第847章:法国大餐
毕竟,叶晨是第一次来到这种地方,所以他并不清楚。现在听到那位女服务员的话,还以为里面的座位,都已经被其他顾客提前订下了。
“当然没有,只是有些好的靠窗位置被提前订下了。”那位女服务员说道。
“座位随意吧,靠近角落都可以。”叶晨说道。
如果是这样,他自然不介意。现在这位外国女服务员发现叶晨是一位很好说话的年轻人,并不像其他那些暴发户一样的富人来到这里,如果觉得不满意就大声呵斥,甚至辱骂,让她觉得很不高兴。
现在这位女服务员在前面带着叶晨和安妮,穿过长长的半米宽的走道,叶晨发现里面的布置,还是很暧昧很有情调的那种,大部分都以暖色为主,让顾客在里面,又不觉得里面那些吊灯发出的灯刺眼,反而觉得很柔和。
两人被带到角落一处,属于情侣座位。
叶晨和安妮分别坐下后,那位那服务员将那精致的菜谱递给安妮。在国外,自然是女士优先,现在也是那样。
“尊敬先生,漂亮的小姐,我们这里的法国大餐,有传统的法国大餐,一共十三道菜。另外还有,八道菜,五道菜为主的。以及现在改正,更符合中国人口味的九道菜,还有更经济的情侣套餐。”那位女服务员在一旁介绍道。
现在叶晨和安妮来到这里,特意是想吃正宗的法国大餐,自然要十三道菜的那种。
“传统十三道菜的那种。”叶晨说道。
“还有,先生,我们这里的菜式又有两种,如果是从本地取材的,价格会低廉许多。如果从国外取材,价格会相对高出许多。”那位女服务员说道。
其实,这家法国大餐高级餐馆,为了照顾本地的市民,甚至,为了降低价格,一方面自然是从原地取材。
比如,一些海鲜,可以从上海的海鲜市场直接购买,还有一些肉菜也是那样。
但是,另外一方面,许多富人更喜欢国外进口的,而且还是新鲜的。比如,从法国进口的新鲜鹅肝,养殖蜗牛,甚至从澳大利亚等国进口的大龙虾,那价格单是空运费的都要高出许多,还要加上海关税等,那会是更高。
“国外的吧!”叶晨说道。毕竟,不是经常来吃。
如果是这样,现在叶晨和安妮就可以点菜了。
从法国大餐传统十三道菜来分,比如,第一道菜,冻开胃头盘,这同样有几十种菜,同样需要顾客自己挑,或者是餐厅的厨师根据顾客要求,随意给顾客选出。
叶晨和安妮都看了菜谱,发现上面,许多菜,叶晨都没有吃过。再加上他的胃口非常好,所以他说道:“你们随意按照菜谱上来吧。”
既然叶晨有那样的要求,那位外国女服务员急忙记录下来,至于其他,那位女服务员问道:“尊贵的先生,漂亮的小姐,还需要来两瓶红酒吗?”
一般来说,这样浪漫的情侣聚餐,那肯定是要点酒的。
叶晨是开车过来,一般和孙晓伟,李一帆他们的时候,如果他们开车,叶晨自然不会点酒。
但是,叶晨不同,他本人喝多少都不怕。所以,他说道:“来一瓶最贵的拉菲吧!”
叶晨知道,安妮肯定会喜欢和他喝点红酒。即使,上一次,叶晨已经知道,安妮喝啤酒都会醉的人。
下午安妮没事,叶晨可以开车送她回去,让她在公寓那里休息。
“好的。”那位女服务员记录下来后,也就离开。
对方离开后,安妮说道:“叶晨,那瓶拉菲太贵了,要比我一个月的工资还高。”
现在安妮的工资每个月有将近一万美元,换成人民币将近六万元,但是,刚刚她看了菜谱,上面提到最贵的那瓶拉菲需要六万多。
“和你在一起,再贵也无所谓。”叶晨笑道。
如果是在以前,他真的不敢相信,单是买一瓶酒都要六万多。但是,现在他想要赚钱,并不难,何况,难得和安妮来吃一次。
两人坐在那里小声聊着的,安妮不时看着叶晨笑。虽然叶晨是比她年轻几岁,但是,她发现和叶晨在一起,除了感觉到那种浓浓的安全感外,还有一种与众不同的感觉,她很喜欢这种感觉。
两人坐在那里大概聊了十多分钟,两位女服务员开始送菜送来。
先是第一道菜,冻开胃头盘,那位法国大厨根据叶晨的和安妮两人组合,前后大概送了三道菜来。
这只是刚刚开始的第一道冻开胃的头盘菜,就是让两人先开开胃。一种是鱼子酱沙拉,一种是烟三文鱼鹅肝酱,一种是凯萨沙拉,看起来都是很精致的那种。
叶晨要的那瓶最贵的拉菲,自然已经送来了。
那位女服务员帮忙打开的时候,那香醇的红酒味涌来,叶晨和安妮都闻到了。叶晨并不喜欢喝红酒,反而和廖老一样,平常喜欢喝点白酒。
只是,现在和安妮在这自然不同。先是给安妮那个葡萄酒杯倒了半杯,再给自己倒半杯,然后叶晨从姜玉那里学来的,拿着那个葡萄酒杯,先是摇了摇,将里面沉淀在葡萄酒杯的物体开始上升混合,那葡萄酒味变得更浓更香。
“cheers!”叶晨拿起葡萄酒杯,和安妮碰了碰说道。
“cheers!”安妮也是温柔地看着叶晨说道。
叶晨和安妮将第一道菜,吃得差不多的时候,两位女服务员将两个汤送上来。一个是法式洋葱汤,还有一个是肉汤,是清淡的那种。
那个罗法式洋葱汤,叶晨没有听说过,今天是第一次看到,他看到的时候,觉得胃口不大。但是,西方人喜欢喝这个,叶晨反而喜欢喝那个清淡的肉汤。
这两个汤刚刚送上来,第一道菜的盘子都收拾后,第三道菜热开胃头盘又送上来。其实,这道菜和第一道菜差不多,只是一个热的,一个是冻的。
作为中国人,叶晨平常还是喜欢吃热的。
一个是法式芝士焗蜗牛,另外一个是法式焗蜗牛。可以说,蜗牛做菜是法国菜一大特点和经典之一。
第三道菜陆陆续续送上来的时候,安妮吃得已经有些小饱。
当然,她知道,这才刚刚开始到第三道菜,除了后面三道菜是饭后甜点为主,还有其他七道菜。
“安妮,今天你放开吃,不用怕吃胖了。”叶晨笑道。
能吃是福,只要不像那位露华浓中国区总裁埃姆斯,肥成那样,平常根本不用像那些女明星那样刻意去减肥。
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