第一百零六章:醉鸡,光看着都醉了!
楚东阳站起来拍了拍衣裳,看向九娘,低声道:“我出去看看。”
九娘点点头,抬眼看向楚东阳时,眼中透着一丝疑惑,却没有开口问。
青山被楚东阳派去调查普济老道,方才已经回来了,只是楚东阳有意支开她,她无法得知青山究竟查到什么。
现在听到官差打听这个普济老道,楚东阳又颇上心的样子……
九娘想了想,虽然不太清楚这个普济老道除了说不能修建温泉还做了什么坏事,但被楚东阳这样惦记上,这个普济老道估计是有麻烦了!
不过也是活该!她没招他惹他,他竟然跑来说她命里跟蛇犯冲,妄动温泉那块地会有劫难降临!就算虽然不信这些东西,可听着还是觉得膈应人!
楚东阳离开厨房没一会儿,孟梓婳就进来了。
“嫂子!”孟梓婳走到九娘身边,微笑着问:“今晚烧什么菜?我给你打下手吧!”
“哎哟!厨房里的活儿都有我们呢,哪里能让孟小姐来打下手的道理?”丁氏笑中带着几分讨好,道:“孟小姐这般矜贵,怎么能来厨房干这些脏活累活呢?做饭这等事儿还是交给我们来做吧!”
九娘瞥了丁氏一眼,无奈的叹气,低着头继续烧火。
孟梓婳听了丁氏这话,不禁皱了皱眉,轻轻一笑,道:“这位嫂子说笑了!孟家只不过比一般人家宽裕些,谈不上大富大贵,我亦不是什么矜贵的小姐,并非吃不得苦。只是我以前没有下过厨,若是成亲了,难不成让家人饿肚子?所以,现在想跟各位嫂子学烧菜,还请嫂子们别嫌我笨才是。”
丁氏不经意的瘪瘪嘴。
孟家在桃源镇都是数一数二的有钱人,这样的人家只是比一般人宽裕而已?那叫他们这些人可怎么活?
不过这种话丁氏也只敢在心里抱怨一下,不敢说出来。
丁氏笑着将孟梓婳一番夸赞,然后指了指九娘,道:“想要学做饭,那就跟九娘学。九娘烧的菜新奇又好吃,很多咱们见都没见过呢!若是她肯教你,咱们还能在一旁偷着学一二。”
九娘斜了丁氏一眼,才问孟梓婳:“你想学做什么菜?”
孟梓婳有些不自在的笑了笑,道:“嫂子教什么我学什么吧!”
反正她什么都不会做。
九娘满不在意的笑了笑,朝孟梓婳眨眨眼,道:“那就从最简单的开始学,煮红薯汤。”
孟梓婳愣了一下,红薯……汤?好像没有听说过。
不过九娘肯教她就行。
于是孟梓婳高高兴兴的点头,笑道:“好!学煮红薯汤。”
丁氏她们几位妯娌正忙着洗菜、切肉,听到九娘说要煮红薯汤,均愣了一愣。
红薯汤那是吃不上饭没办法才用红薯充饥的,可是九娘家现在条件好了,顿顿白米饭还有大鱼大肉,怎么还想吃红薯呢?
九娘没有理会她们几个错愕和诧异的表情,交待她们看着锅里炖着的鸡汤,便领着孟梓婳出去了。
“嫂子,咱们这是去哪儿?”孟梓婳跟九娘往旁边的一个独院走去,不禁有些纳闷,不是说要教她做饭吗,怎么带她过来这边?
九娘挽了挽孟梓婳的手,笑着道:“几位嫂子们在做饭,咱们就不在那里给她们添乱了。我这里也有厨房,锅碗瓢盆一应俱全,咱们在这里做饭更好,还清静一些。”
九娘当初设计这个院落,本来就打算跟楚东阳两个人自己过自己的日子,清静、省事。厨房、茅房、洗澡房,全都有,并且都是照着现代化设计的,甚至比大院那边要好很多。
孟梓婳上一次并没有来过九娘这个院落,此时当她走近院子,就喜欢上了,有种很温馨的感觉。
“嫂子,你这个院子真好!”孟梓婳情不自禁的赞叹道:“真羡慕!我也好想有一个这样的独院呢!”
