椒面等食材，这都是准备烧烤料最基本的东西。

  姜黎喜欢吃辣，辣椒面放的就会多一点，不辣吃着也没有味道。

  把它们倒进碗里，再淋上热油，香味立马就被激发出来。

  姜黎深吸一口气，烧烤料的香味瞬间涌入鼻尖。

  没错，就是这个味道。

  但是这还没结束，姜黎往料里加入白糖和蚝油。

  白糖可以增加烧烤料的甜味，而蚝油可以给烧烤料提鲜。

  二者都是缺一不可的。

  最后，把所有的食材和调料搅拌均匀，确保各种味道都可以充分融合在一起。

  这样，灵魂的烧烤料就制作完成了。

  就这香味一出，姜黎对于晚上的摆摊又是信心满满。

  姜黎拿了两个鸡叉骨，一个自己吃，一个给被香味勾引起来的姜旭。

  在配上秘制的烧烤料，简直要把人想迷糊了。

  鸡叉骨上的肉不算多，但是连着骨头一起吃会更香，姜黎就喜欢啃骨头。

  姜旭爱吃的跟什么似的，非要让姜黎临走之前留下来一份。

  他最爱吃锁骨的地方，肉厚实，吃着也更香。

  做完这些，姜黎想着再做些之前的萝卜片，毕竟炸货吃起来太油腻。

  搭配着萝卜片，吃起来甜辣脆爽，好吃的不得了。

  这个就当是赠送的小菜，客人消费满了30以后，就给他送上一份。

  也算是促进消费了。


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