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        今日是二月初二,  又称“龙抬头日”，表示龙离开了潜伏的状态，已出现于地表上,  崭露头角,  在农耕化，这一日还表示春耕由此开始。

        早晨,  李真真还没有完全睡醒,  就听到马车外面很吵，她拿出表一看，才点钟,  怎么今日就这么吵了，他们这群人平时都是七点半左右才出发,  平日七点钟左右才会有声响,  但也没这么吵。

        这时,  翡翠也进马车叫她起床，这……

        和翡翠不能说时间概念,  于是，李真真只得说：“今日，怎么这么早呀？天还没亮呢。”

        翡翠：“县主，今日好多人都早起啦，她们已经起了半个时辰啦。”

        “啊，为什么都起这么早？”

        “县主，你忘了,  今日是“龙抬头”的日子。”

        哦,  李真真终于想起来了,  大佑王朝这边也是要过“龙抬头日”的。这日，大家都要理发,  不管是家里的老人小孩都需要“剪发去旧”，据说剪发后可以让人焕然一新，可求得一年好运。

        今日一早，五大家族的各家男女都比平日里早起了半个时辰，洗漱后，大家相互剪发，因条件不允许沐浴洗头，所以，各家男女只象征性的剪了一绺头发，表示他们对节日的重视，并乞求好运。

        于是，等李真真扒开马车窗户往外望时，就看到大家已经自动排成几队，人人手握一绺头发，正排队把手的头发交给家主，由各族家主统一处理。

        李真真也不能免俗，她让翡翠把他们几人的头发，每人剪了一绺，然后交给秦家家主处理。

        因今日过节，早上，蒋勇给每人发了两个白面馒头，还宣布今晚会发面粉给大家，让各家自行做面条，所以，今日，他们这群流放的人格外高兴，大家都在相互说着“节日快乐”，但李真真觉得，这份快乐主要来源于今早的馒头和今晚的面粉吧！

        谁也没想到，这些昔日的贵公子和贵女们，有一天，居然会为了能吃几个白面馒头而欢呼雀跃，还能为了晚上能早点吃上面条而飞跃前行，所以今日，他们到达固定的歇息地的时候很早。

        一到歇息地，搭棚子的搭棚子，垒灶的垒灶，打水的打水，一副欣欣向荣的样子，不知道的，还以为他们是出来郊游了呢。

        这日，在饮食上也有讲究，这天的饮食多以龙为名，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨名曰“吃龙眼”。

        其他人拿到面粉后，大部分都是做的面条，但李真真除了得到面粉外，还得了蒋勇送的五斤猪肉，看着这肥瘦相间的肉，李真真在杂酱面和抄手之间纠结了半天，最后，她决定不纠结，征询大家的意见，让几人投票决定，少数服从多数，最终，抄手高票当选。

        抄手，北方人叫馄饨，南方人叫抄手，又名包面，一种皮包馅儿的小吃，皮要求皮薄如纸，还要不宜破，这个就很考验技术了。

        但翡翠是谁呀，作为一个经常被李真真折腾的小丫头，那一手绝活早就练出来了，不多久，几十张抄手皮就擀了出来，取肉剁成肉末，加点新鲜的白菜，再放入盐、花椒、芝麻油等佐料搅拌均匀，最后加入淀粉、鸡蛋清让肉和各种配料黏在一起且更加鲜嫩，待肉馅拌好后，取出一张抄手皮，用筷子将肉馅赶入皮间，对折裹一圈，把两个角紧紧捏在一起，一个像蝴蝶一样的抄手就做好了。

        其他人吃的是带汤抄手，但李真真钟爱干馏抄手，所以，她那一碗是翡翠给她特制的，干馏抄手就是碗里不放汤汁，而是拌入干辣椒、干花椒、花生碎、白芝麻，最后淋上热油，再加上酱油，干馏的抄手香，但没有醋味，所以，其他人还是更喜欢带醋味的酸辣抄手。

        今日，好多人都为能吃顿面条而开心不已，不想，等李真真的干馏抄手一出锅，“刺啦刺啦”，一阵辣椒油的香味飘在空气重，顿时，其他人突然发现，今日的面条它怎么不香了呢。

        秦国公：什么吃食这么香，让我这个不爱吃辣的人都感觉到了辣椒的香甜。

        安国公：大哥诚不欺我，果然，这只闻到味却吃不到好难受啊！

        其他人：抄手还有这吃法！

        李真真在一旁默默地吃着，她吃得极慢，因为有些烫又有些辣，鲜香的味道不停的飘散空，刺激着其他人的嗅觉，其他人默默转身，不久，以李真真为心空出了一间三室二厅。

        ***

        因为已经连续升温十来天了，今日，李真真悄悄拿出温度计来测量过，今日的气温已经达到十三度。

        她记得在现代时，她看过一本气象方面的专业书，书写过华国对四季的划分，春季有两种划分方式，一种方式是按具体日期划分，就是以二月四日定为立春日，这一天之后就代表春天到了，另一种方式就是以温度作为划分指标，把10摄氏度作为冬天和春天的界限指标温度。

        如果按第一种划分方式作为标准，那么春天的到来还差两天，但也差不多，但如果以第二种划分方式作为标准，那今日这个温度就完全达到了春季的标准。

        春天到了，也就意味着万物复苏，从来没有哪一年，可以让李真真这么热切的、急切的，期盼着春天的到来。

        春天到了，就意味着有野菜了，有野菜就意味着李真真的食谱多了几个倍的花样，春天到了，就意味着水果成熟了，有了水果就意味着不用担心口腔溃疡了，吃不完的水果还可以做成果酱，想想就很快乐！