不需要很宽,但是每一处都有种温馨的感觉,有一种属于家的温暖。
九娘笑睨了孟梓婳一眼,道:“不用羡慕,你也很快能有这样一座独院了。在咱们这里,修这样一座独院花不了多少银子的,五十两就差不多了。冷肃兄弟都计划好了,在你们成亲之前就把院子修出来。”
孟梓婳红着脸低下头,轻声道:“我听爹爹提过,这个院子是嫂子修的。嫂子真的很厉害。”
九娘好笑的瞥了孟梓婳一眼,道:“不用夸我,我也会帮你们修的。只是里面屋子里面的布置你们自己看着办。”
“多谢嫂子!”孟梓婳脸更红了,小声的道谢。
九娘从地窖里拿出几个红薯,洗净,削皮,切片。
每做一个步骤,九娘都会将需要注意的地方告诉孟梓婳。
比如,要将红薯表面上的泥洗干净,改怎么削皮,切片大概切多厚……
厨房里虽然厨具样样齐全,但是一直在大院的食堂吃饭,这些锅碗瓢盆几乎没有用过。
九娘仔细的将锅和碗刷洗了几次,这才开始生火。
楚东阳远远就看到自家厨房冒了烟,交待完事情后便往家里去了。
冷肃听说孟梓婳去厨房找九娘学做饭,便往厨房去,可听说孟梓婳跟着九娘出去了,又看到旁边独院上空飘着烟,一咧嘴,飞快的朝那边去。
两个男人一前一后的进了院子,香浓的气味扑鼻而来。
楚东阳闻到这个香味,冷峻的表情刹时变得柔和了,嘴角上翘,勾出一抹愉快的笑。
九娘给他煮红薯汤,还是记忆中的那个香味。
冷肃大步流星的冲进厨房,凑到灶台,笑嘻嘻的问:“嫂子在煮什么?我老远就闻到香了。”
“嫂子教给我煮红薯汤。”孟梓婳一边帮着烧火,一边仔细记下九娘告诉她的步骤和注意事项,此时看到冷肃进来,便红着脸看了他一眼,小声回答。
“我来烧火。”冷肃看到孟梓婳的脸上沾了灰,便道:“你去洗把脸吧!”
孟梓婳困惑的仰头看向站在身边高大俊朗的冷肃,抬手摸了摸脸,问:“我脸上有什么?”
冷肃淡淡的道:“脏。”
九娘这时也注意到孟梓婳脸上的灰了,便笑着指了指外面:“厨房门口那个木盆我刚才洗干净了,你用那个洗脸吧!”
孟梓婳也意识到自己脸上可能沾了灰了,便红着脸站起来往外面去。
冷肃往外面看了一眼,边烧火边对九娘道:“嫂子,咱今晚上不过去那边吃了吧?”
很久没吃到九娘亲手做的菜了,冷肃想着都快流口水了。
“那边炖了鸡汤,几位嫂子还准备了不少菜,这里却只有红薯汤,而且只煮了半锅。”九娘挑了挑眉,看向冷肃,道:“红薯汤只能分给你一碗,你能吃饱?”
冷肃噎了噎,看向一旁站着不说话的楚东阳,笑道:“有楚大哥一口吃的,肯定也少不了我的。”
楚东阳冷冷的瞥了冷肃一眼,沉声道:“你只有半碗。”
冷肃嘿嘿的干笑两声,忙道:“嫂子说煮了半锅呢,楚大哥你一个人肯定吃不完的,红薯什么的吃多了不消化……”
冷肃话还没有说完,楚东阳便冷声打断他:“你别吃了。”
“……”冷肃神色一僵,连忙讨好的看向九娘,道:“嫂子……”
九娘好笑的看了他们俩一眼,道:“算了,若是想在这边吃饭也行,过去饭堂那边拿一些肉和蔬菜过来,我多炒几个菜。”
九娘想到中午好像还有些剩饭,干脆用来炒蛋炒饭,于是便吩咐冷肃:“拿几个鸡蛋过来,顺便将中午的剩饭一起端过来。”
冷肃听到“剩饭”两个字,便皱了眉,道:“我吃剩饭就行,我另外端一锅今晚新煮的饭给你们吃。”
九娘斜了冷肃一眼,好笑的道:“冷饭用来炒蛋炒饭才好吃。”
“蛋炒饭?”冷肃半信半疑:“真的很好吃吗?那嫂子以前怎么没炒给我们吃?”
