乐新、李洛最早来的。

  还带来了符合白叶要求的肥鸡。

  真的很肥。

  白叶很满意。

  这两只鸡做成豉油鸡，肚子里黄黄的鸡油拿出来烙筋饼。

  章独岚家的厨房里，一边灶台在熬着鸡汤，另一边在炖着酱肉。

  里面有五花肉，有猪肘、猪蹄，等这些东西炖出滋味之后，再用这一锅肉汤酱一些素菜。

  此外，还有一些需要可以卷起来的菜肴。

  能够用饼来卷着吃的菜肴，基本上都可以，但前提是汤汁尽量少提点。

  所以白叶拟定了菜单，像是鱼香肉丝、京酱肉丝、香辣肉丝等。

  此外像是凉拌菠菜、凉拌土豆丝、凉拌豆腐丝，各种冷切的香肠、熟食之类的。

  当然，最最不能或缺的一道菜，就是鸡蛋了。

  因为正月初四，吃的就是烙饼卷鸡蛋。

  想想那金灿灿的鸡蛋，用热乎乎的饼一卷。

  哎呀！

  光是想一想，嘴里都仿佛已经吃到了一般，已经开始想要吞咽口水了。

  别说白叶馋，就光是看到白叶列清单和菜单的陈乐，都觉得很馋。

  尤其是早上吃的小笼包现在已经消化的差不多了，更是觉得饿得不知道怎么才好。

  “中午吃什么啊？先给我垫垫。”陈乐揉着肚子。

  “简单点，咱们吃点面，然后晚上吃大餐。”

  “可以可以。”李洛和乐新都同意。

  白叶挑挑拣拣选了一些小海鲜，煮了一大锅的海鲜面。

  白叶有从黄家父子那边学来的温州海鲜面，和在小渔村和兰叔夫妻学到的海鲜处理方式，这一锅面又鲜又香。

  当然，面是白叶的说法。章独岚找出来的这种食材，应该叫做粿条。

  再加上乐新他们还带来了不少熟食。

  有店里做好的萝卜糕、叉烧肉，还有一些乐老爷子亲手做的一些烧腊之类的。

  或许没有那些烧腊的老店做的好，可一位经验丰富的老厨师，做出来的也是别具风味。

  大家一人一碗海鲜粿条汤，配着这些提前切出来的熟食，也算是美餐一顿。

  陈乐吃的很开心，李洛吃了两大碗，乐新更是赞不绝口。

  他们刚吃完，梁龙和妻子也到了，白叶又给两人煮了两碗面。

  两口子都竖起了大拇指，“真的很鲜！”

  能让这么多粤省本地人满意，白叶做海鲜的手艺自然是超出水准的。

  不过也因为白叶做的海鲜面，让章独岚也终于打起精神，有了些兴致。

  不知道给谁打了个电话，然后自己在厨房调制了一锅的卤水。

  里面除了一些基本的香料之外，章独岚还将白叶弄出来的鸡油也要走了一些。

  白叶索性都交给师哥一起炼成鸡油。

  留了一小半的鸡油，还有大量冰糖，以及刚才炸出来的香料一起下锅继续煮卤汤底。

  调味料一样样的加入，香味很快就弥漫了出来。

  白叶过去闻闻，觉得味道并不算浓重，至少，和他那一锅酱肉比，香味要清淡很多。但是这种味道很妙。

  “师哥，这个是要做什么？”

  没等章独岚回答，就听到有人敲门，送来了两只大大的墨鱼。

  这墨鱼的个头真的挺大的，一个看起来就有十几二十斤。

  “师哥，你刚才的卤水是要做这个的，这是墨鱼吧？”

  “嗯。”章独岚情绪还是不太高，但好歹比昨天强太多了，至少他能打起精神来做吃食。

  大大的墨鱼一刀划开，抽出里面的骨头，又将表皮全部扒下来。

  这一下可就是让原本黑乎乎的墨鱼，顿时就变成白白嫩嫩的样子。

  旁边陈乐下意识咽了下口水。

  那明显的咕嘟一声，让白叶不敢置信地转头看他，“这生的，你也馋？”

  “可是，你不觉得，白白嫩嫩的，很好吃的样子么？”

  白叶转头认真看看墨鱼，忽然就感同身受，“还真是看着怪好吃的样子，白白嫩嫩的……”

  梁龙看看白叶，又看看陈乐，“你们俩真是饿了。不忙的话，找个对象吧。”

  梁龙的陈恳建议收获了白眼两枚。


　　(https://www.dulixs.com/du/2660/121807.html)


1秒记住立读小说网：www.dulixs.com。手机版阅读网址：m.dulixs.com