        草莓、樱桃、枇杷、油桃，我来了……

        这边，李真真在睡梦想着各种春天的水果，一不小心，兴奋得留下了口水。

        ***

        有人说过，人一定要有梦想，因为说不准，一个不小心你的梦想就成真了，果真，第二日，李真真的梦想它就成真了。

        这个好消息还是来自于宝石的大嗓门，下午，宝石说想下马车溜达一下，让翡翠替她赶会车。出去没多久，就听到了她的大喊声，她边跑边叫，还兴奋得手舞足蹈，这样子让李真真觉得有点丢脸，这是不是让孩子野过头了。

        “县主，啊！县主，有猪，有猪。”

        李真真很郁闷，这有猪为什么要那么大声地呼唤她，她又不会杀猪。

        李真真很想让人堵住宝石的嘴，她那么大声，都快有损于她的形象了，她可是一个高冷的人！

        宝石呀，你作为高冷的人的丫环，就算不高冷，但也不要表现成这副野猴子的形象吧。

        李真真有点想呵斥宝石，突然，她看到几个士兵抬了两筐水果过来，一筐青枣，一筐樱桃。

        哎呀，樱桃呀，那可爱的樱桃，那红彤彤的樱桃，李真真盯着樱桃，转瞬就忘了宝石。

        李真真反应有些慢，等樱桃被抬到她近前，她才反应过来，立马收回了凝望樱桃的眼。

        樊城上前：“县主，今日打猎，回来的路上遇到一颗樱桃树和一颗枣树，我摘了一些回来，不知道县主可吃得习惯？”

        习惯，真是太习惯了，果然，春天来了，万物复苏，今儿还真是双喜临门，水果都有两筐。不过，李真真没忘了她的矜持，所以，她客气的表示：“挺好，大英俊和小英俊都很喜欢吃樱桃。”

        两筐水果被抬上马车后，樊城就急着走了，那两头野猪还急着处理，两头野猪被绑在手推车上，它们狰狞的露出了它们的獠牙，李真真远远地看了一眼，不敢再看，她怂，她害怕，于是，她怂怂的坐在马车里没再出去，宝石依旧很兴奋的出去看热闹。

        好吧，看在樱桃的份上，李真真决定原谅她。

        樊城很会做人，他和蒋勇商量了一下，决定晚上把野猪杀了给大家加餐，这句话一说完，都不需要传递，没几分钟，流放的人全都知道了。

        于是，今日的大马路上，大家走得更欢快了，比昨日有过之而无不及，今日那个劲，噌噌的，让李真真都觉得今晚加餐的不是野猪肉，这完全是要去吃满汉全席的劲头啊。

        很快就到了今日的固定歇息地，在一阵惨痛的猪叫声后，就开始张罗着分肉了，见者有份，五大家族的人都可以分一些，这次，就不能按家族分了，不然这二十几人的家族和三百多人的家族分一样的分量，也有些太不合理。

        最后，由野猪的拥有者樊城做主分配，他给蒋勇他们分了三百斤，沈家和张家每家分一百斤，谢家分十斤，秦家和王家每家分五十斤。

        嫌少呀！你可以不要呀，免费的还挑剔。不过还好，今天的大家都有了自觉，不会做那种无脑事，一怕挨鞭子，二怕闹了分不着肉会被家里其他人抱怨，所以，今日的分配很顺利，很快就分好了。

        这时，李真真又发现了一个人才，他叫陆时陵，大约身高175左右，皮肤很白，有点像个白面书生，但是，我的个乖乖哟，那刀工哟，整齐平整，一刀切下去，一斤就是一斤，五斤就是五斤，剔肉剔下来，那是剔得骨头是骨头，肉是肉，这得是动了多少刀子才练出的绝技呀，有点让人虚他，要在现代，他绝对是个外科手术医生的翘楚，关键是，这人还长得一副衣冠楚楚的模样，要是戴个眼睛，要李真真说，那就是一个标准变态医生的长相。

        樊城看到李真真的眼神，自觉为她解释：“他叫陆时陵，家里世代都是屠户，他从小手感就好，这段时间我们的兔子都是他在处理。

        李真真：“他长得不像屠夫呀。”

        樊城：“他家世代是屠夫，到他这一代，已经薄有资产，所以他爹从小就送他在私塾念书。”

        明白了，这是一个有化的杀猪匠。

        李真真：“那他怎么来当士兵呢？”

        樊城：“朝廷征兵来的，反正这些年不打仗，来当兵也挺好的。”

        李真真：小伙子，你还是太年轻啦，过几年你就会发现你大错特错。

        作者有话要说：

        作者有话：

        1、农历二月二日，又称春耕节、农事节、春龙节等，当然，人们称呼最多的是“龙抬头日“，表示龙离开了潜伏的状态，已出现于地表上，崭露头角，为生发之大象。  在农耕化，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。

        这天，在饮食上也有一定的讲究，老百姓在这天饮食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。

        民间最大的习俗是“剃龙头”，这源于古人对龙图腾的崇拜，如古籍所记载的古人断发纹身以像龙子习俗，许多人都要理发，不管是老人小孩，剪发、修容，让自己焕然一新，预示着可以求得一年的好运。————来自百度。

        2、贩卖、饲养和食用野生动物的行为是错误的。望周知！

        3、四季的划分标准来源于《国气候及其化影响》一书。


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