489.第489章 她从不怀疑自己
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老于一家的小插曲,在经过允许后,被直播间的摄像头记录下来。
观众们看着,觉得又感动又好笑:
【老人家机智!笨蛋傅哥都傻眼了哈哈哈!】
【这一家人真的好有福气好能吃啊,羡慕呜呜呜!】
【难道你不应该羡慕他家老爷子真有钱吗?几百块的鸡豆花,几千块的佛跳墙说吃就吃!】
【换我我也愿意拿一个月的工资去吃这顿饭!】
【啊啊这不是我朋友吗?她居然去吃南风楼了!嫉妒使我面目全非!】
【我真的好羡慕老爷子,时隔20多年还能吃到喜欢的味道,真的很不容易啊。】
【没错,这让我想起小时候吃过的的一家鸡蛋糕,味道特别正,跟现在烤出来的完全不一样,可惜老人家上了年纪,年轻人不愿意接手,店就没了,已经好多年没有吃到。】
【我奶奶也是南风楼的老食客,不过现在我们一家定居在国外,不知道过几天回国的时候,还能不能吃到枝姐的手艺。】
【没听到刚才那位老食客说吗?味道差别不大,要相信南风楼的品控!】
……
傅朝回头就把这个好消息告诉给了南枝!
“……那老人家还夸你,说你不愧是南老爷子的孙女儿!”
一如傅朝所料,南枝听到这句话果然高兴。
可是高兴之余,又有点遗憾:
“早知道我该去见见这位老爷子,哪怕说说话也好。”
那位老爷子惊喜于能在20多年后吃到当年南风楼的味道。
她又何尝不想和当年爷爷的旧人旧事再次谈论起他呢?
傅朝看出她的失落,心里更是懊恼自己的草率,急忙安慰她:
“没事没事,他说了,回头还会再来呢!我记得他的脸,下次一定告诉你!”
南枝看自家哥哥急得上蹿下跳,缓缓笑了:
“好啦,我知道。”
说着,她这才看到傅朝身上的服务员衣服,
“嗯?你怎么去当服务员了?”
傅朝骄傲地拍了拍胸口:
“这不是大堂太忙了,我帮着凑凑人数嘛。放心,服务员如果还是不够,我就叫许导他们加入进来帮忙,他们有过在南家小馆打工的经验,端盘子熟练着呢!都不用特别培训,交待几句就能直接上岗!”
南枝若有所思地点点头,显然把这番话听进去了。
不过,兄妹俩说话也没避着镜头。
上一秒,观众还在为南枝遗憾失落,又为兄妹俩的感情而动容呢;
下一秒,大家就被傅朝打得啪啪响的算盘逗得哈哈大笑!
【许导:你不要过来呀!】
【哈哈哈节目组被安排得明明白白!】
【我怎么觉得这话说得挺有道理呀,节目组在南家小馆的确有经验嘛,一个个都熟练工了!而且又不是不给工资!】
【笑出鹅叫!还记得之前南家小馆那期结束,好多节目组工作人员都在晒他们的端盘子打工费,全是按照市面标准来的,我们南老板超级大方!】 【啊,这样工作人员岂不是很辛苦啊。】
【放心吧,我看工作人员玩梗归玩梗,状态还是不错的,大家劲儿往一处使,就是为了做好节目嘛。】
【谁懂?这期南风楼开业,镜头从南枝、傅朝、戚佩儿、谢屿他们四组嘉宾的身上依次扫过,每人都在为了南风楼而努力……这种感动,好像又回到他们为了南家小馆起早贪黑的时候,那时候还没有出现某个搅屎棍,氛围真的超好!】
【怎么又提起某位通缉犯了?提醒一下,如果不想看到那人的,可以去看官方剪辑版,纯净无公害,连某人的一根头发丝都没有出现!第三期还是原来的配方原来的味道!】
……
南风楼的第一天营业下来,大受各方好评。
有些人原以为会出现永年楼过渡到南风楼时的不适应,或者断崖式业绩下滑。
结果,南风楼不仅继承了这间永年楼分店的老食客,还扩展了新的年轻食客,顺便找回了20多年前的老食客!
因为对开业首日的重视,南枝特意安排了人对食客们进行了一番简单的满意度调查。
比如对口味喜不喜欢、觉得有哪些可以改进之处、还有对未来的南风楼有什么展望或希冀,等等。
或许是有镜头的原故,或者是因为喜欢南枝和南风楼,又或者是性格好或者别的什么原因,愿意接受满意度调查的,基本都是十足十的诚恳,
不满意的地方,大致就是等得太久了、太难预约,想吃的菜点不到之类的原因。
满意的地方,那可就多了去——
什么味道真的很好,让他们觉得物有所值;
什么服务员态度不错,穿的衣服也很好看;
什么酒楼装潢很精致很漂亮,拍照超级出片儿;
……
其中有些人是永年楼的老食客,甚至是吃了10多20年的那种。
他们在吃到了南风楼的菜后,都对当年的永年楼感到唏嘘,说永年楼已经不是那个永年楼,但南风楼却还是那个南风楼。
……
在提到满意原因的时候,这里面有9成的人,都会提到“好吃”。
就算不是特意提到好吃两个字的,也会在说起其他理由时,顺便带上一句。
也足以见得,味道才是一家酒楼能够红火的原因。
而那些原本是永年楼的厨师,在经过南枝一番调整后,彻底脱胎换骨,变成了属于南风楼的厨师,身上也带着南风楼的烙印!
他们所做出的味道,稳定而美味,哪怕是一碗米饭、一杯茶水,都不会让食客失望!
如此种种,方方面面的竭力完美,都为南风楼带来了庞大的生意。
用门庭若市都不足以形容现在南风楼的状况!
于是,这样一整天下来,营业额直接突破了20万!
几乎是目标50万营业额的一半儿!
除了南枝以外,其他人都觉得恍惚。
南枝……哦不,是他们的任务,就这样要轻松完成了?
“枝枝,你就不惊讶吗?”
南枝露出胜券在握的笑:
“我早就知道了。”
她从不怀疑自己。(本章完)
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