第2411章 学习
张爷听到李博这样说,也没再说什么了,只是跟他说,等明天自己会录制一个视频要讲一下鱼香肉丝的做法,所以呢,李博明天可以来向自己学习,毕竟明天也算是一个机会,可以让他熟悉一下,大概直播需要做什么东西,而且,顺便在旁边学一下自己的手艺。
李博就说没问题,明天大概几点开始,我提前准备一下?还有食材和配料什么的全么?有缺少的我可以明天早上起早一点买回来。张爷就告诉李博,在这里买食材还有配料不需要自己出去,这些事情是李亿丰的部分,是他全部负责的。
因为李亿丰买来的菜,做出来是最好吃的,大家也都习惯了,而且,作为一个美食的传播者,自己平常也可以在家里研究菜,不过呢,张爷还是觉得李亿丰买来的是最好吃的。而且是最便宜的,可以给工作室带来更多的收益。
所以呢,李博平常在这里是不需要操心这些的,张爷看李博对这里平常的事情了解的特别少,又看了一下时间,觉得时间还是很早的,所以就决定趁这个时候跟他大概讲一下这里面每个人需要负责的事情,方便以后需要什么了,李博可以直接找对人。
不过张爷不知道李博有脸盲症,虽然自己平常会认出来那个人是谁,那是因为他已经熟悉了那个人的声音,不需要看那个人长什么样子就可以知道他是谁了,所以李博平常看起来是没什么事的。其实仔细想一想,平常李博确实不怎么主动叫人,原来是这个原因。
差不多把事情讲完了,李亿丰就问张爷,鹿寒到底是怎么样子,竟然把队医颜子馨追来了。颜子馨虽然不是什么倾国倾城的大美女,不过对于李博来说,颜子馨简直就是完美女朋友啊,虽然鹿寒确实也不错,不过能交到颜子馨这么好的女朋友,也许大概是上辈子拯救了银河系吧。李博心里这样想着。
张爷没想到李博会问自己这么八卦的问题,不过既然李博问出来了,张爷肯定是要回答他的,不过这种问题,张爷怎么会知道鹿寒和颜子馨两个人问什么会在一起啊,所以张爷就跟鹿寒说:“为什么在一起我也不知道,不过你要是真的想知道,可以去问鹿寒啊。”
李博听了张爷这样说,特别是当听到最后一句话的时候,自己笑了笑,说:“算了吧,自己也不是喜欢颜子馨,可不要自己问过之后,会惹到两个人的感情,我还是不要问了,有些事情,还是模糊一点比较明智,是一个不错的选择。”
张爷跟李博说了一下,他花在妈妈的身上的时间可是不少的,不过自己也就只有这么多用处,所以呢就告诉他,以后有什么事情就直接来找自己,不管是什么,自己都会尽全力帮助他的。不过呢,张爷知道不是什么特别大的事情,李博是不会来找自己的。
说完这些,张爷就跟李博说自己先走了,等以后再来看他,所以呢,以后没什么事情,两个人就要开始以师徒的关系相处了。李博也没留张爷在自己家里,一是已经有点晚了,再留下来会影响张爷休息的,二来呢,自己也想要做一下自己的事情。
其实每一个人都有改变,就像以前那么骄傲的张爷,虽然大家口头上不说什么,不过都很怕张爷了,后来相处起来,一段时间后,大家都会觉得张爷特别好,其实并不像刚开始认识的时候,那么高冷,张爷只是不习惯自己怎么去表达自己的关爱。
就是这样的一个人,时时刻刻都在帮助一个与自己毫无血缘关系的人,在家里,他对杨溶也是这样的。在外面走在大街上,旁人肯定不会觉得两个人是情侣,不过呢,只要两个人在吃饭啊,一起做一件事情的时候,大家就会发现张爷眼中满满的宠溺。
到了第二天,张爷起床,像往常一样做着自己的事情,刚好在吃早饭的时候导演的人来了,准备帮张爷录视频。今天本来是直播后的假期一天,不过呢,因为这条视频,所以说,张爷不能休息,不过其他的人还是可以的。
因为这条视频,只要自己可以出现在里面做菜,让大家知道怎么去做就可以了,张爷就只把李博叫起来,让他跟着自己学一下怎么去做视频,怎么去教大家做菜。张爷吃完饭收拾过东西,先跟那些人交代一下说让他们先做着,自己找个人过来。
就在这个时候,刚好李博过来了,张爷看到李博过来了,就说,刚好我准备去找你了正好你过来了,省的我过去了。你要记得,千万不要出现在镜头里,在旁边看着我是怎么做的,等到我们开完发布会,你就可以出现在直播的视频里面了。
张爷先是准备好东西,然后就跟摄影师说可以开始录了,为了录这个视频,张爷提前找了一个地方,防止暴露自己的信息,粉丝们的眼睛可是非常厉害的。就想着李博,根据背景就可以推断自己在哪里直播。
“嗨,今天跟大家讲一下鱼香肉丝的做法,首先我们需要准备二百五十克的猪里脊肉,一小棵冬笋,一小把黑木耳,一小根胡萝卜,少许的葱姜蒜,三克剁椒,一勺料酒,三勺醋,一勺生抽,一勺白糖,两勺香油,三勺淀粉,十勺水,三勺色拉油。”
“准备好食材,黑木耳提前用温水泡发好,猪里脊肉切成丝,然后用少许盐抓捏到发黏,然后向一勺的干淀粉中加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏到水全部被吸收。最后加入色拉油,搅拌均匀后腌制待用。”
“把胡萝卜去皮切丝,冬笋和木耳也切成丝,葱姜蒜切末备用,笋丝放入开水中煮两分钟,然后捞出备用。一勺干淀粉加三勺清水调制水淀粉,把料酒,醋,生抽,白糖,香麻油,水调制成鱼香汁。这个可是味道的最关键的地方,所以大家一定要把握好时候。”
“锅中放油烧热,倒入肉丝炒至变色盛出,再放油烧热放入葱姜蒜末,小火炒出香味。再倒入剁椒一起炒出香味,把上面切好的菜倒入锅中炒熟,再倒入肉丝,和调好的鱼香汁,翻炒一分钟,再倒入水淀粉,边倒边炒,直至汤汁呈现你想要的浓稠度关火,撒上葱花出锅。”
“就这样,这道美味的鱼香肉丝就做好了,然后告诉大家一个好消息,以后的直播中我们会抽取一位最积极的观众来到现场哦。好了,拜拜。”然后张爷就让摄影师处理好发给了自己,然后自己发微博,这个视频的事情就结束了。.。 ,
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