第19章 孤独的美食家
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“建国,你的调研怎么样了?”
林一参加完同学会之后,终于想起来要验收一下之前布置给李建国同学的作业。
那家伙仿佛早就在等着这一问,立刻掏出了一个黑皮小本本,然后用骄傲的语气说道:
“看,都在这里了!”
其实做调研是一件非常枯燥的事情,李建国去了一次之后就觉得没意思,但想到答应了林一要一起搞事业就坚持了下来。
这毅力已经超过大部分大学生了。
虽然过程很无聊,但此刻汇报成果的时候又觉得自己的劳动有了价值,从而获得了满足感。
林一只是快速扫了一眼就发现上面记的乱七八糟,连他细数每家店出餐量画的正字都在上头,立刻没有认真看下去的欲望了。
“你简单说说吧。”
李建国没有发现林一的嫌弃,兴致勃勃地分享自己的发现:
“这些天我观察了校内和周边所有的餐饮店,有一些提供外卖,有一些不提供,其中生意最好的一家是小南门那个连招牌都没有的麻辣烫……”
林一在心里一一印证,发现跟他在BBS上通过问卷调查得来的结果大差不差,所以应该是准确的。
“你觉得我们要攻略这些餐饮店的话,应该从哪一家开始?”
“当然就是这家麻辣烫!”
李建国信誓旦旦两眼放光,这次没有等林一循循善诱就给出了他的理由:“这家店是学校里人气最高的,我去蹲了两天每次都队伍排得老长,我试了确实特别好吃。”
“而且最关键你知道是什么吗?”
“这家店现在还没有接入外卖,因为他们每天店里都忙不过来了,我看到很多人会拎个两三份走应该是帮室友带的。”
“如果我们能把这家挂在我们的外卖网站上的话,肯定会有很多人点的!”
林一点点头,还能举一反三,至少心态比那些专业摸鱼的打工人强多了。
“你跟他提了这个事儿吗?”
李建国兴奋的样子稍微有些收敛:“提了,但是他说现在来店里排队的都做不完,之前也有别的外卖网站找过他,他都拒绝了。”
“走,咱们一起去会会这个老板。”
说干就干,俩人直接出了寝室,李建国一马当先领着林一找到了这家“京电驰名商标”。
林一到现场一看,这家店铺也过于朴素了。
连个正式的店名都没有,只是用记号笔在硬纸板上写了“麻辣烫”三个字勉强算是招牌。
门脸也很小,两侧各摆下两张小桌子,撑死了也就坐个十来号人吧。
就这么家不起眼的小店,却俘获了京电众多学子的味蕾。
老板看起来对李建国有印象,主动招呼道:“今天没到饭点就来啦,自己看看吃什么。”
林一他们是特意挑这个时间来的,不能耽误人家做生意。
“老板,这顿不是来吃饭的。还记得我跟你说过的外卖网站的事情吗?这是我的室友,他叫林一。”
看来李建国同学还不习惯用“合伙人”这个称呼,不过林一也没有纠正他。
老板四十岁左右,膀大腰圆,穿着件白色小背心,看上去像一个屠夫多过像大隐隐于市的孤独美食家。
他倒是没有生气,不过明显兴致缺缺:“哎呀,那事儿不是都跟你说了嘛,我们不做外卖。”
李建国无奈地一摊手,表示老板的态度坚决。
林一看他不难说话的样子,也就随便聊一聊:“老板贵姓啊?”
“嗨,我们小老百姓还什么贵不贵的,我姓杨。”
林一点点头,发现他不太习惯这种文绉绉的语气,于是放弃大学生的方式:
“杨叔老家哪儿的呀?”
“俺东北的。”
其实老板的口音还是比较重的,林一能听得出来,他只是为了说一句:“那正好,我们建国也是东北的。”
老板对他的有意套近乎心知肚明,觉得有点好笑,于是提醒道:“我知道,这个小老乡咱俩上次已经认过亲了。”
林一也不气馁:“杨叔在这儿开这家店多少年了?”
“那可有年头了,差不多得小十年了吧。这真不是我跟你吹,你们京电好多往届的学生,毕业很久了还特意回来吃我这一口。”
老板的语气听起来挺骄傲的,林一顺着他的话风说下去:“是啊,我听建国过,每天饭点的时候这里队伍都排得老长了。”
“那可不,我这门手艺还是在老家学的,我们那儿好多人出来做这个。不过我的配方跟他们可不一样,独门秘籍!”
老板虽然每天接触的都是大学生,但有心思坐下来跟他唠唠嗑的还真的不多,忍不住吹嘘了两句。
“那你们这儿生意这么好,为什么不把店面做大呢?”
老板也没有避讳什么“商业机密”,很实实在在地说:
“这第一呢,这旮沓的店面是单独的,就只有这么大了,也没有旁边的铺面再给我租。”
“这第二呢,店里就我跟我媳妇儿两个人儿,每天从早开到晚真的是忙不过来,我们两口子就这点能耐了。”
他还特意说明一下:
“你们别看我现在坐在这儿跟你们唠两句嗑,我媳妇儿还在里面收拾着呢,擦擦洗洗的停不下来。”
“那人毕竟不是牲口,总得给他歇两口是不是?牲口也不敢往死了用啊。”
做过社畜的林一是能体会这种心情的,不过李建国显然还不理解有钱为什么不赚。
“老板你们可以请人啊,上了我们的网站每天肯定能卖出更多份的!”
老板能看出他没什么社会经验,所以又解释了几句:
“先不说我们这小店儿请人好不好请的问题,要是请了人结果并没有多卖出去几份,这工资你能补给我么?”
李建国一时语塞,他对自己都还一知半解的“创业”是很有些盲目自信的,但是也不敢贸贸然把这种话答应下来。
老板拍了拍大腿站了起来:“行了,跟你们扯了这么久我也歇够了,得接着干活去了。”
“反正我们家是不打算做外卖的,你们去别家问问吧。”
李建国把征询的目光投向林一,后者没有再纠结说服老板的事情。
有困难是正常的,如果好谈的话哪里轮得着林一来捡这个漏?
“来都来了,我们吃一顿再走吧,正好现在不用排队!”
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