第500章红烧牛尾
把汆烫好的牛杂,放在大叶子上面,牛肝是牛肝、牛肺是牛肺、牛心是牛心、牛腰是牛腰。
张小川放在一旁备用。
扫了一眼,张小川扭头看向了牛皮。
张小川走回去,在牛尾哪里张小川停住脚步,目光望了望其余人。
牛肉已经被腌制了大半,那些牛肉全部都被挂在了一根根的长木棍上面,长木棍挂在两颗大树之间,垂直下来的牛肉条就像是挂面一样。
鲜红色的牛肉,在不停的淌着血水,把里面的水分在挥散出来。
此时,天色已经开始变得朦胧起来,太阳西斜,尽管这里很靠近大海,但是很快太阳落下后,夜幕将会把这里全部都给铺盖。
到时候,夜色来临、。
张小川拍了拍手道:“大家加把劲,很快天就黑了,在彻底黑下来之前,把牛肉都腌制好。”
赵音儿挥了挥小拳头,信心十足道:“放心吧!族长,这么简单的事情,难不倒我们。”
刘施然拿着一串的牛肉条,扬了扬道:“族长,你看现在只剩下三分之一的牛肉而已,很快我们就会全部都腌制好了。”
“哈哈!我发现我的身上都是牛肉的香味。”刘伊儿眨了眨眼睛,哈哈大笑道。
陈贤抽了抽鼻子道:“是啊!真的好香,闻着我都饿了,好想吃啊!”
杨贝嫣然一笑道:“大家一起加油,族长很快就会把食物做好,来犒劳我们的。”
“对对!加油。”陈恩恩点头道。
听到有吃的,顿时赵音儿等人干劲十足,鼓足了劲开始疯狂的腌制。
没有什么,比吃张小川制作的料理更加的让人有动力了,这才是最顶级的美味,令人无比的怀念。
鲨鱼直播的观众目瞪口呆......
“卧槽!张爷的料理简直是神药啊!”
“这尼玛的,一听到张爷制作的料理了,个个都跟打了鸡血一样。,”
“看陈贤那个贱人,我怀疑要是能吃着张爷的料理,这家伙能一夜十几次郎吧!”
“卧槽!一夜十几次,一次一分钟吗?太可怕了吧!|”
“哈哈哈!这暴击,我必须保留下来,等到陈贤回到城市,截图给他看啊!”
“已经截图。”
“同截图加1..。”
“一群坑货,你们就不能像我一样的成熟稳重一点儿吗?怎么能做这样幼稚的事情,看我从来都不会做这样的事,我做的只是把丛林家族的超级表情给截图下来,已经做了很多的表情包,感觉今年的表情包不用愁了。|”
“卧槽!楼上是真牛逼,求共享。”
“同求啊!”
................
丛林家族在直播那么久,很多特有的表情包该有的早已经有了。
比如刚才孙乔的鸡窝头,早已经被各种的段子手开始的制作了。
想必,过不了多久这表情包就要出事了,到时候绝对是风靡一时的。
张小川看着战斗力十足的丛林家族众人,微微的笑了笑,然后蹲下来,抓住牛尾。
“族长,你要做牛尾吗?”看到张小川选择了牛尾,陈贤的眼睛顿时一亮。
“牛尾很难处理啊!”
听闻,赵音儿好奇道。
刘施然眨了眨眼睛道:“但是牛尾的味道绝对是最鲜美的,真的很好吃。”
刘伊儿眨眼道:“音儿,牛尾对于别人来讲,或许很难,但是对于族长来说,真的很简单吧!”
“我觉得伊儿说的对,牛尾对于别人很难,但是对于族长很简单。”陈恩恩点了点头。
杨贝伸手放在嘴边,好奇问道:“族长是要做烤牛尾吗?这很好吃。”
张小川摆了摆手,道:“不是,这牛尾我准备来做红烧,更加的入味。”
话罢!张小川手里的精品砍柴刀猛的一落下,顿时站在牛尾的与牛身接触的地方。
一刀之下,那牛尾瞬间的断落了。
张小川伸手一提,牛尾顿时被张小川提起,顺着张小川而慢慢的站了起来。
“我先去处理牛尾了。”张小川对着陈贤还有赵音儿等几人说道。
“族长,你放心的去吧!”
“安心。”
听到这话,张小川差点儿一个踉跄摔倒,去你的放心的去吧!去你的安心,我还没有死呢
郁闷的看着偷偷在偷笑的赵音儿几女,张小川无力的抚了抚额头。
张小川拿着牛尾,回到案板上,放好牛尾,张小川开始进行处理牛尾。
牛尾上面的牛皮很厚,必须要把牛皮去掉,如果是在外面,这会很麻烦。
不过,有了锋利的精品砍柴刀,张小川觉得这是再简单不过的事情了。
先顺着牛尾下面一条曲线,缓缓的从上面划到下面一刀,把牛皮划开,与牛肉分开。
紧接着,用精品砍柴刀锐利的刀锋,插ru到了牛皮底下,一把把牛皮掀开。
顺着这样的切下去,不一会儿,牛尾上面的牛皮,被张小川从头掀开到了中间部分。
那速度,甭提有多么的快了。
看着张小川的动作,鲨鱼直播的观众忍不住齐齐的倒吸而来一口凉气.......
“我的天啊!果然是变tai的张爷,连牛尾这样很难处理的食材,都能那么轻易的处理。”
“是啊!这可以看到张小川的刀工是多么的浑厚了。”
“太强了,真的好强大。”
“这就是张爷啊!只有你想不到的,没有张爷做不到的事情,红烧牛尾,好想吃啊!”
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