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第463章 亦家卤菜


李梦雪说干就干,第二天就去打听会修四合院的工匠去了。

现在本就有不少手艺人重新出山,靠手艺赚钱。

就往那在做私人木匠、泥瓦匠生意的地方去,一找一个准儿。

因为这时候有这手艺的,那都是家学渊源,就算自己不会,也有这方面的关系和资源。

年前就把人找齐了,约定了年后就开始动工。

不过不是先从她家的四合院动工,而是先去装修服装店。

今年年前店里依旧有促销活动,年后的开门时间就推迟到了正月十五以后,留半个月的装修时间。

年前钱多多就已经招聘到两个店员,开始实习了,年前的活动也能帮忙,就不需要王玲玲和钱来来她们都留店里帮忙了。

去年就没回家过年,今年王玲玲本来打算回海市的,但分红后这么快就买了房子,她便改变了主意,赶着给家里和谢世演家都打个电话,让他们买票到帝都来过年,也好给他们展示展示自己的成就,尽一尽孝心!

钱来来也想叫父母到帝都来过年,她的父母,虽说真的是自从送她们下乡后,就差不多当没有她们这个女儿了,没有任何支援,但是在此之前,父母除了更偏心弟弟,对她们姐妹也没有亏欠到哪里去,已经尽到做父母的责任了。

她们能读书,也支持她们读到了高中,她们姐妹对父母还是有感情的。

但是父母却分的太清了,他们偏心儿子,家里的财产也都留给儿子,就是因为以后都要靠儿子,所以坚决不来帝都,不愿意沾女儿的光,只说她们要是记得她们的好,就回家去看看他们,他们是不会来的帝都的。

钱来来拿他们没办法,只能作罢。

陈志和提前回家过年,她和钱多多买了大年初一回海市的火车票,打算趁服装店关门装修的这段时间回帝都去看看父母。

亦清清和云孤远今年则早早买好了回南平的火车票,分完红没多久,两人就离开了帝都。

今年是嫂子创业第一年,家里来的信里边说,“亦家卤菜摊”的生意很不错,每天做的卤菜很少有能剩下来的时候,有时候家里人,或者以前的同事想吃,还得提前留点,不然后头就没了。

嫂子喊她今年无论如何要回去,不仅要分红,还要商量明年卤菜铺子开发新卤菜的事儿以及家里买大房子的事儿。

具体什么样,信里说不清楚,不过家里小摊用的香料都是亦清清在李梦雪这里订了,分批次寄回家的,每个星期都要寄一大包。

就看这卤料的消耗速度,她心里边也有数了。

卤菜的利润比卖服装低多了,她们服装店的利润几乎有收益的一半,卤菜的话,家里的卤菜的话,能有百分之十就不错了。

她们店里的成衣算得上是这个年代的奢侈品了,但家里的卤菜摊走的是薄利多销的路线,赚的是一个辛苦钱。

虽说亦清清拿出来的卤料配方好,但现在大多数人还是很节约的,一点做好的卤海带再好吃,价定高了,也没多少人舍得去买,所以每份卤菜能赚的钱很少。

一个小摊位,又只有嫂子一个人是主力,爸妈她们偶尔搭把手,一天做的量就那么多,就算都卖光了,总收益也不会很高,总利润就更少了。

但是这是跟服装店比起来,比起在厂里上班,那肯定还是超出一大截了的。

亦清清也很满意,卤菜摊做起来了,哥哥嫂嫂便也掌握了致富的方法,能成为开放后先富起来的那群人了。

这样她爸妈也能少为儿女操点心,家庭关系也能更和谐。

亦清清她们到南平的时候,才腊月二十五。

今年南平纺织厂和机械厂的年假都挺长的,腊月二十四就放假了,年后正月初八才上班。

放假后,亦爸亦妈还有亦哥,都在给卤菜摊帮忙,他们也打算趁着年前这段时间,多做些卤菜,多赚一些钱,年后等上班后,再出摊。

所以便只有帮不上忙的亦哥抽空来火车站接亦清清和云孤远。。

“妈在摊子上帮忙,爸在家里做饭,就等着你们了”,亦志刚说。

“妈和嫂子不回来吃饭?”亦清清问。

亦志刚摇了摇头:“不回来,这几天正忙,我们吃完了给她们送点过去就行。”

“待会我也一起去!”亦清清挺想看看家里摊位的样子的。

“行!”亦志刚笑着说:“多亏了你教做的卤菜,咱们‘亦家卤菜摊’可算是在南平一炮而红了!年后分红怕是要吓你一跳!真没想到能这么赚钱!”

“摆摊也不轻松,没有嫂子,我这手艺也没法变现,现在我轻轻松松就能沾光拿分红多好!”亦清清说。

“那倒也是,摆摊确实太累了,你嫂子天天起早贪黑的,忙的团团转,比在厂子里上班还累人,我觉得她都累瘦了!”亦志刚还是挺心疼的。

亦清清她们回家吃完饭,一起去给妈跟嫂子送饭。

到摊位上时,看着大冬天在街上卖卤菜卖的热火朝天的妈妈和嫂子,亦清清也狠狠的心疼了。

虽然都穿着厚袄子,看不出瘦了没有,但是卤菜摊是真忙,中午都过了,来人还一个接一个的。

这么冷的天,在室外摆摊,又这么忙,可真是又冷又累。

“妈,嫂子!”亦清清叫了一声。

赵香兰一听到声音就抽空望过来了,冲她挥了挥手:“闺女!”

“哟,这是你闺女啊!长得可真俊,有对象了没?”来买卤菜的是个熟客,认识赵香兰。

“有了,喏,后边那个就是,两个都是帝都大学的高材生呢!”赵香兰一边炫耀还一边推销:“我闺女和女婿都爱吃我们家的卤菜!尤其是这卤豆干!”

那人本来只买了卤海带:“那给我再来点卤豆干!”

“好嘞!”赵香兰马上给她称了点。

一声闺女后,就完全被忽视了的亦清清:“……”

她妈好像还挺乐在其中的。

“清清,来这儿坐,后边有凳子呢!”苏彩抽空招呼了一下她。

“嫂子,你和妈先吃饭吧,我们来帮忙卖”,亦清清说。

这会儿都一点多了,她们怕是要饿坏了。


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