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第206章 混合型丸子


一片片的大大叶子翻开,露出里面的所有木薯泥。

被张小川一拳拳的砸成泥的木薯,几乎都黏在了一起。

张小川轻轻的捏了一些的木薯泥,拇指和食指微微分开木薯泥在两个手指之间,连成一条白线,随着手指的分开,越来越长。

陈贤一看,瞪大眼睛:“哇塞!这么有弹/性....”

李承吞了吞口水:“族长,你这不是烤木薯吧!这是糯米才是...”

邓悦张了张嘴:“这粘性那么好,难怪族长会拿烤木薯泥来和鱼丁来做鱼丸呢!那么强的粘性,不比面粉差多少。”

“嗯嗯!感觉很有粘性...”杨贝点头道。

赵音儿眨了眨大眼睛:“就是太厉害了。”

张小川把所有的大叶子,全部分开,把木薯泥平整的放好,目光落在木薯泥里,探出一根手指,在木薯泥里面横着一划。

手指微微的勾起。

忽然,木薯泥里出现了几条筋,张小川一手把那些筋勾了起来。

“族长,这是什么?”

赵音儿好奇的问道。

张小川把那些木薯筋扔到一旁,抬头道:“木薯其实就是木薯树的根,这些都是木薯里面的大纤维,因为太大,无法嚼烂,所以不用。”

赵音儿恍然大悟。

紧接着,赵音儿看着大片的木薯泥,眼睛一亮,说道:“族长,现在要开始做丸子了吗?我可以帮忙吗?”

张小川点头道:“当然可以。”

赵音儿点了点小脑袋,微微一笑,缓缓移动步伐走到张小川旁边,蹲了下来,看着眼下的木薯泥。

“我也要帮忙。”杨贝见到赵音儿走到木薯泥旁,心里一动、。

邓悦心里一动:“人多力量大!我们也来。”

李承点头道:“对对对!大家一起来。”

陈贤微微一笑:“我也来。”

说着,丛林家族的人,纷纷围在了张小川旁边,看着面前的木薯泥还有鱼丁还有熏肉丁和蒲公英丁。

张小川看着众人,微微一笑,点了点头。

紧接着,张小川伸手抓了一些的鲶鱼丁,把鲶鱼丁放在手上,散着放,放好鲶鱼丁,抓向了另外的木薯泥。

张小川的木薯泥,大约是鲶鱼丁的二分之一。

把木薯泥,放在鲶鱼丁上。

张小川开始把鲶鱼丁和木薯泥,混合在一起,把木薯泥和鲶鱼丁,充分的融合着,张小川边做鱼丸子,边说道:“木薯泥与鱼丁或者是熏肉丁的比例是二比一,也就是两份的鲶鱼丁和一份的鱼丁。”

“木薯泥过少,会让鱼丸子没有粘性,无法粘合在一起,而木薯粉太多,做出来的丸子口感会差一些。”

丛林家族的其余人,纷纷点头。

赵音儿抓了一把蒲公英,放在手里:“我喜欢吃菜丸子,那我就做一个菜丸子吧!”

陈贤抓了一把熏肉丁,放在手里:“那我做肉丸子。”

邓悦和李承还有杨贝,三人各拿着鱼丁熏肉丁还有蒲公英,按照自己的喜好来制作丸子。

张小川飞快的做完了一个丸子,把鱼丸子放在大叶子上,整齐的放好。

丸子不大,跟普通的牛肉丸差不多,不过看起来却比牛肉丸诱/人的多了。

白色的木薯肉与鲜红色的鲶鱼丁配合在一起,白中透红,红着带着白色,两种颜色搭配在一起,色彩艳丽。

“族长,你好快啊!”

赵音儿手里捏着菜丸子,目光一瞥,见到张小川已经做好了一个丸子,目光微微一惊,震惊道。

张小川耸了耸肩:“你们的做的也很好。”

“嘻嘻!”得到张小川的夸奖,赵音儿甜甜一笑。

瞥了眼赵音儿手里的菜丸子,张小川又看了其余几位丛林家族手里的丸子,不禁有些莞尔。

赵音儿与杨贝手里的丸子,还算圆润,有个丸子的样子。

但是,邓悦手里的丸子,多出的一个角是什么鬼?

李承的丸子,居然多了两个角。

这是要做大黑牛吗?

张小川看着很无语。

最后,逆天的还是陈贤,陈贤手里的那个丸子.....额!这不算丸子了,丸子一般都是圆圆的,但是陈贤手里的那个丸子,居然是方的。

看的张小川整个人都方了。

鲨鱼直播的观众,瞪大眼睛看着,顿时笑喷.......

“尼玛,太逗了。你们看邓悦手里的丸子。”

“居然还长角,逗死我了。”

“我大黑牛表示不服,我的丸子长着两个大角呢!我要召唤牛魔王了。”

“陈贤表示,这算什么,我的丸子是方的。看的整个人都感觉方了,这还是丸子吗?这是方子吧!”

“还是杨贝和音儿两个厉害。”

“对,想不到她们两个做的丸子,居然做的那么好,给了我们一个小小的惊喜啊!”

“不过,张爷的速度太快了吧!这已经做了五个丸子了,其他人手里的第一个丸子,都还没有做成呢!”

“张爷的速度,就不能用常理来解释。”

............

张小川把做好的丸子,放在了大叶子上面,大叶子上已经摆放了五个丸子,这一个加上去,是第六个。

目光扫了下丛林家族的其他人,其他人还在奋斗第一个丸子。

张小川耸了耸肩,他探手一抓,抓了一把的鲶鱼肉,又抓了一把的蒲公英,这才抓起了一把的木薯泥。

赵音儿余光一扫,疑惑的扭头:“族长,你怎么把蒲公英和鲶鱼肉放在一起?”

张小川轻轻一捏道:“我做的是混合型丸子。”

混合型丸子?

赵音儿一呆...


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