楚东阳眸中飞快的闪过一丝惊喜,不管九娘做什么新奇菜品,楚东阳都觉得那是他这辈子吃过最好吃的。
九娘笑着回头看了楚东阳一眼,没有说话。
楚东阳便道:“还需要什么,我这就过去拿。”
“我去我去!我一个人去拿就行。”冷肃争抢着道,眨眼间就已经冲出厨房了。
楚东阳抿了抿唇,没说话。
九娘便笑着道:“相公还想吃什么菜,我今晚都烧给你吃。”
楚东阳眉开眼笑的说了两个字:“随便。”
楚东阳本来就不是挑食的人,以前吃过太多苦,以至于九娘端给他一碗清水,他都觉得是甜的。九娘不管烧什么菜,楚东阳都喜欢吃。
九娘想了想,道:“我给相公做醉鸡如何?”
楚东阳想也没想,含着着点头:“好!我过去拿只鸡过来。”
“顺便去摘几片荷叶回来!去问殷神医有没有当归和枸杞,有的话也要一点点回来吧!”九娘想,当归和枸杞都是能入药的,殷漓那个药箱里面似乎有一些的。
楚东阳听到“殷漓”二字,眉头不自觉的皱了皱,然后点点头,闪身出去了。
孟梓婳洗了脸进了厨房,看到只有九娘一个人在忙活了,那两人什么时候离开的,她就在厨房门口竟没有看见?
“嫂子,闻着好香,这红薯汤应该差不多好了吧?”孟梓婳走到灶台边,看了看,问:“还要继续放柴火进去吗?”
“暂时不用。等他们将菜拿过来再说。”九娘揭开锅,用干净的大碗将红薯汤盛出来。
九娘本来只打算煮给楚东阳一个人吃,所以只煮了半锅,盛出来只装满了一只大碗。
一想到有好吃的,冷肃的动作就出奇的快。
半盏茶的功夫就扛着一个大竹筐过来,里面装了一只鸡,一块猪肉,还有各种蔬菜,冷饭也一并装过来了。
“嫂子,你先烧菜!那边的鸡汤炖好了,我去端一些过来。”冷肃将竹筐子放下,匆匆看了灶台上那一大碗煮好紫黑的红薯汤,上面飘着几点绿色的葱花,散发着诱人的香气,吞了吞口水,飞快的闪身离开了。
九娘菜拿出来一样一样的洗干净,分装在干净的小菜篮子里。
孟梓婳也跟九娘学洗菜。
没一会儿,楚东阳也回来了。
九娘将菜洗好后,让楚东阳帮着切菜,她则开始处理醉鸡。
先将鸡拍打几下,将骨肉拍松,然后开始将鸡骨分离出来。
将鸡骨剔出来之后还能看出来是一整只鸡,这确实是一门技术活儿,连楚东阳都不得不惊叹。
孟梓婳更是看得眼睛都直了。这道菜,她应该这辈子都学不会。
用盐了酒在鸡身上抹一层,腌制两个钟,再用洗净的荷叶包起来,放进锅里蒸半个时辰。
将蒸熟的鸡取出来,放冷后切块放进盘子里。
将少量枸杞、当归放进锅中汤汁里熬两刻钟,然后将汤汁倒进装了鸡块的盘子里。
这个醉鸡的做法是前世九娘跟一个开私房菜馆的朋友那里学到的,这样做出来的醉鸡,鸡肉里不仅有酒的醇香,荷叶的清香,还有枸杞、当归的药香,十分好吃。
九娘将其他几个菜炒完,又炒了几盘蛋炒饭。
九娘炒菜的时候,楚东阳和冷肃两人将那一大碗红薯汤分食了,也不过只是垫垫肚子而已。
当冷肃看到九娘陆续将其他几个菜端上桌时,眼睛就没有离开过盘子里的菜,特别是那盘醉鸡,太香了,光看着都要醉了!
而楚东阳的眼睛却一直盯着九娘忙碌的身影,眼中的温柔满得快要溢出来。
冷肃从未见过这样的楚东阳,觉得有些不自在,拿着筷子小心的敲了敲碗,朝九娘喊道:“嫂子,可以开动了吗?”
孟梓婳帮着九娘上菜,此时正将炒好的蛋炒饭一盘一盘的端过来,看见冷肃用筷子敲碗,便狠狠的瞪他一眼,道小声:“敲碗做什么?你又不是叫花子!”
说完又转身走了。
冷肃摸了摸鼻子,偷偷的朝楚东阳瞟了一眼。
楚大哥这一副陶醉又享受的表情,是被这醉鸡熏的吗?
冷肃想了想,低声问:“楚大哥,你醉了吗?”
楚东阳一动不动的看向九娘,理也没理冷肃一下。
正当准备开饭时,外面便传来好七八个人的脚步声。
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