第1799章 对下一道料理不抱希望
两种料理的搭配,形成别具一格的风味。
羊肉的肉汁,除了醇厚的肉香味,还有着带着酸甜的味道,十分的开胃,使得味蕾大动。
酸酸甜甜,让口中生津。
太美了。
尤其是,那味道当中,却没有把臭豆腐的那股独特的风味给遮住,反而是令其更具别有一番风味。
那臭豆腐,吸收了西红柿浓汤的味道,吃下去,就像是吃着沾有盘茄汁的炸土豆条,酸酸甜甜。
但是,这与那炸土豆条不一样,那是软的,而这里却十分的酥脆,嚼劲也比那炸土豆条有韧劲。
大口吃着,十分的美味。
细细的吃着,这时候,蚝油的鲜味,也从肉汁当中流出,与那西红柿浓汤相互的配合,形成了一个巧妙的味道。
让西红柿浓汤里面的味道,变得更加的鲜美。
“好丰富的口感!!!”
美食评委忍不住大吃一惊,这口感实在是太丰富,那么多种的口感当中,一层层的口味,搭配在一起,形成了鲜明对比的味道。
那股浓郁的香味,更是令人精神一震。
当把嘴里的羊小排吃下去,那味道更是令人意犹未尽,感觉还没有吃够一样,真的太香了。
飘香四溢,唇齿留香。
“咦!!!”
这时,那美食评委忽然一惊。
他shen出she头,在嘴角微微一tian,他的眼睛猛然发亮。
“天啊!还有一种独特的风味。”那美食评委惊道:“把羊小排吃下去,西红柿浓汤的酸甜开胃,与浓郁的肉汁,在口齿中渐渐的消失,口里的味道变淡,没有想到,居然还有另外一种香味,这时候,就像是一个隐藏的刺客那样,忽然的窜了出来。”
“味道不是很浓,甚至就如同刺客那样,轻身飘逸,但是却让人无法忽视那其中的味道。”
“这是............”
“豆腐乳的咸香味味道...........”
美食评委震惊。
那最后,残留在口中的,而且余味绕舍,感觉越是回味,豆腐乳的那股咸香味的味道,反而是更加的浓烈。
这股味道,不是平时我们只是吃豆腐乳的味道。
而是,因为放入烤制之后,那股味道,居然有点磨砂的感觉,口感十分的好,很丰富的感觉。
那味道,令人耳目一新。
这是一种全新的体验。
他感觉到,舌尖,还有味蕾,对于这股豆腐乳的味道,感觉到了十分的新颖,而且很you人。
他忍不住的再次的tian了tian嘴chun。
这..........
“这道料理的味道,居然是如此的丰富。”
那美食评委心中震惊。
先是羊小排那烤的金黄,十分酥脆的外层的肉,紧接着,是那多汁,鲜嫩的羊肉,一块羊小排,两种不一样的口感。
再下来是,蚝油的鲜,把羊肉的鲜味,提高到了一个新的高度,让羊肉的鲜美,吃了差点儿把she头给咬了。
实在是太美味了。
除了那鲜味,臭豆腐的味道,更是别具一格,让这道的料理,增添了不少的风味。
尤其是那口感,真的是越吃越香,越发的醇厚无比。
那香味,令人感觉到了无比的兴奋。
还有着豆腐乳的咸香,这味道让这道菜的风味,也提升了一个档次般,从没有想到,豆腐乳居然还可以这样的运用。,、
最后,则是那西红柿浓汤。
浓稠到颗粒状,有着磨砂口感的西红柿浓汤,那酸甜的味道,让西红柿浓汤有了别具一格的风味。
那味道,真是太美了。
如此浓郁的口感,却一点儿都没有把别的味道都给遮掩住,反而是,提升了各种味道鲜味。
就连豆腐乳的味道,也没有被遮挡住。
在最后,在口齿中留下余味的,居然是那豆腐乳的咸香,那种烤过的味道,反而更加的散发香味。
“好吃!!!”
那美食评委,几乎要沉浸在了这道料理的海洋当中,他感觉到,这道料理,就像是太极一般。
包括了万物,各种的味道堆积着。
然而,这道料理,却一点儿都没有喧宾夺主,反而是有种各司其守的味道在里面。
所有的味道,都相互的包容,
但是,每一种的味道,都有自己的风味。
“这就是这道料理,叫做风味羊小排的原因吗!!”那美食评委终于知道,这道菜为什么这样叫了。
那么浓郁的各种的风味,不叫风味羊小排,那么该如何的称呼呢?
真的很棒!!
名副其实啊!!
“好吃!!!没有想到,配上了那西红柿浓汤,当做蘸料来吃,那羊小排的风味,更提升了一级。”
“真的太美味了,好吃,不愧是张爷..........”
“这道菜真的给我太大的惊喜了,感觉吃下去,就像是吃了十几道料理那样的丰富。”
“对对!!这道菜的创新,也很牛逼..........”
“张爷真牛啊!!”
“太好吃了.........”
“美味........”
..........
其余的美食评委,也纷纷的赞不绝口,吃那羊小排,真的是一种极为快乐的一种享受。
那种的享受,令人心悦神怡。
真的很美味的一道料理。
“咕噜!!!”
有美食评委,也忍不住的喝起了那西红柿浓汤,一口下去,顿时浑身上下一个激灵。
感觉,整个人,连精神都被洗涤了一般。
浑身上下,一阵的轻松。
美味啊!!
“啊啊!!好棒,吃了这道料理,我已经对彼得的那道料理,一点儿期待值都没有了。”
有美食评委,忍不住的发出了感叹, ,
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