第六十章 天生的掌柜
吾家阿囡正文卷第六十章天生的掌柜尹嫂子一个一个仔细的挑了一百只皮蛋,再挑了一百只咸蛋,李文梁和两个管事动手,一只只仔细装好,三个人提上,叫了辆车,送往王府别业。
铺子里陆续有人进来,尹嫂子在挑王府要的皮蛋咸蛋,李金珠浑身紧张的上前招呼客人。
李小囡坐在角落的小板凳上,托腮看着浑身不自在的大阿姐。
李玉珠跟在李金珠身边,磕头碰脑的帮倒忙。
李银珠蹲在李小囡旁边,也托着腮,看着两个阿姐。
李学栋仔仔细细认认真真写好那份价格单子,活动着手腕,看了一圈,站到了李银珠旁边,看了一会儿,李学栋弯腰拍了拍李小囡,“你去帮帮大阿姐?”
“不去。”李小囡摇头。
照李金珠和尹嫂子她们的安排,铺子开起来,就由李金珠看铺子,李玉珠看作坊,尹嫂子两头跑。
既然铺子要由李金珠主打,那她现在就得自己撑起来。
尹嫂子看着李文梁三人抬出皮蛋咸蛋,长长松了口气,上前几步,拍了李金珠,笑道:“你跟着我学着些。”
李金珠忙后退一步,看着尹嫂子熟稔热情的招呼客人。
送走两个买皮蛋的客人,铺子里空下来,尹嫂子挨近李金珠,笑道:“我跟你讲,咱们接了给别业送皮蛋这桩事体,得告诉他们!这可不能锦衣夜行,你看着哈,学着点儿!”
李金珠听的怔神,这怎么让他们知道?难道进来一个就说一句我们家给别业送皮蛋?
“学栋上学去吧,银珠回去做饭,中午得送饭过来。”李玉珠走到或蹲或站的三人面前。
“好。”李学栋恋恋不舍的往外走。
李银珠站起来,弯腰去拉李小囡,李小囡拍开她的手,“我要在这儿看热闹。”
“你自己回去吧,阿囡回去也帮不上忙。”李玉珠拍了拍李银珠。
李银珠出门,迎着李银珠进来一个中年妇人,手里牵着个七八岁的小伢儿。
“二姐儿把那个架子拿到那边,怎么又混放在一起了?我刚刚不是交待过了,这个架子是专门用来放给王府别业的皮蛋,王府里规矩重,可不能错了!”
迎着进来的客人,尹嫂子一个转身,声音响亮无比的冲李玉珠指挥道。
李玉珠被尹嫂子指挥傻了。
哪有什么这个架子那个架子的,她们统共就十来个摆样的架子,全拿出去给别业那边送货用了。
“知道了知道了!”李小囡猛拽了李玉珠一把,在李玉珠出声之前,抢先扬声答道。
“是城外那个王府别业?”中年妇人满脸的惊讶八卦。
“可不就是城外那个,今儿个我们这小店刚开业,别业的孙管事就找上门了,张嘴就让我们一天送二百只过去。
“唉,阿嫂我跟你讲,不是我说便宜话儿,城外别业的生意可不好做,那是王府,亲王府,天下第二尊贵,他们府上那份规矩,那个讲究!啧啧!”
尹嫂子撇着嘴,啧啧有声。
“你说咱们这样的平头百姓,你看我们家这铺子,小成这样,唉,阿嫂你讲讲,我们得多难为呢!”
“那倒也是。”中年妇人点头赞同。
“可是有什么法子来!人家讲我们家皮蛋味儿好,孙管事当场就吃完了一个,唉,凡事往好处想,人家亲王府那样讲究的人家,都讲我们家皮蛋味儿好,这是好事儿是不是?”
尹嫂子一幅推心置腹的模样。
“啊?真当场吃完了一个啊?唉哟你给我拿十只,我尝尝。”中年妇人忙指着皮蛋笑道。
“咸蛋也拿几只吧,我们家的咸蛋用了好些大料呢,你尝尝,不比皮蛋味儿差。”尹嫂子顺手推荐。
“咸蛋我也腌了,行,给我拿五只,先尝尝。”中年妇人笑道。
李金珠托着桑皮纸袋,尹嫂子一只只认真的挑着皮蛋咸蛋,装进纸袋里,收了大钱,将纸袋递给妇人。
李金珠伸长脖子,看着妇人走远了,唉哟一声,“嫂子你太厉害了,我都没反应过来,敢情是这么告诉的!”
“我跟你讲,做生意看铺子,讲究着呢,你别急,跟着我好好学!”尹嫂子眉眼飞扬,一脸光彩,浑身上下抖落着兴奋和愉快。
李小囡以仰视的姿态看着尹嫂子。
尹嫂子这样的,这是天赋,这是天生的掌柜!
她大阿姐再怎么学,也学不到尹嫂子这样,这个尹嫂子,困在宅门里洗衣做饭打理家务,实在是可惜了。
这个铺子,有尹嫂子在,用不着王府拱火架势,这生意就差不了。
中午前后,李文梁过来,交待了往王府别业送货的经过,将拿到的银子交割给李金珠,吃了中午饭,和李玉珠一起赶往作坊。
李玉珠在作坊看着干活,李文梁押着新出的一批皮蛋咸蛋,送到铺子里。
到傍晚关门的时候,头一天抬进铺子里的皮蛋还有七八十只,咸蛋还有一百三四十只。
尹嫂子和李金珠数了两遍铜钿,两个人一起核了一遍钱物,在纸上记好帐,等着明天交给帐房。
李金珠串着铜钿,时不时看一眼没卖完的皮蛋咸蛋。
“剩这些不多,我不是跟你讲过,这头一天开张就是个热闹,卖不出什么东西,没想到今天这生意正经不错。”
尹嫂子心情极好。
“咱们昨天的皮蛋,有很嫩的,有正正好的,有略老一些的,那是之前准备的时候足够,往后可就不是这样了,作坊这一天出来的皮蛋,一批出来,都是一样的。
“有喜欢吃老一些的,那就从前一天卖剩下的皮蛋里给他们挑,还有喜欢更老的,就再前一天的,还有专门挑干透的皮蛋买的,什么口味的人都有,放心,都能卖掉。”
李金珠听尹嫂子这么说,松了口气,随即有几分赧然,“嫂子别笑话我。”
“笑话什么,哪个不是打从不懂到懂的?咱们回吧。”尹嫂子看着李金珠包好铜钿和王府给的那一小块银子,伸手拉过李小囡,关了铺门,一起往采莲巷回去。
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