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第1695章 古老的料理书


交流会等级?张小川听到了这个词有点疑惑,因为张小川没有听过这一个事情,曲枫也没有说过,也没有人告诉过张小川,所以张小川不清楚这个交流会的等级是什么意思,难道说交流会还有等级吗?根据自身的料理水平来参加不同的交流会?

张小川觉得这个大致意思就是这个样子,心中不由得一喜,因为张小川不知道交流会其实是有等级区别的,就像是特级厨师其实没有办法和高级厨师聊天一样,其中的含义是不同的,代表的东西也就是不同的,大家在料理这方面的研究的学识是不一样的,这个老师教学生不同,老师教学生是让你学那些基本的知识,这些都是必须学会的,但是交流会的话,大家就是站在同一层面上了。

张小川在想有没有高等料理交流会这个级别的存在,有的话,就算是张小川都是不能够忽视的,张小川现在很想去看看交流会的地方,所以便着急着走出教室,却是发现那个男生的手里拿着一本很古老的书,看上去是那种线装订的年代的实际,这怎么说也应该是清朝时候的东西了,没有想到这一个男生手里居然还会有这种书籍?

张小川觉得不可思议,但是想想也是,这种书籍在一个祖上如果是料理家族的人手中的话,其实也是不稀奇的,张小川只不过觉得这种书籍哪怕是在料理协会都是很稀有的,所以才会觉得奇观,但是想想新东方料理学院的名声,学员中有这种背景的少年也就不奇怪了。

虽然不觉得奇怪,但是张小川还是多嘴问了一句,“这本书是你祖上传下来的吗?”

现代其实也有一点书籍是为了怀旧用的古装订的版本,但是都还是少数的,男生手里的这本书看上去有点年代了,应该不是那种掩耳盗铃的货色。

“家里面传下来的,其实也没有多久远,应该是民国时期的,那时候祖辈听说是一个酒楼的厨子。”男生丝毫不避讳说出自己的家祖上的事情,看上去毫无防备之心。

“原来是这个样子啊。”张小川点了点头,其实也就是多嘴地问了一句,并没有太多的想法,张小川有些时候的好奇心还是有点强,但是也不会更加深入的去挖掘什么东西,最根究底,刨根问祖刨到对面祖坟的事情,张小川是绝对不会做的。

“谢谢啦,那我们先走了。”张小川向那个男生道谢,指路这件事情对于张小川来说哦还是比较重要的。

男生没有回答,拿着自己的书自顾自地走了,好像有着别的事情比较着急,所以张小川可以看到那个男生是小跑着离开了,可能真的是有着很重要的事情吧。

张小川他们顺着那个男生的指点向着交流会的报告厅走去,很快就看到了饕餮的雕像,看上去有点凶,因为很多电视剧中对于饕餮的描写都是那种凶残的形象的,但其实饕餮只是古时候一种喜欢吃东西的生物,因为贪吃,所以被称为饕餮,也被雕刻在古时候的锅碗上面,其实就是象征着美食,没有想到会在新东方料理学院里面看到这种塑像。

张小川第一次觉得新东方料理学院里面其实还是不错的,至少里面对于料理的一些追求让张小川感觉很舒服,这些古老的料理的食物其实对于现在来讲有点可有可无,但是新东方料理学院还是依旧保持着,有些东西就算是料理协会都是已经舍弃了的。

顺着饕餮的雕像继续往前走,就是一栋特别大的建筑,张小川一开始来的时候还以为这里是一个大的体育场,毕竟新东方是一个料理学院,在里面有着体育场这种东西也不像是一个特别夸张的事情,但是张小川还是真的没有想到这居然是一个报告厅,谁家报告厅会造这么大的?还是说就是专门为了这个料理交流会打造的?张小川想想就觉得可能性很大,这种可能性不单单体现在一种逻辑的可能性上,还有的就是新东方料理学院的作为。

张小川走到这个巨大的报告厅近处的时候才发现,这个报告厅居然还有门卫,在检查着来来往往的人,张小川看得有点呆,这种东西怎么检查?难道说还要自己当场制作一道料理来证明自己的料理水平吗?张小川觉得如果真的是这个样子的话,那就实在是太low了。

门口显然还有着不少人,看起来这个下午的交流会才刚刚开始,有不少人就是之前在食堂留下来比试的人,也不知道曲白和常远怎么样了,听说比试的时候得到了前几名还有奖励,张小川对于奖励是没有什么兴趣的,张小川只对这个一次会不会出来一些料理天才感兴趣,曲白和常远本身就是天才了,就是不知道会不会有比他们还要天才的人,就是三号、弗里斯这样的存在。

这对于张小川本身来说是没有什么意义的,但是对于料理界来说就是非常重要的意义,这有助于张小川观察料理界的平衡的模式,还有就是找出黑暗料理界的人,张小川怎么想都不觉得这种交流会上面会没有黑暗料理界的人,这实在是不符合黑暗料理界过往的手段,虽然说弗里斯他们也在这里,但是弗里斯他们显然是为了另外一件事情的。

那些人在门口进行检查了一会儿,就被门卫放进去了,张小川便在边上看了一会儿,然后就发现这个料理的等级就是按照早上的挑战来的,八十五以上的算是高等特级厨师以上的水平或者天赋,七十五到八十五就是中等特级厨师左右的水平或者天赋,六十到七十五就是低等特级厨师的水准或者天赋,不同的人去到不同的报告厅进行交流。

就算是没有哪个实力,但是挑战的成绩比较好的,那也是因为他的天赋比较好,这就是新东方给出来的解释。  ,


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